Ben voilà, j'ai eu une surprise en cadeau de Noël cette année ; un séjour à Vienne offert par le fiston.
J'avoue avoir paniqué car je ne sors pratiquement plus à cause de problème de santé et j'espérais pouvoir assurer.
Je vous poste donc quelques photos du séjour. Beaucoup de chance avec un temps froid mais sec. Je vous mets un petit morceau de gâteau de l'établissement Sacher qui a un lustre magnifique dans son établissement .
wawa007
@wawa007
Tous les silences ne font pas le même bruit
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RE: Découvrir l'Autriche
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)
les roulés à la cannelle que j'ai fait hier. quand ils sortent du four encore tièdes..rhaaaaaa ! une tuerie.
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@Marcel pas aujourd'hui. LOL j'ai tenté le brookie de cyril Lignac.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/idees-recettes/3152494-mi-brownie-mi-cookie-voici-la-recette-du-brookie-coulant-de-cyril-lignac/ -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)
C'est la galette des rois. Chez moi, pas de roi, pas de fève non plus, c'est moi la Reine ! LOL
Pour celui ou celle qui veut se lancer de la faire, c'est très facile.
La mienne est fourrée de frangipane mais j'y ajoute de la confiture d'abricots dessus la frangipane avant de la fermer. Si vous voulez tenter l'expérience, mettez en assez bien, genre un tier de pot, 3 cuillères à soupe, vous ne la sentirez pas à la dégustation.
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Wawa007 vous offre le café pour discuter
Je viens de découvrir ce site et j'aimerais que les amis d'un autre site puissent continuer à papoter.
Nous formions une super communauté et à cause de changement du site où nous étions.
Cette communauté et son nouveau site séparent les liens entre belges, français et canadiens.
Sur ce, pour nous retrouver, j'ai trouvé ce site sympathique et espère ainsi divers échanges
avec mes anciens amis et d'autres ici, que je ne connais pas encore.
Je suis ravie de faire la connaissance de tous!
Qui prendra un p'tit café ? -
RE: Belles images
Découverte hier lors d'une promenade d'un paon blanc. J'avoue que c'est la première fois que j'en vois un de cette couleur
Derniers messages publiés par wawa007
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RE: Quelle est votre façon de cuire les aliments
Oui, si trop abimé, je préfère changer. Puis vient un temps où la poêle n'a plus toujours son efficacité.
A l'induction, j'utilise souvent des casseroles noires, je crois que c'est un genre de teflon? c'est vraiment génial car ça ne colle pas.
Pour la santé, je ne sais pas mais j'ai aussi d'autres casseroles inox.
Pour le moment, je suis à l'airfryer, l'avantage, on peut mettre aussi les aliments sur différents supports(papier sulfu, céramique. -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@ayamé c'est une bonne idée. J'envisagerai peut être d'en acheter un, sinon pour l'instant je trouve pas mal de recettes sur le net, facebook. Il y a même des groupes.
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@ayamé merci, je trouve que le problème avec cet appareil, il manque des recettes avec le mode d'emploi.
J'en trouve sur le net mais d'un appareil à l'autre, le temps de cuisson est parfois différent. -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)
vivement le soleil car j'arrête pas de cuisiner, surtout de pâtisser;LOL
Aujourd'hui, j'ai tenté pour la première fois une recette de flans à l'airfryer.
Je n'ai pas encore le bon maniement de l'appareil. J'ai remis à cuire après en avoir testé un.
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@Hassage Bah ! c'est pas bien grave. faut rigoler aussi, c'est aussi bon qu'un gâteau pour la santé
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@Kachina hi ! hi ! regarde plus bas, je sens que tu vas prendre l'avion
C'était pour Pâques -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@Music merci ! j'avais fait aussi pour Pâques, un fraisier. Un sacré défi avec mon mal de dos.
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@La-plume-de-Bruno Virtuellement, tu viens quand tu veux !
@Hassage l'assiette est bien présentée mais qu'est-ce donc? -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@La-plume-de-Bruno je viens de faire de la tarte aux myrtilles.
Bien beaux tes gâteaux !