Cooking challenge 2021
-
Une recette inspirée par un post d'un autre popcorner
Un plat contenant du basilic
Des cookies
Un plat gratiné au four
Une recette aux notes italiennesNEW ! Un plat contenant un fromage bleu :
Gratin poulet - asperges - pâtes - gorgonzola... C'est pas hyper beau mais miam !
Un plat qui ne coûte pas cher
Une recette contenant un ingrédient que vous n'aviez jamais cuisiné avant
Un plat que Hornet pourrait aimer -
@shanna a dit dans Cooking challenge :
Tataki de boeuf. Verdict : comme perso j'adore le boeuf saignant ça passe bien, niveau technique aucun souci mais j'ai pas encore le bon secret de la marinade.
Bien rouge comme ça ça me donne super envie!
La recette la plus basique du monde, mais tellement bonne
: courgette, bouillon cube, vache qui ritOui ça marche super bien. A la place de la vache kiri tu peux essayer la buche de chèvre coupée en rondelle aussi
Recette pour ceux que ça intéresse : Faire cuire à la poêle 150g de boeuf haché, 1 petit oignon émincé, 1/2 cuillère à café de cumin en poudre, du persil frais ciselé, sel-poivre. Farcir des disques de pâte brisée (1 rouleau de pâte brisée toute faite = 6 chaussons). 20 min au four à 180°C.
Tu as déjà essayé avec de la pâte feuilletée ou de la feuille de brick ?
NEW ! Un plat contenant un fromage bleu :
Gratin poulet - asperges - pâtes - gorgonzola... C'est pas hyper beau mais miam !Ça a l air sympa, ça changerait des asperges en entrée
-
@icescream a dit dans Cooking challenge :
Tu as déjà essayé avec de la pâte feuilletée ou de la feuille de brick ?
La pâte feuilletée ce serait peut-être trop riche je pense, mais avec la feuille de brick ça peut le faire, bonne idée !
-
Une recette inspirée par un post d'un autre popcorner
Un plat contenant du basilic : tagliatelle au pesto
Un plat gratiné au four
Un plat contenant un fromage bleu / ou bien, variante vegan : des olives
Un sandwich
Un plat qui ne coûte pas cher
Un plat que Hornet (aka qqun d'un peu difficile) pourrait aimer
-
@chibi Han j'allais justement remonter ce topic aussi !!
Tes tagliatelle on voit qu'elles sont maison et je dois dire que ça me fait saliver (avec du pesto en +... miam). -
Une recette inspirée par un post d'un autre popcorner
Un plat contenant du basilic
Des cookies
Un plat gratiné au four
Une recette aux notes italiennes
Un plat qui ne coûte pas cher :
J'en fais pas souvent mais c'est très bon ! Avec un peu de thym
Une recette contenant un ingrédient que vous n'aviez jamais cuisiné avant
Un plat que Hornet pourrait aimer -
@shanna merciii
Tes petites pommes de terre
Je suis admirative ; quoique tu fasses, c'est toujours beau ! -
@chibi C'est surtout que quand c'est pas un peu présentable je prends pas de photo hein
-
@shanna mais même la soupe ! C'est toujours raffiné !
Moi je fais de la cuisine familiale ; c'est bon mais c'est rarement beau
-
Une recette inspirée par un post d'un autre popcorner : aubergines farcies, inspirées par la version de @want-wish
Un plat gratiné au four
Un plat contenant un fromage bleu / ou bien, variante vegan : des olives
Un sandwich
Un plat qui ne coûte pas cher
Un plat que Hornet (aka qqun d'un peu difficile) pourrait aimer
-
@chibi C'est marrant parce que moi aussi la photo des aubergines de Want.wish m'avait fait saliver, et j'ai fait une moussaka après l'avoir vue (mais j'ai pas pensé à la prendre en photo).
-
@shanna faut dire que c'était appétissant
-
Veuillez cesser cessament cet étalage de chose à manger... Cela éveil mon appétit.
D'ailleurs j'ai mon pass sanitaire et je n'ai toujours pas reçu d'invitation à manger è_é !
-
@chibi elles sont bien plus jolies que les miennes et donnent vraiment envie
. Contente de vous donner des idées 
️ -
@want-wish ben non les tiennes étaient belles ! La photo est juste un peu moins colorée mais c'est parce que mon téléphone met des filtres automatiquement
-
Un plat gratiné au four
Un plat contenant un fromage bleu / ou bien, variante vegan : des olives : des tapenades !
Un sandwich
Un plat qui ne coûte pas cher
Un plat que Hornet (aka qqun d'un peu difficile) pourrait aimer
-
@chibi C'est toujours une bonne idée la tapenade
. -
@shanna on avait beaucoup trop à manger (comme toujours quand chacun ramène un petit quelque chose), donc je viens de les mettre au compost...
-
@shanna a dit dans Cooking challenge :
Un plat qui peut se manger sans couverts
Un plat contenant du basilicPetit doublet dans le challenge avec cette tarte carotte, coco et parmesan, saupoudrée de cacahouètes et zébrée de Pesto.
(petites tomates du jardin en arrière plan, y'a pas de petite fierté)
-
@peri mais ça a l'air si bon
Je veux en faire une !
... Je cherche pas à provoquer en tout cas, je voulais juste tester cette recette ! Verdict : comme perso j'adore le boeuf saignant ça passe bien, niveau technique aucun souci mais j'ai pas encore le bon secret de la marinade. J'ai mis citron vert (zest et jus), sauce soja, mirin, gingembre, huile de sésame, ciboulette, et j'ai trouvé ça hyper acide alors j'ai tenté de ré-équilibrer avec un peu de sirop d'érable, ça passe mais c'est pas ouf. Bref pas sûre de le refaire un jour.
