@cygoris Merci pour ton partage. Je n'ai découvert l'existence de whisky IPA que récemment. J'adore cette méthode de fermentation pour les bières, je serai assez curieux de voir ce que cela donne pour un whisky.

Je me rappelle aussi d'une époque où on se la donnait beaucoup en buvant du Friesengeist. Une liqueur à flamber. Ça faisait vraiment bonhomme.

Jusqu'au jour où un de nos potes le fasse passer par "la mauvaise gorge" et ressortir par le nez. Il s'est littéralement décomposé sous nos yeux. On a cru qu'il allait y passer. Nos ardeurs se sont calmées depuis mais je m'en referait bien un pti à l'occasion.

@cygoris a dit dans Les spiritueux :

Mais l'été mon alcool de prédilection est le Gin, et avec du soda au cola.

J'ai testé différents gins à un moment pour trouver celui qui allait le mieux avec le schweppes, donc Gordon, Beefeater, Bombay Sapphire entre autre.
Ma conclusion c'est que pour ce mélange autant rester au Gordon, ça passe très bien.
Et puis l'avantage c'est qu'il existe en flasque de 20cl, ça limite les risques

Je vais faire de la promo locale, j'ai à la maison un bon génépy, des Alpes de Haute Provence, acheté direct sur place.

Dans le commerce, ils rajoutent du sucre, mais au producteur c'est sans artifice. C'est délicieux, pour ceux qui viennent par chez moi, le détour vaut détour ^^

@godzapon ah ouais Génépi, Chartreuse, Verveine, j adore !!

My..... c'est Fleur d'Oranger, Eau de Rose, Kirsch, Violette et de plus super dans les pâtisseries !

Je bois très très peu. Je suis très rhum (ambré, arrangé, coco). J'aime le rhum réunionnais donc le charette. Je n'aime pas trop les rhums des Caraïbes mais je le dis pas très fort parce que c'est souvent celui que les gens vantent :s
Sinon avec une ami on boit du gin schweppes, idéalement du Bombay Sapphire. En solo je vais prendre des trucs moins chers puisque je coupe avec du jus d'orange.

Je n'aime pas le whisky mais mon conjoint oui. Comme on boit peu, on achète toujours des bons whiskys (Glennfiddish, cardhu, bushmills etc...).

Enfin en digestifs je suis plutot Manzana (ou shot de rhum arrangé artisanal).

@le-taxidermiste a dit :

Tu possèdes surtout un tempérament très raisonnable

@guizmo a dit dans Les spiritueux :

@cygoris Merci pour ton partage. Je n'ai découvert l'existence de whisky IPA que récemment. J'adore cette méthode de fermentation pour les bières, je serai assez curieux de voir ce que cela donne pour un whisky.

Je me rappelle aussi d'une époque où on se la donnait beaucoup en buvant du Friesengeist. Une liqueur à flamber. Ça faisait vraiment bonhomme.

Connait pas

@le-taxidermiste a dit dans Les spiritueux :

J'ai testé différents gins à un moment pour trouver celui qui allait le mieux avec le schweppes, donc Gordon, Beefeater, Bombay Sapphire entre autre.
Ma conclusion c'est que pour ce mélange autant rester au Gordon, ça passe très bien.

C pas faux. Mais depuis que j'ai vu la différence, j'essaye de ne boire que des spiritueux qui titrent au moins 42° ou 43°

@godzapon a dit dans Les spiritueux :

Je vais faire de la promo locale, j'ai à la maison un bon génépy, des Alpes de Haute Provence, acheté direct sur place.

Je n'apprécie pas ce type de liqueur trop accentuée.

@kallindra a dit dans Les spiritueux :

Je bois très très peu. Je suis très rhum (ambré, arrangé, coco). J'aime le rhum réunionnais donc le charette. .........

J'ai goûté (ambré) :

• Bologne
• Damoiseau
• Dillon
• Rivière du Mât
• Charette
• Clément
• Saint James (Xo)

J'ai finit par jeter mon dévolu sur :

• Dillon
  et
• Rivière du Mât

@cygoris a dit dans Les spiritueux :

C pas faux. Mais depuis que j'ai vu la différence, j'essaye de ne boire que des spiritueux qui titrent au moins 42° ou 43°

J'ai fais une erreur en parlant de Gordon, en fait je pensais à Gibson's qui lui existe en 20cl
J'ai constaté en voulant voir avec du coca ce que ça donnait puisque je n'avais jamais testé ce mélange (qui est intéressant)

je te laisse le Gibson's, qui pour moi fait partie des Gin 1er prix.

à l'instar de

car à 37,5°, je ne les mélange mm plus avec du Coca
Le goût du Gin est noyé, je trouve.

Le Bombay me laisse indifférent, mm s'il est souvent cité et plébiscité (quoique très cher).

La prochaine fois, je compte goûter celui -ci

Avoir été souvent au Perthus m'a aidé à faire un tri.

je suis pas trop alcool ! à part un petit 51 ou ricard de temps en temps
après un bon repas un petit get avec glaçons est aussi le bien venue

@guizmo a dit dans Les spiritueux :

Celui là me fait de l'oeil

J'ai craqué et je me le suis offert pour passer le réveillon. Je n'ai pas été déçu. J'ai mis le prix mais j'ai tapé dans mille. C'est tout ce que j'attends d'un bon whisky. J'adore son côté tourbé.

@pompon a dit dans Les spiritueux :

je suis pas trop alcool ! à part un petit 51 ou ricard de temps en temps...

51 ça fait plutôt un grand

@guizmo a dit dans Les spiritueux :

@guizmo a dit dans Les spiritueux :

Celui là me fait de l'oeil

J'ai craqué et je me le suis offert pour passer le réveillon. Je n'ai pas été déçu. J'ai mis le prix mais j'ai tapé dans mille. C'est tout ce que j'attends d'un bon whisky. J'adore son côté tourbé.

Ah oui tt de mm (# 50€)

guizmo, sur cette page kilchoman
j'ai vu qu'il y avait 3 couleurs.
Saurais-tu à quoi elles correspondent stp ?

Mais comme écris + avant, j'aime pas le côté tourbé

@cygoris Oui. C'est la première fois que je met un tel budget. On va dire que c'était mon cadeau de Noël perso. Il ne faudrait pas que j'y prenne trop goût. La tourbe c'était mon critère de recherche et une spécificité de cette bouteille. C'est comme ça que je l'ai trouvé.
Je ne saurai dire pour les autres.

"C'est la première fois que je met un tel budget. On va dire que c'était mon cadeau de Noël perso"

Je comprends fort bien, car j'ai connu ça y a 2 ans, mais de façon moindre (whisky Glenfiddich IPA)