Fricandelle frites comme dans les ch'tis. pas très diététique...je sais..lol !

@wawa007 a dit dans Repas du jour :

Fricandelle

Fricadelle, non ?

@LeaPierce oui ! mdr avec du ketchup

La fille de mon compagnon voulait manger McDo donc j'ai fait des hamburgers maison (et elle s'est régalée).

@Yennefer hamburgers maison, y’a pas meilleur

Ce midi, j’ai cuit des cuisses de poulet que j’avais au congélateur :
J’ai mélangé les morceaux de poulet + 2 cuillères à soupe de miel + 2 cuillères à soupe de ketchup + 4 cuillères à soupe de sauce soja salée -> 35-40 minutes au four à 200º et miam (avec des brocolis cuits 15 minutes à l’eau salée par exemple)

A midi galettes de sarrasin bretonne œuf jambon et fromage je mis met

@Swimmingpoule @Heidi Arrêtez ! j'ai trop faim! Je mangerai un lion là tout de suite !

@Swimmingpoule

ça a l'air pas mal du tout ça

Je profite d'être seul pour me faire un petit plaisir

@Lapin j aime mes pâtes comme ça aussi :) enfin sans gruyère mais c est tour comme ^^

@Doc-Cranium et tellement simple et rapide à préparer. Le plus chiant c’est le grattage nettoyage du plat (peut-être qu’en couvrant le plat pendant la cuisson ça empêcherait la sauce de coller au plat ?)

@Kallindra c'est du grana padano, je trouve que ça mieux avec la carbo que les fromages type gruyère-emmental, mais comme il est rapé à la main ça fait un peu des fils.

@Swimmingpoule a dit dans Repas du jour :

Le plus chiant c’est le grattage nettoyage du plat

en versant du vinaigre chaud, ça pourrait aider ? c'est ce que je fais avec ma cocotte minute quand le fond crame. C'est magique !

@Biquette vinaigre blanc ?

@icescream a dit dans Repas du jour :

@Biquette vinaigre blanc ?

oui !

@Swimmingpoule
je prends l'idée !

jambonneau-carottes

il en reste pour demain.

Hier soir Mont d'Or au four avec jambon et pommes de terre

j'ajoute une "demi" galette des rois, que je m'empresse d'aller préparer, pour café-galette à 14 H avec notre amie.