tu peux demander à la banque d'aller en négatif jusqu'à un certain montant.
la partie importante de la phrase ici, c'est "tu peux demander à la banque".. ou pas du coup. Encore une fois, ce n'est pas une question de moyen de paiement, mais bien une question de discipline et de méthode.
Pour en revenir à la vidéo qui sert de base à cette discussion...
Le soucis, selon moi, c'est que la méthode qui y est mise en avant, dénigre la carte bancaire pour faire valoir l'idée qu'il est plus pratique et plus bénéfique de retirer son argent et de le manipuler.
Alors, le premier point que je trouve abusif : c'est qu'on dénigre un outil. C'est comme si une personne décidait, après s'est coupée sur un couteau, qu'elle n'y touchera plus jamais parce que c'est dangereux. Alors que ce n'est sans doute pas l'outil (le couteau, dans mon ex.) qu'il faudrait remettre en cause, mais bien son utilisation.
ensuite, ce qui me dérange, c'est cette façon de tirer des conclusions hâtives et, surtout, biaisées pour justifier la méthode que l'on veut mettre en avant (sans se poser les vrais questions concernant le déroulé "causes et conséquences".
Dans la vidéo, la dame essaie la méthode qu'on lui a conseillé... et ça marche. Mais la question qui reste et quelle ne se pose même pas, c'est : "pourquoi ça marche?".. Est-ce vraiment parce qu'elle manipule concrètement des billets et de la monnaie sonnante ou trébuchante ? ou parce que la méthode implique de "penser" son budget, de mieux connaitre ses postes de dépenses et de les anticiper à l'aide d'un registre ?
Je pense, moi que c'est la deuxième option. Et que, même sans retirer son argent de son compte bancaire, elle pourrait parvenir au même résultat en tenant un registre.
Bref, encore une fois, comme souvent avec les hacks que l'on trouve sur Tik-tok, Facebook, Instagram ou tout autre réseau social, on nous vend un truc avec des arguments fallacieux et ça se répand juste par ce que les gens ne savent même pas se poser les bonnes questions.
Curieusement, ça me fait penser à ma petite soeur.
Mariée depuis des années, elle s'appuyait tellement sur l'affection de son mari que le jour où il a fait un faux pas, elle s'est effondrée. Littéralement. Elle a sombré dans une dépression telle qu'elle ne parvenait plus à manger. Il a fallut l'hospitaliser.
La dépendance affective que cela a révélé m'a laissé pantoise et je me suis posée la question : est-ce vraiment de l'amour ? Le terme de "béquille affective" ne m'étais pas venue à l'esprit, mais est-ce ce là le rôle que le mari de ma soeur jouait (et joue toujours - puisqu'ils sont de nouveau en couple) ? le fait est qu'il s'était déclaré très peu de temps après que ma soeur se soit séparée du père de ses deux premiers enfant (compagnon violent). A-t-il juste servit de béquille ? C'est à méditer, je crois.
Sinon, pour en revenir au sujet de l'animal de compagnie. Je ne sais pas si il existe vraiment des animaux qui nous servent de béquille affective dans le sens qui vient d'être exprimé. Mais je sais, d'expérience, à quel point leur présence peut parfois nous être indispensable sans pour autant que l'on s'appuie sur leur seule affection pour avancer dans la vie. Lorsque je vivais seule avec mon chien, nous nous apportions une affection et un soutien mutuel. Mais s'il m'aidait à mieux supporter ma solitude, il ne comblait pas mon besoin de contact humain.
Je sais ce que c'est que d'avoir des animaux chez soi sans pour autant s'y attacher d'un point de vue affectif. Ma grand-mère avait des chats chez elle. Ils avaient vocation de chasser les souris. Ni plus, ni moins. Et ils n'avaient pas plus de valeur à ses yeux que les lapins qu'elle élevaient à des fins gastronomiques.
Mais mes parents ont adoptés chiens et chats dès qu'ils ont pu et j'ai grandit avec des animaux à la maison. J'ai pu expérimenter très tôt toute l'affection qu'ils sont capable de nous donner, leur empathie et leur absence totale de jugement... quoique ... Fripouille (une chatte) boudait ostensiblement si on la laissait seule à la maison durant plus de 24h. Elle était du genre à attendre notre retour, planter des yeux accusateur dans les yeux de ma mère avant de lui tourner le dos et quitter les lieux d'un pas d'impératrice profondément offensée.
Je n'ai jamais aimé l'expression animal de "compagnie", ça a une connotation de servitude, ça sonne comme "dame de compagnie". Or, pour moi, un animal qui vit dans un foyer, est bien plus que ça. Peut-on parler d'un membre de la famille ? d'une certaine façon, oui.
Depuis mon inscription sur ce forum, j'ai vu passer le sujet maintes fois.
Maintes fois, je me suis demandé ce que je pourrais bien répondre à la question.
Longtemps j'ai hésité.
Et puis, finalement, je me suis dit qu'entre les futiles" j'aime pas les brocolis" et "j'aime pas le Rap", il y avait peut-être un truc plus profond et utile à dire.
Alors, me voilà, me voici, pour vous informer que je ne supporte pas l'hypocrisie.
Et je ne supporte pas les gens incapables d'entendre et d'encaisser la moindre petite critique.
Alors, ne vous y trompez pas. Je ne suis pas parfaite, il m'arrive aussi d'être susceptible et de grogner, tempêter voire fulminer si on vient me faire un reproche (surtout si je ne le trouve pas justifié). Mais je préfère toujours la franchise et l'honnêteté. Et si, après être venu me reprocher quelque chose, on argumente posément et calmement et qu'on me laisse le temps de digérer un peu l'information et de réfléchir, alors, la plupart du temps, je suis capable d'entendre ce qu'on a à me dire.
Et je l'avoue, je ne supporte pas les gens qui, sous des couverts de "tact" ou de "diplomatie" vous font de grands sourire polis mais qui vous critiquent une fois que vous n'êtes plus à portée d'oreille. Tout comme je ne supporte pas les gens incapables de se remettre en question ou d'entendre un autre point de vue que le leur.
soit le bienvenue sur ce forum de qualité comme elle a déjà dû te le dire
Ben, en fait, j'ai dû le saouler à parler de truc, de muche et de pouet... du forum popcorn.. et aussi, j'ai dû réussir à éveiller sa curiosité à lui dire "telle série, telle film.. patati patata... je l'ai lu sur popcorn"..
ou alors, il veux absolument pouvoir participer aux quizz de @Shanna
Il a pas de bol, l'animation en cours, c'est sur la musique, c'est pas son fort ^^
Manger et bien manger fait partie de mes plus grand plaisir dans la vie.
C'est pour cette raison que j'ai apprit à cuisiner un minimum.
Et je ne suis jamais plus déçue et frustrée que lorsque je me rend compte, en mangeant dans un restaurant, que j'aurais pu mieux faire. La dernière frustration en date remontant à cet été où j'ai mangé un plat de poissons (plusieurs petits morceaux en mode dégustation) et que je me suis rendue compte qu'ils étaient tous en surcuisson.
Je suis donc non seulement gourmande, mais également exigeante.
Une sortie dans un bon restaurant est donc une belle façon de me faire plaisir.
J'ai tendance à préférer le salé, de plus en plus.
Et les plats sucrés salés ont le don de me séduire, souvent.
je suis nulle en cuisine et maladroite aussi. Et pour repasser j'y suis nulle.
C'est bon pour une femme??
Ce n'est bon ni pour une femme, ni pour un homme.
Il est dommage pour n'importe qui, de ne pas avoir d'aptitudes en cuisine ou en repassage. Ceci dit, l'un comme l'autre ne sont pas sans solution. ce sont tous les deux des domaines dans lesquels on peut s'améliorer. MAIS le désir de s'améliorer dans ces domaine doit être motivé par l'envie de manger mieux et meilleur et d'avoir des vêtements bien repassés. Et certainement pas parce que, en tant que femme, on se doit de savoir faire ces choses là !! C'est réducteur et sexiste de penser que ce sont des aptitudes / tâches exclusivement féminines. Une femme a tout à fait le droit de ne pas être douée en cuisine ou en repassage. Elle peut l'être dans d'autres domaine (mécanique, bricolage, peinture... etc).
Chacun a le droit d'avoir ses points forts et ses points faible et l'essentiel, c'est de s'accepter tel que l'on est et de trouver autours de soi des personnes capables de nous accepter tel que l'on est.
Bûche au chocolat
(à la crème au beurre)
Ingrédients pour 6 personnes environ
Pour la génoise.
5 œufs.
100 gr de sucre
100 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé.
Pour la crème au beurre
500 gr de beurre pommade
6 jaunes d’œuf
100 gr de sucre glace.
1 tablette et demi du chocolat de votre choix
Recette
Pour la génoise :
Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
Prenez 4 œufs et séparez le blanc des jaunes.
Dans un cul de poule, placez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement.
Ajouter le dernier œuf. Mélangez.
Battez les blancs d’œuf en neige.
Ajoutez vos blancs battus en neige à votre appareil délicatement à l’aide d’une spatule.
Appliquez du papier sulfurisé sur votre tôle à biscuit
Versez votre appareil dessus, égalisez autant que possible
Mettre à four chaud et laisser cuire 20mn.
Astuce : Pendant la cuisson : humidifiez un chiffon propre et déposez-le à plat sur votre plan de travail. Lorsque votre biscuit sera cuit, démoulez-le sur votre chiffon. Enroulez votre biscuit dans sa forme de bûche dans son chiffon humide et laissez refroidir. Une fois refroidi vous pourrez le dérouler, le garnir de votre crème au beurre et l’enrouler à nouveau très aisément sans qu’il casse ou qu’il se fendille.
Pour la crème au beurre :
Travaillez votre beurre jusqu’à obtenir un beurre pommade très souple.
Prenez votre sucre glace et versez-y un tout petit peu d’eau légèrement tiédie. Vous devez obtenir un mélange très sirupeux. L’objectif est de « liquéfier » le sucre pour que les grains de sucre ne soient plus perceptibles sur la langue.
Mélangez alors le sucre avec votre beurre pommade.
Clarifiez vos œufs et ajoutez les jaunes dans votre beurre sucré*.
Faites fondre votre chocolat selon votre méthode préférée.
Intégrez le chocolat fondu à votre mélange beurre / sucre / jaune d’œuf. Et travaillez l’appareil jusqu’à ce que le beurre soit amalgamé au chocolat du mieux possible (vous ne devez plus voir de points jaunes de beurre).
Garnissez votre génoise, roulez le biscuit sous forme de bûche et recouvrez votre biscuit d’une couche de crème au beurre. Décorez à votre guise.
Laissez prendre au frais quelques heures pour que la crème au beurre durcisse.
Note : vous n’aurez pas besoin des blancs !... Si vous patientez suffisamment pour que votre four redescende à une température de 100°C vous pourrez éventuellement vous en servir pour faire quelques meringues qui seront de très bon goût pour décorer votre bûche.
'tain, plus d'une heure à essayer de comprendre pourquoi mon ordi voyait bien mon haut parleur sans pour autant que j'entende le moindre son... plus d'une heure !!!
Et d'un coup, eureka... la question que j'aurais du me poser en tout tout premier... mais au fait, y a pas un interrupteur quelque part ?? et là, bingo.. ^^
punaise, je vous jure, je me sens un peu couillonne
Les œufs font partie intégrante du régime des êtres humains depuis la préhistoire. De nombreux débris d’œufs découverts sur différents sites archéologiques en témoignent. Nos ancêtres consommaient des œufs de cane, d’oie ou encore de pintade.
La consommation d’œufs était également assez courante chez les grecs, les chinois (amateurs d’œufs de pigeons) et les égyptiens. Il est intéressant de noter que ces derniers pratiquaient l’incubation artificielle pour obtenir des poulets. Les phéniciens, quant à eux étaient plutôt amateurs d’œufs d’autruches, tandis que les romains étaient friands d’œufs de paons.
La tradition des œufs de pâques, quant à elle, est aussi vielle que la fêtes de Pâque elle-même. Pour comprendre, il faut se souvenir que cette fête est là plus importante et la plus ancienne de la chrétienté : elle commémore la résurrection du Christ depuis le IIe siècle ! Les chrétiens se préparent à cette fête longtemps à l’avance en respectant le Carême. Or, durant cette période de 40 jours, la consommation d’œuf était interdite. Or, les poules continuaient évidemment de pondre ! On conservait alors les œufs jusqu’à la mi-carême. Ce jour-là on faisait des crêpes, des bugnes, des beignets et autres recettes festives utilisant des œufs. Puis on reprenait l’abstinence liée au Carême. Le jour de Pâques, il était alors de tradition d’emporter les œufs que l’on avait conservé avec soin afin de les faire bénir (parfois en procession). Souvent peints et décorés, on les offrait alors à ses proches, à ses amis et à ses voisins.
Dans le courant du XVIIIe siècle, c’est à Louis XV – dit « le bien-aimé », que l’on doit d’avoir vu l’aviculture se développer à Versailles. Pour satisfaire le roi qui était un grand amateur d’œuf à la coque et de meringues, les poulettes avaient été installées jusque dans les greniers ! Sous le règne de ce roi les français consommaient 60 oeufs par an et par personne.
Quelques chiffres
Il est intéressant de savoir que les poules sauvages ne pondent pas plus de 4 à 20 œufs par ans. Pourtant, les poules d’élevages peuvent produire en moyenne 240 œufs par an. Ce rendement a été rendu possible grâce d’une part au grand nombre de croisements réalisés par les éleveurs depuis le XVIIIe siècle et qui a permis de créer des races particulièrement productives ; et d’autre part par les méthodes d’élevages qui « leurrent » les poules avec des journées artificiellement longues tout au long de l’année. En Europe, trois pays se partagent la première place en termes de production d’œufs de poule. Il s’agit de : la France, l’Allemagne et l’Espagne.
Il est bon de savoir que si vous êtes un particulier, vous avez le droit de vendre votre surplus d’œufs, à condition de respecter certaines contraintes (vente directe, taille de l’élevage…) et d’effectuer une déclaration.
(Pour en savoir plus)
Pour nous informer sur l’origine des œufs que nous achetons, il existe un système de notation inscrit sur chaque œuf.
Le premier chiffre permet au consommateur de connaître le mode d’élevage des poules pondeuses. Les deux lettres suivantes permettent d’identifier le pays de ponte (FR pour France)
Ensuite, un code permet d’identifier l’élevage d’origine.
Pour rappel :
0 = Élevage biologique. Ce qui signifie que les poules sont alimentées avec de la nourriture biologique. Elles ont accès à des parcours extérieurs où elles disposent de végétation. En intérieur, elles disposent de nids, de perchoirs et de l’alimentation dont elles ont besoin.
1 = Élevage en plein air. Ce qui implique que les poules ont accès à un parcours extérieur au cours de la journée. Les œufs Label Rouge sont marqués du code 1.
2 = Élevage au sol. Cela indique que les poules évoluent librement à l’intérieur d’un local sans parcours extérieur.
3 = Élevage en cage aménagée. Ce mode d’élevage représente la part la plus importante de la production française. Il répond à des normes européennes. Dans ce mode d’élevage les poules vivent en groupes de 12 à 60, où elles disposent en particulier d'un nid, de perchoirs et d'une aire de picotage et de grattage.
Questions de tailles.
Un œuf d’Autruche correspond, peu ou prou à 25 œufs de poules.
Dans le quiz, je vous avais mis au défi de reconnaitre l’œuf de caille dans l’image suivante :
Pour donner la bonne réponse, il fallait indique l’œuf n° 3. Cf. image ci-dessous.
Les apports nutritionnels des œufs de poule :
Le jaune d’œuf est une importante source de vitamines. Notre organisme peut y puiser de la vitamine A, D et K, mais n’y trouvera pas de vitamine C.
Il est bon de noter que si l’on veut profiter de l’apport protéinique des œufs, il faudra manger le blanc de l’œuf ! Le jaune ne contenant pas de protéines.
Les apports nutritionnels des œufs sont donc importants et on pourrait être tenté de penser que si un œuf se casse, on peut laisser notre chien venir lécher l’œuf tombé au sol, que ça ne peut pas lui faire de mal. Alors qu’en réalité si le jaune de l’œuf ne posera aucun problème à votre animal, le blanc de l’œuf, quant à lui, fait partie des aliments toxiques ! il ne faudra donc pas laisser votre chien y toucher.
Bon à savoir !
Lorsqu’on ouvre une boite d’œufs, il arrive que certains œufs soient un peu « sales », avec des petites traces noires ou des petites plumes collées. C'est vrai que cela peut donner envie de les laver, comme on le fait avec les légumes. C’est pourtant une mauvaise idée ! Joël Gautron, directeur de recherches à l’INRAE et spécialiste des œufs nous expliquer pourquoi c'est une fausse bonne idée : « Ce qui donne la couleur à l'œuf, c'est une fine couche de matière organique, un biofilm naturel qui est à la surface appelé cuticule. Or, il y a des pores dans la coquille, qui permettent des échanges respiratoires entre l'extérieur et l'intérieur de l'œuf. Si vous lavez les œufs, vous risquez d'enlever cette fine couche, vous allez alors permettre aux bactéries de pénétrer à travers les pores dans l'œuf, ce qui présente un risque sanitaire ». Si les bactéries rentrent dans l’œuf que vous vous apprêtez à consommer, vous encourez un risque de problèmes intestinaux, de symptômes de type gastro-entérite, jamais agréable, voire dans le pire des cas une salmonellose qui peut être grave chez les personnes les plus fragiles.
C’est d'ailleurs pour cela qu’il est interdit pour les industriels et les éleveurs de laver les œufs.
Un peu de Culture :
Le Joaillier, Pierre-Karl Fabergé, qui s’est rendu célèbre pour ses magnifiques œufs était de nationalité russe !
Les œufs des Shadoks sont en… fer !
Il n'y a pas de Monsieur ou de Madame Shadok. Pour pondre un oeuf, un Shadok doit tout simplement compter jusqu'à quatre (sauf en cas de réforme où il faut compter jusqu'à 5), pratique réservée aux Shadoks les plus intelligents. C'est pour cela que les mathématiciens Shadoks ne comptaient que jusqu'à trois où parfois jusqu'à deux pour plus de sécurité.
Les Shadoks pondent des oeuf en fer pour éviter qu'ils ne se cassent en tombant (les Shadoks ont des longues pattes). Pour faire sortir un nouveau Shadok d'un oeuf il y existe plusieurs méthodes :
Essayer de casser l'oeuf (mais parfois c'est le Shadok à l'intérieur qui se casse).
Utiliser la clé, généralement introuvable.
Faire rouiller le métal. Cela prend beaucoup de temps. C’est pour cette raison que les Shadoks sortent déjà vieux.
la citation suivante : « la politique de l’autruche, c’est une politique qui court vite, une politique qui fait de gros œufs, c’est tout. » est un extrait de la saga de Kaamelott. C'est une réplique de Karadoc.
Enfin, la dernière question était en réalité la plus facile puisqu’il était impossible d’y donner une mauvaise réponse !
La poule aux œufs d’or est tout à la fois
un titre d’une fable de La Fontaine
La Poule aux oeufs d'or
L'avarice perd tout en voulant tout gagner.
Je ne veux, pour le témoigner,
Que celui dont la Poule, à ce que dit la Fable,
Pondait tous les jours un oeuf d'or.
Il crut que dans son corps elle avait un trésor.
Il la tua, l'ouvrit, et la trouva semblable
A celles dont les oeufs ne lui rapportaient rien,
S'étant lui-même ôté le plus beau de son bien.
Belle leçon pour les gens chiches :
Pendant ces derniers temps, combien en a-t-on vus
Qui du soir au matin sont pauvres devenus
Pour vouloir trop tôt être riches ?
le titre d’un livre de Claude Izner
le titre d’un film américain de 1952 de Jean Yarbrough
'tain..
Accident évité de justesse. Merci les freins de ma super voiture et son assistance au freinage d'urgence.
Pour vous donner le contexte :
Je suis en ville sur une section de voie "rapide" (60 km). La voiture devant moi - que je suivais en respectant mes distances de sécurité - se colle sur la file de gauche, enclenche son clignotant pour aller à droite et dans la même seconde se met à se rabattre devant moi. Son objectif : l'entrée d'une cour, juste sur la droite, derrière le trottoir.
Le temps de réagir, de me jeter sur le frein et de l'écraser comme jamais je n'avais eu à le faire, mes pneus crissent sur le sol - le mec réalise enfin que j'existe et s'immobilise, à moitié devant moi. Je sens alors le freinage d'urgence et l'anti-patinage se déclencher. Je me suis finalement immobilisée, évitant le choc. Mon feu avant gauche se tenait à 20 cm de son aile gauche droite. Une fois mon véhicule immobilisé, le mec a reprit sa manœuvre comme si de rie n n'était.
Avant de redémarrer mon moteur - j'avais calé - j'ai jeté un oeil à son entrée. Elle est pas plus étroite que l'accès à notre cour. Il pouvait très bien y accéder sans faire sa manoeuvre débile et sans taper à gauche autant qu'il l'a fait.
je suis ravie de lire que votre intérêt pour mes quiz semble vouloir se maintenir.
Je suis ravie aussi de lire que cela vous donne l'occasion d'apprendre deux ou trois petites choses.
J'ai donc pour projet de continuer, mais je vais devoir trouver un autre support puisque Kahoot m'avait fait un joli coup de [biip] et que je vais annuler mon abonnement chez eux.
Par ailleurs, nous allons partir en vacances dans moins d'un mois et je serais absente durant près de trois semaines. Je ne pense donc pas pouvoir vous proposer un nouveau quiz avant le mois d'aout.
afin de tester le fonctionnement de quizizz et les limites qui me sont imposés en mode "gratuit", voici un petit test (10 questions) sur le thème des fruits et légumes de saison en été.
Pour faire le quiz, merci de cliquer sur le lien ci-dessous.
Avec le Dj Kidcutup pour chauffer la salle et deux artistes en micro concert avant le vrai spectacle. Une très belle surprise avec Gayle (que j'avoue aimer aussi) et une belle découverte avec le groupe The Script. Je ne connaissais pas, mais, j'ai beaucoup aimé.
Je vais vous souhaiter une bonne nuit !
Ce fut un vrai plaisir.
Merci à tout le monde, j'ai adoré;
Merci @Shanna pour l'animation.
et une pensée à @Hornet, qui, il n'y a pas si longtemps avait tenté vainement un truc du genre.
