D'office !
Instit, je fais aussi pas mal des choses citées par Elenwey.
J'ai aussi tendance à être un vrai "chien de berger" : quand je suis avec des gens, je passe mon temps à compter et vérifier que tout le monde soit là, et je m'assure que tout le monde ait entendu 'les consignes' ou à les reformuler pour être sure qu'on ait tous compris la même chose.
(Ex : "Donc, maintenant, on reprend chacun sa voiture et on se retrouve à la cabine téléphonique sur la place X du village Y.").
J'ai fortement tendance, quand les enfants de mes amis se disputent, ou sont trop loin, ou négocient les règles avec leurs parents, ou diverses autres choses, à "utiliser ma voix de prof" pour un rappel à l'ordre clair et direct. Ce n'est jamais fait volontairement, mais c'est à la réaction des enfants que je comprends que j'ai utilisé cette voix-là XD ! Parce qu'elle est hyper efficace et qu'en général, y a plus de discussions, lol, c'est compris direct et "obéi".
(Ex : "Allez, tout le monde à table !" / "Eh, on t'a dit non, c'est non, arrête de discuter !")
Bien sûr, si je visite un endroit, je vais automatiquement penser à l'exploitation pédagogique possible. Pas plus tard que ce weekend, j'ai visité une expo Lego sur Napoléon à Waterloo, et j'ai trouvé ça top et et imaginé faire ça avec les élèves.
De même, quand je vais dans un magasin, je dois me cadrer pour ne pas acheter du matériel qui pourrait être sympa en classe (autocollants, jeux de société, livres...). Ce point-là s'est amélioré avec les années, parce que j'ai déjà bien trop investi de mon argent personnel pour mon boulot, et que ça suffit maintenant 😉
Y a surement plein d'autres choses, mais c'est tellement naturel pour moi que je ne sais pas les lister 😉