@LeaPierce oui vrai, de temps en temps j’ajoute une échalote émincée
Jus de citron, j’essaierai

@agathe Du coup le jus que rendent les légumes, mélangé avec les épices, donne la ´sauce´ j‘imagine
Je vais essayer aussi, j’avais rapporté un mélange d’épices de nos vacances cet été, je me demandais comment l’utiliser, ben voilà !

@ayamé Ooh intéressant la 2) Merci . J’essaierai la 1 aussi hein ;

Salut ! Auriez-vous des sauces pour les crudités, les salades de légumes crus, à partager ? Je cherche à en changer un peu de ma traditionnelle sauce ´moutarde sel poivre vinaigre balsamique huile d’olive´ ️

@ToTeM comme quoi les marmots aiment les légumes . En fait quand les légumes sont bien cuisinés. Les légumes dans beaucoup de cantines sont cuisinés sans saveur et ça laisse un souvenir durable qui rebute à renouveler l’expérience d’où le « aah beurk les légumes !! »

@Cygoris Wahou ! Génial+++
Décidément, tu as de sacrées références

@Cygoris a dit dans Vos musiques des années 70 :

avec le fameux et court solo de batterie (Ternaire) au début et au cours de la chanson (vers # 1'33 et # 4'04)

Génial
Ternaire -> je découvre ; c’est propre à la batterie ?

@Cygoris eh oui ! Mais ce titre est connu

Steely Dan

Je ne sais pas où le mettre donc je le mets ici : pour les cinéphiles, il y a ‘Eva en août’ qui passe en replay sur Arte jusqu’au 15/10 (un film calme)

@wawa007 ah ok Alors je pense qu’elles sont sèches parce que le sucre n’est pas aggloméré (en fait, j’en ai rapporté un paquet de Guadeloupe il y a quelques années, et incroyable, elles ont toujours leur parfum )

@wawa007 a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

il faut la sécher avant de la mettre dans le sucre

Pourquoi @wawa007 ? Ça m’intéresse

@Moilimouzi oh pôvre t’as intérêt à te mettre au sport après 1 mois de frites à la graisse de canard

@wawa007 et on peut remplacer les sachets de sucre vanillé par du sucre vanillé maison : un bocal, 2 gousses de vanille, du sucre, voilà

@wawa007 ah c’est bon à savoir ; merci . J’essaierai plusieurs marques !!

Le casse-tête des tomates hors saison pour les plats mijotés : si on prend des tomates surgelées, elles auront leurs vitamines mais pas le goût, et si on les prend en boîte c’est l’inverse, d’après ce que j’ai lu rapidement. Comment faites-vous ?

@agathe je suis curieuse et intéressée (j’adore les moules !) quelle est la recette ?

@Antigua a dit dans Quel est votre pire souvenir en lien avec l'école ? :

Bilan à ce jour : je ne suis toujours pas à l'aise à l'oral. Les réunions face aux parents en début d'année sont une torture.

Ah c’est dommage ! Est-ce que ça t’aide si je te dis que moi parent, j’adorais ce moment où je venais m’assoir dans la classe de mon enfant devant sa maîtresse, que c’est plutôt marrant de se retrouver avec les autres parents avec qui on s’entend bien, et que secrètement je me disais qu’elle avait tellement de chance et que je voulais être à sa place ? avec une totale admiration

@Plume
Bon y’a pire dans la vie c’est sûr. Mon fils ce soir dans la maison « ça sent pas la rose, dis-donc… ». Je crains le retour au bureau demain… j’espère que nos vêtements ne sont pas imprégnés de l’odeur . Demain j’appelle une entreprise d’assainissement, croisons les doigts

Hornet 04/10 : purge de 2 messages HS dans ce sujet. Merci pour votre compréhension.

pompe de relevage des eaux usées en panne ; les plombiers sont tous débordés par les ´installations de pompe à chaleur avant l’hiver’ ; ça fait 2 fois que je vide la cuve entière au seau , et je sens (oh oui je sens ) que ça va pas être réparé tout de suite …. et la cuve se remplit en moins de 2 jours … voilà, ça va rien changer de l’écrire ici mais juste envie de