Objectif Top Chef est un programme de M6 dérivé de l'émission Top Chef : comme son nom l'indique, il s'agit de sélectionner, via une série d'épreuves culinaires et parmi des apprentis cuisiniers ou des amateurs, un candidat qui intègrera l'émission-mère à la fin (dans la brigade de Philippe Etchebest).

L'émission a évolué au fil des saisons. Cette année, les chefs Yoann Conte et Juan Arbelaez rencontrent les candidats pour une première épreuve sur un concept de table éphémère. Puis les candidats sont jugés sur d'autres épreuves, cette fois à l'aveugle et par Philippe Etchebest.

Topic un peu tardif puisque l'émission a repris du service depuis le 4 septembre 2023, et je ne sais pas si elle est suivie par quiconque ici, mais rien à perdre à en parler !

Vous regardez ? Vous avez déjà vos candidats préférés ? Vivement la reprise de Top Chef ? C'est ici qu'on en parle !

J'ai deux problèmes avec ce programme (ça commence bien je sais ) :

• l'horaire de diffusion : je ne suis jamais devant la télé à cette heure
• la volonté persistante de la prod de vouloir faire pleurer dans les chaumières (l'exposition répétitive du passé douloureux de Bidule, réfugié de guerre à 8 ans miraculeusement sauvé par son stage de 3ème chez Pierre Gagnaire qui lui a ouvert les portes de la gastronomie française… bon, on sent bien que les casteurs ont surtout vu le potentiel télégénique quoi)

En + de ces points négatifs habituels depuis que l'émission existe, l'édition de cette année en contient d'autres en ce qui me concerne : les deux chefs Juan Arbelaez et Yoann Conte je pourrais les taper je pense tellement ils sont lourds, et j'adhère pas du tout au délire du chrono de 2 minutes avec Etchebest qui apparaît à la dernière seconde...

Mais l'énorme point positif c'est que quand cette émission re-débarque tous les ans : je me dis que Top Chef revient !! Trop hâte !
(ça peut paraître bien trivial mais j'ai vraiment pas envie que Top Chef disparaisse faute d'audience !)

Je n'adore pas toutes les épreuves, mais en regardant en replay et en zappant certains passages j'y trouve mon compte. Ce que je préfère c'est l'épreuve du trompe-l'œil à la toute fin, je trouve ça toujours très fun, et en + à ce stade y'a un gros enjeu pour les candidats ! Et même si la mise en scène autour du miroir sans tain avec Etchebest est grotesque, je trouve ça pas mal qu'il y ait une tentative pour que le chef ne soit pas influencé par la personnalité attachante (ou pas) des candidats.

@Shanna a dit dans Objectif Top Chef – Saison 9 :

Et même si la mise en scène autour du miroir sans tain avec Etchebest est grotesque, je trouve ça pas mal qu'il y ait une tentative pour que le chef ne soit pas influencé par la personnalité attachante (ou pas) des candidats.

@Shanna a dit dans Objectif Top Chef – Saison 9 :

j'adhère pas du tout au délire du chrono de 2 minutes avec Etchebest qui apparaît à la dernière seconde...

J en ai vu un ou deux et je suis on ne peut plus d'accord

Le succès de ce topic

Enfin toujours est-il que j'ai enfin réussi à voir les derniers épisodes (ça fait longtemps que c'est plus diffusé, mais je regardais en replay), et donc le candidat finalement sélectionné pour Top Chef.

Verdict spoilant :

un article qui la présente

Je suis un peu déçue, mon candidat préféré c'était Mougna ..

Et c'est sûr qu'on aura encore droit aux violons lors des portraits d'Anicée , en mode "je le fais pour mon père" (je comprends bien hein, c'est triste d'être orpheline, mais on a tous des souffrances et là c'est un concours de cuisine)

En tout cas vivement Top Chef !!! (j'ai googlé, ya pas encore la date de diffusion, mais ce sera sans doute en janvier)

@Shanna tu penses qu'elle peut aller loin dans Top Chef ?

@icescream Pas sûre en fait... C'est pas qu'elle soit pas douée, mais c'est le défaut du concept "à l'aveugle" de cette année : comme Etchebest n'a pas du tout coaché les candidats (il n'a rencontré la gagnante qu'une fois qu'elle avait gagné), il ne les a jugés que sur leurs plats et pas sur leur comportement pendant l'épreuve, du coup il n'a aucune idée de l'endurance, rapidité d'exécution, gestion du stress etc. de la candidate qui est donc désormais dans sa brigade.
Et pour cette apprentie, bah à mon avis c'est justement ça qui va lui jouer des tours. Elle semble fragile nerveusement je trouve, même si elle abat du gros taf, qu'elle est créative (encore que, elle a cuisiné surtout des huîtres depuis le début) et qu'elle a passé toutes les épreuves jusqu'à présent, pas sûre qu'elle saura faire face à celles du "vrai" concours.

Et je crois que ce critère d'endurance était vachement important pour Etchebest les saisons précédentes, il choisissait le plus souvent des candidats bien solides face au stress...
Et ya pas que ça d'ailleurs, il envisageait toutes les facettes du cuisinier, donc ceux dans le lot qui, par exemple, manquaient de technique, il misait pas forcément dessus.
Là avec leur concept de candidat mystérieux, Etchebest a pas entendu ceux qui paniquaient quand on leur demandait de lever un filet de poisson, ou ceux qui ont sauvé les meubles en dernière minute avec un coup de chance alors que ce qu'ils avaient préparé au départ avait cramé...

@Shanna en même temps... La seule fois où il a gagné avec un jeune d'Objectif Top Chef le gars a fini par lâcher la cuisine pour le macramé deux ans plus tard

@Marcel Je ne sais pas de qui tu parles car j'oublie très vite les candidats ... Mais oui, je crois pas qu'Etchebest soit forcément doué pour trouver THE winner grâce à Objectif TC, mais quand même, le nombre d'épreuves garantit qu'il se plante pas totalement non plus...

Lui :
https://www.20minutes.fr/arts-stars/television/3233743-20220216-top-chef-sept-ans-apres-victoire-devenu-prodige-xavier-koenig
Bon, l'article date un peu mais comme quoi je raconte vraiment que des conneries : il n'a pas arrêté la cuisine, juste il se fait discret.

@Marcel Je l'avais réellement totalement oublié lui

@Shanna merci pour ton analyse ! Je vois ce que tu veux dire, c est vrai que c'est des conditions particulières, il faut tenir la pression et assurer sur plein de plans différents