Il faut des oranges,un oignon blanc,une boîte de miettes de thon à l'huile,des câpres,du ketchup. tabasco.
Pour 2,peler 3 oranges" a vif",puis mettre les tranches en mx ds un saladier;ajouter l'oignon pelé et haché,les miettes de thon sans l'huile,1 cuil a café de câpres,1 cuil soupe de ketchup,qq gouttes de tabasco.
Mettre au frais.
Servir frais!
Peler à vif,c'est poser une orange sur la planche à découper,prendre un couteau qui coupe,et entamer la pelure d'orange a partir de l'opercule,et descendre,en suivant la courbe,et recommencer ,jusqu'à ce que l'orange soit blanche;là,on peut enlever les parties de peau blanche qui semble épaisses. Ca marche aussi pour les pamplemousses;une fois qu'on a le coup de main,on gagne du temps ,et c'est tjrs très présentable!