@Dindon
Entendu, bon pour le barbecue le temps ne s'y prête pas en ce moment, mais je retiens! D'ailleurs, j'ai une recette mega simple avec une petite marinade aie aie aie!!!

Je vais suivre tes conseils. Merci beaucoup!

@Dindon
Merci pour toutes ces recommandations, je vais tâcher de les suivre.
Donc là pour la saison en effet, c'est cuit. Pourtant chaque année je le traite contre la cloque du pêcher...mais bon...
Pour me débarrasser des feuilles infectées, la solution du feu est donc la meilleure ?

Bonjour,
Comme malgré tout, j'aime ma maison et que je veux donner un aspect cocooning à mon salon vert, je me suis acheté un nouveau salon!
Alors je remet l'église au milieu du village! Il s'agit uniquement d'une banquette deux places ainsi que de deux fauteuils!
En fait, j'ai trouvé l'ensemble à la déchetterie, l'état est neuf. Évidemment, j'ai tout de même tout nettoyé en profondeur même s'il n'y avait pas un pet de poussière!
J'ai tout de même filé le petit 10 balles au monsieur et voilou! Si ça vous intéresse, je mettrai une ou 2 photos!

Bonjour,
Je bois de la bière depuis mes 14ans, et c'est d'ailleurs le seul alcool que je me permet, sauf des fois, un verre ou deux par an d'absinthe dont la recette date du 19eme siècle (les modernes sont mièvres je trouve), et évidemment servi comme au 19eme siècle avec le verre ainsi que la fontaine, le sucre, la cuillère etc...

Niveau bière, mes préférences vont de la blanche à l'ambrée. Les bières ambrées commencent à taper velue, de ce fait j'en bois pas tellement (j'aime quand c'est assez léger). Cependant, j'aime beaucoup les stouts comme la Guinness ou la Kilkenny. En ce moment, ma bière de prédilection est la Guinness West Indie Porter. Moins insipide que la Guinness servi à la pression à 4.2° mais tout aussi gouteuse!

Il y a relativement peu, j'ai redécouvert la bière brune et je dois dire que mes goûts ont évolué car j'ai beaucoup aimé.
Par contre, les binouses qui titrent à plus de 8°, j'ai tout de même un peu de mal, c'est vraiment trop que ça en gache le goût à mon sens.
Par contre, et je suis désolé pour les amateurs de bières artisanales, mais pour en avoir gouté pas mal entre l'Ariège et la Creuse (et Dieu sait si en Creuse y'a pas mal de brasseries artisanales), mais j'ai l'impression de toujours boire les mêmes bières...et c'est pas forcément les meilleures. Je peux me tromper hein, je n'ai pas tout goûté, et je n'ai pas le meilleur palais du monde!

@Dindon
Merci pour ta réponse.

• Je l'ai eu petit, et c'est une greffe. Donc je sais pas trop comment ça fonctionne.
• Il est orienté sud, bon, je suis dans la Creuse et il est vrai que parfois on manque de soleil
• Il n'a jamais été taillé. Cependant, ma chienne l'a bouffé il y a un an et il est reparti cependant...
• Les dernières gelées datent d'il y a un mois je dirai...c'était avant que les feuilles sortent me semble t'il.
• Il est tout le temps atteint de cloque du pécher. Là c'est le cas par exemple...

@Chibi a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

Je me suis essayée au Napolitain ce week-end.

La photo n'est pas très jolie, mais il rendait plutôt bien.
Par contre le biscuit vanille était un peu sec, je pense essayer avec une génoise une prochaine fois.

J'ai envie de plonger ma tête dedans et de tout manger (ce qui est faisable me connaissant...), sans petite cuillère ni rien, sans en laisser une miette...
Honnêtement, il est magnifique!

@apis-32

Hou con! là tu me poses un colle immense. Je ne sais pas du tout, je suis désolé
Je sais que c'est une greffe par contre

@apis-32
Merci pour ton message.
Je suis intimement d'accord avec toi. Cependant, je dois avoir des choses utiles car je souhaite être un minimum autonome (voire en autarcie lol même si je n'ai pas la place pour élever des cochons et des vaches...et l'odeur serait trop fortes pour les néo ruraux donc j'aurai des plaintes au cul qui me couteront un max mais c'est un autre débat!).

@Dindon Merci pour ton message
Okette, pour ça, pas de problème. Mais là, mon pécher est plein de feuilles et aucune fleur...Veut il dire qu'il ne donnera JAMAIS de fruit ? ou de fleur ?

Bonjour,
Voici l'album qui a changé ma vie...pour le meilleur et pour le pire, lorsque j'eu 16ans:

Bonjour,
Je souhaiterai avoir un avis éclairé sur une question que je me pose:
J'ai un jeune pécher, qui doit avoir 3ans je pense, je ne me souviens plus de quand je l'ai planté.
Cette année, il a l'air en forme, MAIS, il est plein de feuilles, mais aucune fleur.
On m'a dit que si les feuilles sortaient avant les fleurs, je pouvais le mettre au feu...
J'ai aussi lu qu'un pécher peut mettre jusqu'à 7ans avant de faire des fruits...
Que dois-je faire ? sachant qu'il doit être utile, j'ai d'autre plantes pour faire joli

Merci d'avance pour votre aide.
Olivier le mystérieux.

@Peri
Oh comme c'est bizarre!!! holala
Karine Lacombe, celle qui est payée par les gros labos pharmaceutiques donc...elle doit avoir un appui financier largement capable de rembourser la dette française !!!

@agathe
Ouais, je l'ai payé 400 et quelques je crois. C'est le modèle ARTISAN que j'ai, le simple et basique. Mais on peut trouver des robots pâtissier moins cher! j'aimais bien sa forme inchangée depuis les années 20. Puis il bénéficie d'une transmission directe, ce qui permet au moteur d'avoir une puissance inférieure et donc une consommation électrique plus faible par rapport au robot à transmission par courroie, pour un meilleur résultat. Par contre il est bruyant le bougre!

Je faisais pas mal de pâtisserie oui, ainsi que le pain surtout. Mais depuis quelques mois, je m'en sers moins par manque de temps principalement.

@Barbouille
Je n'utilise plus de machine à pain...je trouve que ça rend le pain un peu caoutchouteux, en tout cas la mienne.
De ce fait, je fais la pâte au KitchenAid, je forme mes patons etc... et direct au four au max! Biensûr en respectant les temps de levée idoines.

@Barbouille
Bonjour,
Merci pour ce topic intéressant.
Oui, je fais mon propre pain quand j'ai le temps. J'ai commencé comme beaucoup, pendant le confinement. Mon premier pain était certes beau mais pas terrible je crois. Une mie très très dense...j'aime les mie plus aérée.
Puis, je me suis acheté un livre sur la boulangerie, dans lequel j'ai puisé une recette pour faire des baguettes tradition.
Là aussi, le goût y est, mais la mie n'était toujours pas terrible terrible à mon sens.
Dans ce même livre, il y avait aussi une recette pour la poolish, qui est une sorte de levain mais plus rapide à réaliser (16h environ je crois).
J'ai essayé et mon pain était mieux, en goût, en longévité, ainsi que la mie. Après, boulanger, c'est un métier, un savoir-faire, et c'est là qu'on s'en rend compte!
Ça fait tout de même longtemps que je n'ai pas fait tourner le Kitchenaid pour faire du pain, faudra que je m'y remette.
Lorsque je vais à la boulangerie, j'essaie de prendre au maximum des pains au levain, non seulement le goût est, pour moi, meilleur, mais en plus ils ont une dégaine qui ne me laisse pas indifférent!
Je pense que cet été, si j'ai le temps (ce qui m'étonnerait vu que ce sera la période de lancement de mon projet), je vais essayer de faire du levain...liquide ou dur je ne sais pas encore...

Voici le livre que je me suis procuré:

Bonsoir,
Aujourd'hui, j'ai enfin rejoué de la batterie avec mon nouveau groupe. Ça faisait 5ans minimum que je ne m'étais pas installé derrière une batterie.
Là, maintenant, je suis crevé, mais de la bonne fatigue! demain courbature...Mais cela ne me dérange pas!

@Hassage
Voila, c'est cela!
J'ai cru entendre parler d'une hypothétique nouvelle console portable de Sony ?

@jool
Un ami en avait une vers 2012. Je me souviens de la fluidité de la console et de son écran de très bonne qualité à l’époque. J’ai dû y jouer quelques fois, mais je ne m’en souviens plus tellement.
En tout cas, il est clair que c’est très dommage que Sony ne l’ait pas exploité comme il fallait.

Il me semble aussi qu’elle était sorti à une période où les consoles portables n’avaient plus tellement le vent en poupe, à part les consoles Nintendo

Bonsoir!

Pour ceux qui connaissent et aiment le carry

L'enfer c'est les autres!
et les autres sont devant nous