@Shanna a dit dans Top Chef – Saison 12 :

coriandre

Waow, j'adore la coriandre, limite amoureuse

Pendant un temps, j'en mettais quasiment partout, à cause de ça, ma fille est comme toi, elle déteste
J'adore la nourriture asiatique donc mes papilles sont bien évidemment ravies dès que je mange des rouleaux de printemps par exemple

Je n'ai jamais accroché sur Top Chef. Le problème avec ce genre d'émission, c'est que ça me donne faim. J'ai regardé Masterchef à son époque mais comme j'aime bien Ph. Etchebest, cette année, je vais peut-être regarder, pourquoi pas ?

Et aussi pour voir si Hélène Darroze est si insupportable que ça

Bon,le roi du monde en tant que cuisinier végan,s'est gaufré sur les carottes!Exit!

@Myra-flore C'est super dommage pour ce gars quand même, je trouvais qu'il avait du talent ! Mais il avait de sérieux concurrents !

@Myra-flore Il était pas végan, mais végétarien son restau ^^ Vegan = régime végétalien.

Pour l'instant, j'aime bien les sélectionnés !
Petite attache pour la pote de l'ex finaliste malgré ses lacunes en présentation, j'aime bien l'approche culinaire. Et celui qui a fait le padthaï revisité (bon accent thaï le gars !). Le poireau revisité m'intriguait aussi, un de mes légumes préférés.

Le chef japonais a lui aussi quitté le groupe!Les gens d'Annecy sont navrés;ils aiment son restau et sa cuisine!

Ce premier épisode était trop bien !
Ya pas tellement de pauses publicitaires en + (une seule il me semble), ça m'a presque surprise.
J'ai fait le trombi obligatoire sinon jamais de la vie je me souviens des prénoms :

J'aime bien Bruno, Mathieu, Sarah, Chloé et Pierre (et Charline même si on l'a pas vue hier). Ceux qui semblent le plus humble en fait. Les arrogants m'agacent un peu...

Et sinon, j'aime bien quand ils montrent les coulisses de l'émission (les plans de coupes où on aperçoit les caméras, les installations, les candidats avant qu'ils entrent en scène...). Ils avaient déjà fait ça l'an dernier et je trouve ça frais et original (j'ai pas le souvenir d'avoir déjà vu ça dans d'autres émissions du même acabit). C'est un détail hein, mais je me demande si je suis la seule à avoir remarqué cette originalité...?

Vivement la semaine prochaine !

@Shanna c'est importé des US cette tendance je pense, je la vois dans des émissions de TV réalité du style. Genre Project Runways, sur les saisons les plus récentes, les coulisses sont d'avantage dévoilées. Je suis ni fan, ni réfractaire, ça change un peu le format. Je préfèrerais que ce soit plus axé cuisine ces apartés dans l'absolu ^^

@Noodle Je savais pas pour cette tendance à dévoiler les coulisses !
Et oui, bon, l'aspect télé-réalité (le cast, les interviews face cam etc) c'est pas non plus ce que je préfère, mais j'aime tout dans l'émission

Moi,je n'ai pas envie de gouter le dessert topinambour chocolat cardamome...
J'attends le "baba à l'ailloli"!
La créativité,ce n'est pas la folie!

@Myra-flore Le topinambour a une saveur légèrement sucrée, perso, ça m'intrigue ! On fait bien des tourtes aux blettes sucrées vers Nice, de manière traditionnelle...

@Myra-flore En fait c'était topinambour café cardamome (encore pire ). Effectivement ça me fait pas du tout envie non plus !! Peut-être un dessert pour @Matriochka !

@Shanna
Hihi, Je n'ai pas vu l'émission mais j'en ai entendu parler. Il a intrigué beaucoup de monde.
Après je veux bien goûter lol.
Il a gagné quelque chose ?

Le seul gain est le droit de revenir la semaine prochaine!
Vais essayer le munster avec confiture de figue et lichette de foie gras....
Peux être créative aussi!

@Matriochka Le plat a plu aux chefs, donc ça devait être correct ! Mais oui, comme le dit Myra, c'est que le début du concours, donc pour l'instant le cuisinier a juste gagné le droit de poursuivre la compète.

C'est ce soir !

J'ai commencé à regarder,mais incommodée par musique envahissante non-stop qui masque les paroles des intervenants!

C'était pas l'épisode le plus ouf que j'ai vu... Sauf pour la première épreuve où les dressages étaient super beaux (la revisite de la salade de Kobayashi).
Au fait :

On adore à la maison même si parfois c’est de la torture de voir d’aussi bons plats sans pouvoir y goûter!
Une émission qui favorise le grignotage lol

@allezsavoir et qui permet de découvrir de bons restaurants !!!
Mon homme est un aficionado de cette émission et grâce à ça,on a pu déguster une cuisine incroyable dans le restaurant de Jordan Yuste (non,pas lors d'un repas clandestin,mais entre les 2 confinements)