@Mai-Tai dans le top des posts que j'aurais jamais cru lire un jour, celui-là il est haut.
(oui je découvre qu'on est passionnés par la bouffe)

@Shanna la bouffe y a que ça de vrai !
Bon, j'ai perdu 2 plats, il m'en reste 3. Et d'autres sont bien appétissants aussi, y a moyen que le plat gagnant me plaise

@Shanna
J'avais en tête la pure pizza italienne, qu'on déguste au resto, avec la pâte super fine, et les bons ingrédients del giardino ! Les tomates fraîches, les feuilles de basilic qui sentent bon le soleil du Sud de l'Italie, le fromage qui fond...pas les daubes de pizze Domino's ou autres trucs des centres commerciaux qui sont épaisses de 3cm là, avec des ingrédients chelous et des sauces ajoutées.

@Mai-Tai : suis d'accord avec toi : c'est d'ailleurs ce que je vais cuisiner demain et j'en apporterai à mon père chez qui je vais passer mes 3 jours mensuels .

@ayamé il habite où ? Y a des trains directs de Paris ?

@Mai-Tai : il habite Perpignan et moi Millau : j'ai 2h15 d'autoroute, ça va .

@ayamé c'était pour m'incruster que je demandais ça
Trop loin pour moi !

@Mai-Tai : je me demandais pourquoi tu parlais de Paris. Eh, en TGV, t'en as pas pour long .

@jool J'avais bon avec ma photo du coup, non ?

Spoiler

@Shanna
Ah oui oui! Si cette cette pizza était une meuf, on pourrait dire d'elle qu'elle est bien bandante

@Shanna
tous les bons plats écartés aujourd'hui sont offerts (virtuellement) aux restos du coeur, quand même ?

@agathe Bien entendu.

une raclette, c'est ... je n'ai pas de mots...
du coup, je vais en faire une demain

@jool Ça y est on bascule dans le food-porn. Ça va devenir intéressant.

@jool pas taper mais... Y'a une pizzeria pas loin de chez moi. Tout le monde s'ebaubit sur internet "meilleures pizzas" "au top comme d'hab". Et moi je me sens à côté de la plaque car je les trouve pas assez garnies. Pas plus tard que samedi dernier : Régina. L'équivalent de 3 petits champi coupés tout fin, tous au centre. Une capretta, annoncée avec une touche de miel. Pas de miel. 14 euros pièce quand même
Alors oui, la pâte est bonne (sans doute à l'huile d'olive et avec un peu de semoule) mais bon... 🥴 Faut aimer la pâte quoi.

@Marcel C'est pas pour balancer mais ya des gens qui estiment que la pâte c'est la meilleure partie de toute pizza.

des noms ! des noms !

C'est marrant ça doit être la 3ème fois que je poste ce chart

@Marcel Là où je vais en vacances, il y a une pizzeria qui avait très bonne réputation. Quand le propriétaire a changé, la quantité de garniture a changé aussi !!! Les avis sur internet sont moins élogieux.

Dommage, c'est la seule "vraie" pizzeria du secteur. Un kiosque à pizza s'est ouvert, il va certainement récupérer la clientèle déçue en plus des vacanciers.

@Shanna disons que c'est surtout la pâte qui fait la bonne pizza. Si la pâte est bonne, la pizza le sera quelle que soit la garniture (enfin sauf l'ananas).
Mais pas l'inverse.

Après moi je suis chiante là dessus. Trop c'est pas bon, trop peu c'est frustrant. Et je cours pas après tout ce qui est pâte/pain. Je prends rarement de sandwich par exemple, parce qu'il y a trop de pain dans un sandwich

@Mai-Tai tout à fait d'accord. Si la pâte est bourrative, quel que soit l'accompagnement (y compris l'ananas ), tu n'apprécies pas la pizza.