Moment goûter avec une amie.
Et petite surprise, on a eu le droit à une part de galette à la frangipane offerte car fin de journée. Parfait pour mon chéri

@loutre,

1. Mes yeux ^^
2. Ma résilience
3. Dernièrement, mon changement de boulot et l'installation qui est allée avec.

Et toi ? Et vous ?

Une soirée seule. Mon chéri est de sortie. Pour le boulot, certes, mais il est de sortie. Ça n'arrive jamais. Ou presque. Et moi j'aime bien être vraiment seule de temps à autre, ça fait du bien de se retrouver avec soi-même pour faire ce qu'on veut.

@Antigua, très belle photo ^^

@Lapin, mais c'est une de mes notes préférées (à dire sur le ton ''mais t'avais dit qu'on ferait des knackis'' )

Pour la "semaine lasagnes avec @Chibi", voici ma participation :

Travail d'équipe : mon chéri a fait la bolo avant-hier (elle est vraiment extra <3, plus que la mienne ^^) et j'ai fait le reste aujourd'hui. Point à améliorer : un peu plus de béchamel et un peu plus épaisse ^^ Mais sinon, c'est crop bon

Passer un weekend avec deux amis, découvrir de nouveaux endroits et parler, parler, parler... (je m'étonne moi-même qu'on parle autant ^^)

@Kachina @ayamé
C'est pas le lapin qui est le plus important, même si ça a une signification aussi, mais pas en lien avec la fortune, enfin pas ici ^^

Je sais pas si c'est identifiable, mais j'ai dessiné une petite pochette, qui est censée être rouge, avec de l'argent à l'intérieur.

Traditionnellement, en Chine et à Hong-Kong (et peut-être ailleurs, ça je ne sais pas), on offre des petites enveloppes rouges avec de l'argent dedans surtout pour les fêtes traditionnelles (Nouvel An chinois) mais aussi pour les fêtes familiales (ex : anniversaires).
En général ce sont les personnes mariées (parents, grands-parents, oncles, tantes...) qui les offrent aux personnes non-mariées (les enfants et les jeunes adultes). (Du moins c'est ce qu'on m'a expliqué)
Et le fameux lapin sur la pochette, c'est parce que c'est l'année du lapin dans le calendrier chinois ^^
Bref, c'était l'anniversaire de mon chéri il n'y a pas longtemps, et sa soeur et son beau-frère lui ont offert une de ces fameuses enveloppes rouges à cette occasion et le mot ''fortune'' m'y a fait penser. ^^ (En plus elle est vraiment originale celle-ci)

Édit : Ah oui, j'oubliais, il est aussi fortement conseillé de ne pas dépenser cet argent de suite, pour que ça puisse amener la fortune (et éviter que ça porte malchance).

Dernière recette testée et approuvée : une quiche méditerranéenne au chorizo que j'ai un peu adaptée (le nom n'est pas de moi ^^)

C'était trop bon, le mélange feta/chorizo/tomates/échalotes marche vraiment bien !

Bas les masques. Ha. Ça fait à peine une semaine et mon chéri (''confiné'' à la maison depuis plus de 2 semaines car il s'est fait opérer du genou et ne peut donc encore que peu marcher) est positif. J'étais cas contact (négatif) dimanche. Je vous parie que je suis positive tout à l'heure ?

Mais non le Covid n'est plus là, il y a la guerre et surtout les élections dans pas longtemps.

On pourrait pas être intelligent sur le sujet non ? Pas de masques dans les crèches ? Les écoles ? (Pour les adultes je parle, les enfants je suis plus mitigée, c'est vraiment pas drôle pour eux) les open space où l'on croise plus de 2-3 personnes par jour ? Les centres commerciaux où on est des centaines voire des milliers à se croiser ?

Merde merde et merde. Moi mon masque je suis censée continuer à le porter au travail parce que je suis professionnelle de santé (c'est pas obligatoire mais quand-même fortement recommandé) et pourtant je ne suis pas à l'hôpital. Mais je vois une dizaine de personnes minimum par jour alors ça me paraît évident. Pourquoi 2 poids 2 mesures ? Pourquoi sur les personnes les plus sensibilisées ont continue à conseiller fortement le port du masque mais pour le reste de la population on s'en bat les c******** ? Ils sont utiles ou pas les gestes barrières ?

Voilà on a dit topic défouloir je me défoule.

Plein de trucs nous sont arrivés sans qu'on y puisse grand chose et j'encaisse, j'apprends à accepter et faire avec. Mais là, le Covid on sait ce qui marche et sous prétexte qu'il y a une élection on oublie le sens commun et ça, ça m'énerve parce que peut-être que je ne serai pas à fort risque d'être positive à un moment où j'ai vraiment besoin de voir du monde.

Alors pourquoi ne pas porter le masque quand on est malade (toux, fièvre, mal de gorge) ou dans les endroits bondés où l'on croise des gens à moins de 2 mètres ? Ou dans des pièces qu'on ne peut pas aérer ?

Ce message n'attend pas spécialement de réponse ni de débat. Juste j'en ai marre et fallait que ça sorte.

Team liseuse, team livres ou les deux ? ^^

Perso les deux

Stéréotype concernant ma profession : on ne fait que jouer et on ne travaille qu'avec les enfants et uniquement au niveau de l'articulation (ou presque).
Il suffit de discuter un peu, si les personnes s'intéressent et posent quelques questions, ils se rendent vite compte que c'est plus compliqué que ça et puis sinon, ben c'est pas bien grave. Le principal c'est que mes patients et moi avancions ^^ Pareil pour les parents, ils se rendent vite compte que c'est un peu plus compliqué que ça en a l'air et qu'il y a tout de même des connaissances et un "savoir-faire" (bon je ne dis pas que je fais tout bien et que je sais tout sur tout, loin de là ^^)

Ma région : il pleut tout le temps... vu le temps du mois dernier... je ne peux pas leur donner tort x) Et puis le temps est moins variable qu'en région parisienne. Mais en même temps on a aussi de très belles périodes de soleil (pendant le 1er confinement c'était abusé xD)
Et je faisais partie de celles qui pensait comme ça il y a 10 ans n'étant pas du Nord à la base ^^
Dans le Nord, on a une bonne descente : cliché qui est quand-même la réalité... je bois peu et bien je me fais régulièrement vanner (gentiment je vous rassure, mais ça en dit long sur la moyenne ^^')

Mon physique : je fais du badminton, je suis plus grosse que la moyenne, alors les entraîneurs et d'autres joueurs m'ont casée dans la case "fainéante"/"pas sérieuse", etc. au premier abord. Et puis finalement je faisais partie des plus régulières, donc oui je galère plus que le nana ou le gars mince et musclé, mais je fais de mon mieux et j'ai vraiment envie de progresser Je ne tente pas de leur prouver qu'ils ont tort, je fais mon truc, je fais de mon mieux et jusqu'ici ça marche pas trop mal

J'ose pas trop aller vers les gens/m'imposer, etc. donc certains pensent que je suis insipide... et bien soit on apprend à se découvrir et puis on se surprend (parce que des préjugés j'en ai aussi, même si j'aimerais que ça ne soit pas le cas) et ça se passe bien, soit ça reste de vagues connaissances et c'est pas grave, j'ai mes amis, il/elle a les siens et c'est très bien aussi

Bon après suivant mon humeur/fatigue/ce qui m'est arrivé dans la journée, il y aura des moments où je vais plus ou moins bien prendre ces clichés.
Mais au final, le plus important pour moi c'est que mes proches me comprennent et si je suis (autant que possible) à l'aise avec qui je suis, ce que je fais, etc. ça peut ouvrir la conversation et permettre d'aller au-delà des clichés.

Et puis les autres, ben tant pis, c'est dommage pour eux, mais je tiens pas plus que ça a gâcher mon humeur si je peux l'éviter ^^

Ici le temps est splendide (bon on a quand-même fait 1000km pour trouver le beau temps et un semblant de chaleur ) donc (pour une fois) je ne râlerai pas !

En tout cas que vous aimiez ou non les fêtes, que vous les fêtiez ou non, que ce soit une période facile ou plus difficile, j'ai une pensée pour vous !

Bon aujourd’hui, je me lance sur un sujet qui me touche personnellement et que j’ai envie de partager, parce que je pense que cela reste encore peu connu : le syndrome de l’intestin irritable (SII) ou colopathie fonctionnelle.

SII quézako ?
Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est un trouble du tube digestif dû à une hypersensibilité des cellules nerveuses du système digestif, qui provoque des douleurs abdominales, une constipation ou une diarrhée. Les symptômes doivent être récurrents (au moins une fois par semaine) et présent depuis plusieurs mois.

Bon pas très glamour tout ça, ni très drôle. Mais ça existe, et que j’ai bien ça ou pas, j’ai une bonne partie de ces symptômes qui me pourrissent la vie. Et c’est après avoir décidé de me tourner vers un diététicien récemment, que j’ai enfin, peut-être, un début de réponse ou carrément une réponse. Et après des années de ballonnements, flatulences, diarrhées, douleurs abdominales (je vous fais rêver, j'en suis sûre ^^), fatigue chronique avec un sommeil peu réparateur (peut-être pas nécessairement en lien avec le SII, mais ça peut), et d’anxiété régulière (idem pas nécessairement dû à ça, mais ça peut) ; autant vous dire que ça ne me laisse pas du tout indifférente.

Donc voilà, j’ai un problème, peut-être un diagnostic, mais maintenant, je fais quoi ?
Evidemment, s’il m’en a parlé, c’est qu’il a des idées. Donc il m’a fait deux propositions :

1. Si c’est un SII la meilleure solution serait de faire un « régime », dans le sens où je vais devoir supprimer certains (beaucoup d’) aliments de mon alimentation. Par contre pas de limitation dans les quantités.
2. Faire une sorte de rééquilibrage alimentaire, pour « mieux manger » et créer un mieux être (et perdre quelques kilos si possible), mais par contre si j’ai un SII, ça ne résoudra pas le problème (ou seulement partiellement)

Bon, clairement, l’option 1 nous a paru la meilleure à tous les deux. Donc me voilà entrée, depuis un peu moins d’une semaine, dans une alimentation sans FODMAP (ou avec très peu de FODMAP).

FODMAP Quézako ?
FODMAP signifie Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, Polyols. Il s'agit de quatre catégories de glucides que l'on trouve dans certains aliments, comme les fruits, les légumes, les céréales et le lait.

Pour ceux que ça intéresse, en fait, une chercheuse australienne (de la Monach University), a fait des recherches et a déterminé que certains composants de certains aliments viendraient agresser l’intestin de certaines personnes. Sont donc potentiellement problématiques : le fructose, le lactose, le sorbitol, le mannitol, le GOS (Galacto-Oligo-Saccharides) et le fructane (répertorié ainsi sur une appli, je ne sais pas s'il y a des groupes et sous-groupes).

Tous les SII n’étant pas les mêmes, ce qui va déranger certains intestins n’en dérangera pas nécessairement d’autres et la quantité tolérée ne sera pas la même non plus. Mais si on ingère les mauvais groupes et/ou en trop grandes quantités, on se retrouve avec une irritation des intestins et une perturbation du fonctionnement du corps et pas seulement au niveau digestif.

En effet, les intestins ont un rôle majeur et encore trop souvent méconnu dans le bon fonctionnement de notre corps sur bien des points. [Si le sujet de l’intestin vous intéresse, je vous conseille d’ailleurs le livre de Giulia Enders Le charme discret de l'intestin que je dois d’ailleurs continuer à lire (et si vous en connaissez d’autres, n’hésitez pas à les proposer)]
Par exemple, mon diététicien m'a expliqué que 90% de la sérotonine est produite dans les intestins et que la majorité de ses récepteurs y sont aussi.

Sérotonine quézako ?
C’est un neuromodulateur, l’une des hormones du bien-être, qui permet entre autres de réguler l’humeur, le sommeil, etc.

Donc, si l’intestin ne va pas bien, la production et la réception de la sérotonine risquent d’être fortement impactés.

Et là, une fois ses explications entendues, ben on y est, je comprends son hypothèse, car je m’y retrouve beaucoup. Donc pas de garantie à 100% que ce soit la cause de tous mes problèmes, mais quand-bien-même, quand on sait ça, pourquoi ne pas tenter un « régime » de quelques semaines pour en être sûr ?

Donc je m’y suis collée. Alors ce n’est pas de la tarte, surtout qu’en plus des produits avec des FODMAPS (nombreux légumes et fruits, la majorité des céréales et farines (blé, avoine, etc.), les laitages,, pas mal de légumineuses) mon diététicien m’a dit d’enlever tout ce qui peut irriter les intestins (boissons gazeuses, gras et alcool notamment).

Mais ce n’est que pour 1 mois (il l'a tellement répété à chaque fois qu'il rajoutait un élément à la liste ) et ensuite on va réintroduire dans l’alimentation les différents aliments et essayer d’identifier ceux qui posent le plus problème (ou leur quantité). (Bonne nouvelle quand-même, le chocolat "cuit" à 70% ou plus est OK ! )

En théorie, 1 ou 2 semaines d’alimentation restreinte permettent de savoir s’il y a SII ou pas. En pratique, c’est court et surtout, l’intestin étant bien irrité, un minimum d’un mois pour lui permettre de récupérer le plus possible n’est pas si mal. Mais bon, cela est très restrictif quand-même, donc je n'irai pas au-delà si je peux l'éviter.

Actuellement j’en suis à J+5 et je peux vous dire qu’il y a forcément certains groupes de glucides que je ne digère pas bien, parce que je vais bien mieux.
Reste le sommeil qui est pour le moment toujours aussi peu réparateur (mais ça fait seulement quelques jours que j’y suis donc on va donner un peu plus de temps pour les miracles au niveau du sommeil ^^).
Mon humeur semble également meilleure, mais bon, je suis en vacances depuis le début de l’après-midi, donc bon, ce n’est peut-être pas (uniquement) l’alimentation qui en est la cause. ^^

Voilà pour ce long article, en espérant que ça pourra aider certains ou que cela vous aura au moins permis d’apprendre 2-3 trucs.

Site de l’université qui a publié cette histoire de FODMAP : https://www.monashfodmap.com/

Il y a également une application qui existe, payante (6 ou 7€ et après on l'a à vie). Elle est plutôt bien faite, en français, avec la liste des aliments qu'on peut chercher et leur quantité qui est OK ou non. Il y a des idées de recettes également.
La plus grande limite, c'est que c'est une appli australienne et on n'a pas exactement la même alimentation, donc si on sort des produits "bruts" (laitages, fruits, légumes, etc.), on est vite coincé.

@Artelise @Kachina @Mai-Tai @LeaPierce, ça n'a rien d'extraordinaire non plus hein

C'est juste qu'il coupe une extrémité du concombre et qu'il la frotte en tournant avec le reste du concombre (côté blanc contre côté blanc) pour faire ressortir un drôle de liquide blanc un peu mousseux (ça me paraît chelou en vous le disant xD), jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus qui sorte.
Et il fait la même chose avec l'autre côté du concombre.

Et comme je sais pas si c'est clair, j'ai trouvé une vidéo :

Et du coup, ça change légèrement le goût du concombre, et moi qui n'aime vraiment pas ça, ça devient "tolérable".

Vous connaissiez ?

Pas de vacances pour moi, mais une aprem et une soirée avec amis et chéri.
On a commencé par un goûter, continué avec une balade, on enchaine avec un verre et peut-être un ciné en fin de soirée.

Belle soirée et belles vacances ou weekend à tous

@Kallindra, excellente idée de sujet maintenant ou avant ^^

Du coup team les 2 ! Pourquoi choisir quand en fonction de là où je suis, de mes envies, de mes besoins, l'un ou l'autre peut être plus pratique.

La liseuse par exemple se glisse dans mon sac à main, contrairement à la version papier, car généralement mes livres font 200 pages minimum (voire bien plus). On peut aussi en mettre des dizaines (voire des centaines) dans une liseuse et en lire plus facilement plusieurs à la fois selon ses envies.

Mais lire un livre papier c'est pouvoir retrouver un passage plus facilement dans un livre, avoir la sensation du papier, mettre un marque-page (j'adore les marque-pages ), aller en librairie, choisir/se faire conseiller et être entouré de livres et de leur odeur
Et pas de panne de batterie ^^

Bref, pour moi ce n'est pas noir ou blanc mais de jolies nuances de gris. Le principal étant de trouver de nouveaux auteurs, de découvrir de nouveaux récits et de se laisser emporter.

Et vous ?

Bonjour @iloa-mys,

Tu es bien libre de ne pas utiliser ces options si tu le souhaites, il n'y a de toute façon aucune obligation. ^^
Par contre je ne comprends pas pourquoi tu te sentirais obligée de le faire ?

Pour ma part la fonction "liker" je l'utilise très souvent, parce que parfois il est plus simple de montrer son intérêt par un petit cœur, que de faire une réponse qui arrive trop tard (plusieurs mois ou années après).
Cela peut-être aussi parce que je partage l'avis de la personne, que je la soutiens, mais que parfois je ne juge pas utile de répondre (parce que d'autres l'ont déjà fait par exemple) ou que je ne sais pas quoi dire. Par exemple, lorsque l'on ne va pas bien, qu'il n'y a pas forcément grand-chose à dire, mais que la présence, le soutien d'un autre réconforte (cas très spécifique, mais il y a ce genre de message sur le forum ^^), pour moi un cœur à cette valeur de soutien.

Par contre la fonction "déliker", je ne suis pas sûre de l'avoir déjà utilisée. Dans tous les cas, je ne l'utiliserai peut-être que si les propos sont complètement contraire à mes principes, et encore je préfère dans ce cas-là ignorer ou répondre et expliquer pourquoi je ne suis pas d'accord.

Les phrases que j'entends :

"J'ai oublié la carte vitale" (D'ailleurs c'est un truc que je pige pas, ma carte vitale est toujours dans mon porte-monnaie que j'emmène toujours avec moi quand j'ai RDV quelque part, sauf très très rare oubli)

"Est-ce qu'on peut faire un jeu aujourd'hui ?" (Ben oui, parce que je les fais souffrir les loulous, jamais ils ne s'amusent avec moi. Mais le travail c'est pour les faibles de toute façon. u_u).

"On fait quoi aujourd'hui ?" (Comme l'envie de répondre : "je sais pas, t'as une idée ?" mais on risque de partir sur "on fait un jeu ?")

Ce qu'on en dit :
"De toute façon, vous ne faites que jouer" (ben oui, 4 à 5 ans d'études, juste pour jouer, la vie est belle xD)

Une excellente soirée de badminton, où j'ai vraiment pris plaisir à jouer