Ma petite a fait une lettre pour la petite sourie: « s’il te plaît apporte une pièce de 1€ ou un billet de 20€ »

C’est sans doute lié à mon éducation mais jeter du pain m’est franchement pénible. Et pourtant il arrive que parfois j’ai trop de pain sec pour espérer tout passer en tartines grillées.
Bien sur nous connaissons tous la recette originale de pain perdue. Et ce Topic est dédié aux différentes manières de récupérer le pain.

Du coup je voulais partager quelques recettes que j’ai appris outre frontières et qui sont sympas.

La première est ma préférée, je ne connais pas le nom mais le résultat donne un croquant sucré délicieux avec le thé ou le café. Outre son goût délicieux, Le gros avantage est sa Très longue conservation.
Vous coupez vos baguettes en tranche d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur. Donc ne pas attendre que ce soit dur comme de la pierre car même avec un excellent couteau vous risqueriez de vous blesser. Vous pouvez stocker vos tranches dans une corbeille jusqu’à en avoir suffisamment. S’il vous faut du temps, les tranches séchées peuvent être conservé dans un sac plastique.
Une fois que vous avez assez de tranches, vous mélangez à dose égale dans un bol, du sucre et du beurre. Le beurre doit fondre doucement pour que vous puissiez le malaxer au sucre avec les mains et obtenir un genre de pommade.
Vous préchauffez votre four à 180, vous tartinez la pommade sur chaque tranche de pain sec. Vous déposez vos tranchez sur une plaque que vous enfournez le temps que ce soit bien doré.
Perso, pour une moitié de plaque je saupoudre de la cannelle sur chaque tranche. Je rajoute souvent de la fleur de sel également. Le goût caramel beurre salé me fait craquer. Mais vous pouvez aussi mettre de l’extrait de vanille ou autre chose.
Une fois cuit et froid, c’est super croquant. L’effet n’est pas le même selon l’épaisseur et la taille de la tranche. Vous réglerez vous même en fonction de vos goûts.

La seconde recette consiste à réaliser un plat salé. Les Knodels de pain! Vous trouverez différentes recettes sur le net.
On n’y pense pas forcément en France ce n’est pas de chez nous, mais y a moyen de passer pas mal de pain sec de cette manière. En plus on peut ajouter de l’ail, de l’échalote, du fromage, du thon, etc... à la préparation.

Je ne crois pas avoir d’accent mais j’ai un réflexe mimétique incontrôlable. Quand je discute avec des amis du Sud, après quelques heures je vais me surprendre à prononcer certains mots avec l’accent du Sud. Idem dans d’autres régions. Même échanger avec un bègue me fait bégayer !

@kallindra
Y a vraiment de tout ici! Je sui encore en phase de découverte mais merci pour le conseil

Franchement, nous sommes parfois si intransigeants avec certains, par exemple les footballeurs de l’équipe nationale de qui nous attendons une exemplarité sans faille.
A contrario nous sommes parfois capables d’une passivité naïve.
Aujourd’hui le gouvernement nous impose des mesures. Il fait ça depuis le début, il impose de manière autoritaire sans consultation du peuple, ni même de nos élus et représentants.
Depuis Macron nous assistons à des séries de fautes lourdes, graves et sérieuses !

Le Sénat l’a dénoncé https://www.publicsenat.fr/emission/les-matins-du-senat/gestion-de-la-crise-du-covid-19-un-rapport-accablant-186337

La justice commence juste à s’en mêler avec mediapart comme seul média national pour relayer l’info

https://www.mediapart.fr/journal/france/130721/masques-le-contrat-en-or-d-un-ancien-ministre

https://www.mediapart.fr/journal/france/090520/masques-un-ex-collaborateur-de-veran-cherche-toucher-une-commission

Que pensez vous de tous ça ? Croyez vous que la corruption gangrène aussi le marché des vaccins?
Trouvez vous des excuses à Macron et au gouvernement ? Faites vous preuve de cette même bienveillance envers tous les politiciens?

Nous semblons si impuissants à protéger notre environnement. Certaines compagnies sont pires que des virus mais elles agissent dans l’impunité depuis des décennies. Ces compagnies génèrent des CA dignes de PIB. Leur puissance est quasi seigneuriale. Bonjour au capitalisme médiéval

Je me rappelle qu’à une époque j’adorais parler de Star Wars. Un peu à la façon des Glandeurs de Kevin Smith. On avait qu’une seule source, la 1ère Trilogie de Lucas (4 à 6). C’était simple d’en parler, de délirer dessus et d’extrapoler.
Mais aujourd’hui je suis dépassé. Les fans de Star Wars sont passé à une autre catégorie. Ils ont accès a tout un univers étendu qui complète les films: livres, comics, jeux vidéos, série anime, série TV...
Le youtubeurs Absolute permet bien de réaliser à quel point le truc est gigantesque. On sent qu’il bosse énormément sur ses vidéos.
Avant je croyais être fan de Star Wars, aujourd’hui je réalise que non. Être fan de star Wars c’est un autre niveau.
Comme j’ignore le niveau des intervenants ici, j’annonce que je suis classe padawan(mention Mandalorian)

Le Fromage c’est la vie!
La difficulté en France c’est surtout de trouver un fromage qu’on peut manger tous les jours sans jamais risquer de se lasser. Pour moi c’est le Saint Nectaire. Il peut passer au déjeuner, au dîner et même au p’tit dej’
De plus, je trouve que le st nectaire n’a pas besoin d’être fameux pour être délicieux. Bien sûr un fermier au lait cru sera meilleur mais même le laitier est bon! Même quand il n’est pas top le st nectaire reste bon. On ne peut pas dire ça de tous les fromages

@jean a dit dans Le Pr Didier Raoult :

Un type qui se fait remarquer de cette façon à la TV ne peut pas être un type sérieux. Souvenez-vous (les plus anciens) de Bernard Tapie et des éloges qu'on faisait de lui. Il faut voir ce qu'il est devenu !

Il s’est surtout fait remarquer par son temps de présence dans son institut à soigner les malades quand les français mourraient par centaines chaque jour.
Moi j’étais confiné autour de ma piscine. Ça me donne le droit de le critiquer?

Enfin ton argument est surtout valable pour tous les experts médecins qui ont défilés et défilent encore dans les médias. Puis surtout, le plus souvent les médias vont jusqu’à son institut à Marseille pour voir Raoult …

Nous vivons dans un drôle de monde en Macronie
LREM s’est fait dezinguer aux municipales puis a pris un claque magistrale aux régionales
https://www.lefigaro.fr/politique/le-scan/regionales-lrem-a-t-il-enregistre-les-pires-scores-d-un-parti-au-pouvoir-20210630
Ce parti représenterait 7.1% des français qui votent. Donc autant dire que c’est peau de chagrin.
Néanmoins depuis 2017 LREM détient la majorité parlementaire et l’assemblée nationale est une chambre d’enregistrement des désirs de je ne sais qui en réalité.

Depuis l’apparition du Covid la démocratie a été mise en suspens et nos libertés limitées. Il n’y a plus eu de vie politique, de meeting et regroupements comme autrefois. Le seul signal démocratique, si ce ne sont pas les manifestations, c’est forcément les élections au suffrage universel direct.
Et bien même si LREM a les scores d’une liste indépendante aucun média ni politique ne semble gêner par ce manque cruel de représentativité politique.
Et vous qu’en pensez vous ?

Enfin, qui se souvient des sondages d’intention de vote avant les municipales et les régionales ? Je suppose que LREM était donné vainqueur ou presque, tout comme les sondages qui prédisent une victoire facile à Macron

@hornet

Valls est premier à gauche à avoir incarné le « progressisme ». C’était avant que Macron se démarque et prenne le leadership de cette mouvance.
Valls était apprécié en France au début. Sa proximité avec le Medef, sa visite à la City, son gauchisme libéral avait séduit. Puis Macron s’est emparé de tous ça. C’était effectivement le positionnement politique gagnant.

Bien sûr Macron est plus intelligent et séduisant que Valls. Mais les deux incarnent la même idéologie et les mêmes intérêts. Valls a été mis à nu en France et a Barcelone. A ce jour m Macron parvient à garder un vernis éclatant à grand renfort de communication et de médias abusivement complaisants.

Valls giflé, Macron giflé, même idéologie même sanction populaire...

La gifle est le seul événement qui contrarie un peu cette maîtrise incroyable de l’image et de la com présidentielle. Elle est ô combien symbolique ! Violence insoutenable pour les uns ou juste retour de bâton pour les autres, décadence de l’image du président ou augmentation des incivilités; peu importe ce que l’on pense, c’est forcément plus qu’une simple gifle, c’est un Symbole et celui-ci n’était pas au programme

@kachina a dit dans Le pass sanitaire :

Parce que mine de rien, on est en train de diviser .

Déjà merci pour ton commentaire. De plus, il est bien évident que la division est le but poursuivi. Dans un sens, je suis devenu admiratif car même si les procédés sont grossiers, ils fonctionnent à merveille. Aujourd’hui on assiste à ce que nous connaissions déjà mais en version ultra déterminée. Les scandales sur le Remdesivir avec le refus de l’Europe de diligenter une enquête, les commissions sur les masques, les mensonges délibérés révélés par une enquête sénatoriale, et tous nos morts…
Nous sommes face à des séries de faits avérés, graves et qui peuvent avoir eu des conséquences directes sur la mort de milliers de français. Toutefois, malgré la gravité extrême de cet événement, les responsables continuent d’agir comme si de rien n’était. Ce signal est nocif à une société.
Mieux encore, les mêmes personnes capables d’autant d’indulgence avec les responsables politiques, deviennent intransigeants avec leurs concitoyens pour des questions de moralité. Le cas Benzema l’illustre si bien. J’ai pu constater, meme ici, à quel point certains étaient prompts à le condamner et à justifier une éviction insupportable. Certains prétendaient meme que cette mise à l’écart reposait sur des bases légales.

Angélisme d’un côté, diabolisation à l’extrême de l’autre: la division populaire est obtenue avec une aisance incroyable

@shanna
Message reçu.
La seule chose que je voulais dire à ce sujet et qui concerne un peu ce topic; c’est que j’ai retrouvé avec cette série Disney, le plaisir que j’avais autrefois en regardant la première trilogie de films star wars.

Pour le reste et je l’avais dit dans mon 1er post sur ce Topic, aujourd’hui, parler de star Wars est devenu trop compliqué... je le savais et pourtant j’ai voulu m’y risquer

Que la force soit avec vous

L’avantage quand on grandit c’est qu’on peut enfin se payer ce dont on rêvait plus jeune. L’intégrale Akira était dans les premiers de la liste (avant les reebok pump)
C’est juste un chef d’œuvre. Après la période Club Do c’est Akira qui m’a fait revenir aux animes japonais alors que j’étais ado. c’est le premier manga que j’ai lu et qui m’a donné envie d’en lire des dizaines d’autres

@delnis a dit dans Incendie à l'esplanade des mosquées :

A la création il y a eu 2 états, mais le "monde arabe" a refusé l'état juif, la guerre recommença immédiatement et depuis , ...

C’est faux.

Toutes les villes israéliennes portaient des noms arabes. Les palestiniens étaient d’accord pour aider les juifs mais ne souhaitaient pas diviser leur pays. Toi tu trouves que ce n’est pas normal?

Il doit y avoir 2 états qui s'acceptent l'un l'autre , on en est loin !

Un seul état disparaît, la Palestine

Quand les musulmans se plaignent de colonialisme, je pouffe, ... au minimum.

Et bien c’est triste de pouffer du massacre d’une population qui ne t’a jamais rien fait

C'est l’hôpital qui se moque de la charité

C’est le cas d eme dire

Je précise que je suis Athée et anti-religieux

Anti musulman surtout

Encore un fait horrible mais je ne comprends pas qu’on puisse considérer ça comme une attaque terroriste. Un homme qui va seul dans un commissariat avec un couteau et on parle de terreur islamiste: https://www.lefigaro.fr/actualite-france/rambouillet-la-terreur-islamiste-frappe-encore-la-police-20210423

Par contre ça, ce sont juste des tracas administratifs : https://www.franceculture.fr/emissions/revue-de-presse-internationale/la-revue-de-presse-internationale-emission-du-mercredi-31-mars-2021

On perd le sens des mots et le sens des réalités...

@leapierce a dit dans Kaamelott : Premier Volet :

Alexandre Astier reçu dans l'émission Popcorn diffusée sur YouTube, je partage pour les intéressés :

Ça dure une quarantaine de minutes mais ça englobe pas mal de choses autour du projet du film. Enjoy.

Encore un énorme coup de Popcorn. Ils assurent ces jeunes

@delnis a dit dans Équipe de France de football (masculine, féminine, jeunes) :

La liste des 26 joueurs de l'équipe de France pour l'Euro 2020

Gardiens
Hugo Lloris (Tottenham)
Mike Maignan (Lille)
Steve Mandanda (Marseille)

Défenseurs
Léo Dubois (Lyon)
Benjamin Pavard (Bayern Munich)

Presnel Kimpembe (PSG)
Jules Koundé (FC Séville)
Clément Lenglet (FC Barcelone)
Raphaël Varane (Real Madrid)
Kurt Zouma (Chelsea)

Lucas Digne (Everton)
Lucas Hernandez (Bayern Munich)

Milieux
N'Golo Kanté (Chelsea)
Thomas Lemar (Atlético Madrid)
Paul Pogba (Manchester United)
Adrien Rabiot (Juventus Turin)
Moussa Sissoko (Tottenham)
Corentin Tolisso (Bayern Munich)

Attaquants
Wissam Ben Yedder (Monaco)
Karim Benzema (Real Madrid)
Kingsley Coman (Bayern Munich)
Ousmane Dembélé (FC Barcelone)
Antoine Griezmann (FC Barcelone)
Kylian Mbappé (PSG)
Marcus Thuram (Borussia Mönchengladbach)
Olivier Giroud (Chelsea)

Très content. Elle est enviable cette liste ! Pas beaucoup de pays alignent autant de stars

@jool

Une dreamcast qui fonctionne bien! J’ai acheté l’adaptateur pour la brancher en HDMI. J’y ai fait quelques sessions de soulcalibur et jetset radio avec un pote. Malheureusement je n’ai pas les flingues pour virtua cop.
Toutes les PlayStation, volant, VR, pistolet VR
Une psvita et une PSP (j’ai remarqué récemment que la batterie avait bombé)
La Xbox 1. La 360 craquée avec une multitude de jeux (genre vraiment beaucoup)
Une master system en très bon état de fonctionnement
Une switch, une wii craquée avec un DD externe full, 2 ds
Une PC ENGINE

Une console portable de retrogaming

Ce qui sert aujourd’hui : la ps5, la switch (rarement) et les Nintendo DS (mon coup de cœur). Mario DS a 2 consoles reste super cool même aujourd’hui

@ayamé
Merci. Je ne constate aucun propos racistes non plus dans ce que tu dis. Je ne suis pas un gaulois pure souche et j’ai choisi la mixité dans mon ménage. Pour autant je n’ai pas envie de me justifier devant n’importe quelle personne qui a décidé de me soupçonner de je ne sais quoi.

De mon temps dire sacré non de Dieu c’était déjà blasphématoire. On ne se faisait pas lapider mais seulement reprendre. C’est juste de l’éducation. Aujourd’hui on peut assimiler la religion à des excréments ou à des actes sexuels, et le pire c’est que ce n’est pas interprété comme un manque de civisme mais comme l’exercice naturel d’une liberté. Comme je le dis à mes enfants « ne dites jamais tout ce que vous pensez car c’est l’apanage des cons »! bien au contraire tournez votre langue 7 fois dans votre bouche avant de l’ouvrir.

Enfin tu as raison il faut s’efforcer de comprendre les choses et non de les légitimer ou de les cautionner. Mais la compréhension n’est pas le but de la démarche. L’objectif est juste d’éviter que les faits qui nous ont tous blessés et choqués se reproduisent