@agathe bonne idée

@Lapin Je crois voir d'où vient l'erreur.
Cyril Lignac utilise une saucisse italienne style chorizo.
Parce que j'avais une autre vidéo que je n'arrivais pas à mettre ici mais j'ai vu parler du chorizo et c'est ce dernier que j'ai utilisé.
J'aurais peut-être dû mentionner saucisse italienne OU chorizo.
Je ne sais plus trop d'où vient l'erreur mais en est-il que tu as raison, le chorizo n'est pas italien.
Oeufs sur le plat et frites aujourd'hui et un dessert fait maison : gaufre de Bruxelles

@Peri encore heureux que ce n'est pas un crime ! lol ! pour le péché, je crois qu'il va avoir du monde à la confesse ! hi hi !

@Artelise appétissant ! mais dommage, je n'aime pas le saumon fumé

@Zion pour la tristesse, regarder un bon film comique ou des sketches marrants

Aujourd'hui, un pané fourré champignons, des pommes de terre et des salsifis.
Par contre, hier, j'ai préparé une recette de cyril Lignac à base de calamars et de chorizo (saucisse italienne), pâtes.
Une tuerie ce plat !
https://www.cuisineaz.com/recettes/linguine-aux-calamars-sauce-a-la-saucisse-italienne-de-cyril-lignac-115846.aspx

1- Dans une casserole, verser le bouillon de volaille avec la saucisse, porter à ébullition. Verser la crème, laisser bouillir 1 minute puis baisser le feu, laisser cuire 8 à 10 minutes.
Au terme de la cuisson, mixer. Passer à la passette fine dans une autre casserole et laisser de côté. Vérifier l’assaisonnement en sel.
2- Dans une casserole d’eau bouillante pas trop salée, plonger les pâtes fraîches et laisser cuire 2 minutes (6 minutes si elles sont sèches). Couper les calamars et quadriller au couteau le dessus des morceaux, ne pas traverser complètement la chair. Déposer dans un bol avec de l’huile d’olive.
3- Pendant la cuisson des pâtes, dans une poêle, verser les calamars taillés et les laisser colorer. Ajouter les tomates et les dés de saucisse, cuire 3 minutes. Verser dans une assiette la préparation.
Dans cette même poêle, verser une louche de sauce, laisser un peu réduire puis ajouter les linguines égouttées (garder l’eau de cuisson des pâtes), les faire rouler à feu le plus doux pendant 2 minutes (5 minutes si vous avez utilisé des linguines sèches). Verser un peu d’eau de cuisson si la préparation est trop réduite.
5- Au centre d’une assiette creuse, déposer les pâtes aux calamars à l’aide d’une louche assez grande et d’une pince à pâtes pour former un nid. Ajouter par-dessus le mélange calamars/tomates puis verser un peu de sauce à la saucisse italienne chaude autour.

@agathe Je les ai vu il y a plus de 40 ans.
Un souvenir incroyable car je l'ai fait avec mes parents en voiture. c'était 3000 kms.

Je vous mets des photos prises de mon fils aujourd'hui au Liban pour quelques jours de vacances.

Si vous pouviez remonter dans le temps, quel est celui que voudriez refaire ?
Je voudrais revoir les météor en Grèce
si tout était à refaire, quel est celui que vous ne referiez pas ?
Aucun!
Quelle est la ville (ou la région) qui vous a le plus séduit ?
Il y a plusieurs endroits, je dirais Petra (jordanie) et New York en période de fêtes

Quelle est la ville (ou le pays) où vous avez trouvé les gens les plus chaleureux, bienveillants, etc ?
Je dirais la Macédoine et aussi la Floride

Et pour les endroits que vous n'avez jamais visité, quelle ville (ou pays), si vous en avez les possibilité, vous rêveriez :

5. de partir en vacances ?
   J'aime bien partout ! L'Arménie m'attire mais je suis allée chez les voisins : la Géorgie

6. de partir y vivre
   La Géorgie peut-être

Le corps est plastiné pour être exposé?

@pompon j'adore Pirette

@pompon mes condoléances et bon courage

@Pacha je suis si vieille? lol
@Antigua je me rappelle de celle-ci

[texte du lien](url du lien)

@Gepetto sinon, il pourrait transformer sa crêperie en friterie. mdr !
blague à part, je peux comprendre les nuisances.
En haut de ma rue, une pizzeria a ouvert.
Depuis, ce sont des gens qui viennent commander, prennent un verre en attendant la pizza et se garent un peu n'importe où, alors qu'auparavant, c'était une simple habitation.
Je ne sais trop ce que pensent les voisins mais je suis bien contente de ne pas habiter à côté

@LeaPierce oui ! mdr avec du ketchup

Fricandelle frites comme dans les ch'tis. pas très diététique...je sais..lol !

@Doc-Cranium il le passe aussi en Belgique pratiquement en même temps. Je l'enregistre.
De mon côté, je regarde une émission sur une chaîne belge : the dancer

@Stratege triste à dire mais c'est pratiquement ça.

@agathe pareil pour le coeur, je préfèrerais du foie. C'est à cela que servent les échangent, il en faut pour tous les goûts !
Merci de ton commentaire

@Kachina moi, j'en ai déjà au moins 50 sur les hanches, alors autant que j'en profite !
Je te laisse les photos juste pour rêver ! mdr !