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Cooking challenge 2019-2020

Cuisine
challenge 2019 challenge 2020
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  • Shanna
    Shanna @Invité dernière édition par 19 juil. 2019, 18:49

    @Thilou Les gens ne mangent pas, je ne comprends pas. 😄

    Et sinon, je m'étais dit que pour les mois suivants, je proposerai plusieurs défis d'un coup. Style "un plat avec ceci dedans et/ou un plat avec tel autre ingrédient et/ou un plat avec encore un autre ingrédient". Ca devrait élargir le champ, notamment au cas où on ne consomme pas un ingrédient proposé, et aussi pour permettre aux gens qui cuisinent pas mal d'avoir plusieurs challenges à relever s'ils le souhaitent.

    Un Ancien Utilisateur 1 réponse Dernière réponse 19 juil. 2019, 19:03 Répondre Citer 0
    • Un Ancien Utilisateur
      Un Ancien Utilisateur @Shanna dernière édition par 19 juil. 2019, 19:03

      @Shanna
      Pour moi en ce moment ça va être dur car je cuisine très peu , nous mangeons toutes sortes de salades composées et ça REPOSE 😄

      1 réponse Dernière réponse Répondre Citer 2
      • Shanna
        Shanna dernière édition par 19 juil. 2019, 19:07

        @Thilou Oui bien sûr, mais ce topic est large en fait, puisque je disais même dans le premier post que les gens peuvent poster des plats que quelqu'un d'autre a cuisiné pour eux, au restau ou ailleurs...
        Alors bon, ce que toi tu considères comme juste de l'assemblage sans cuisine, bah ça a tout de même sa place ici si ça contient les ingrédients suggérés !

        Un Ancien Utilisateur 1 réponse Dernière réponse 19 juil. 2019, 19:17 Répondre Citer 0
        • Mai Tai
          Mai Tai dernière édition par Mai Tai 19 juil. 2019, 19:14 19 juil. 2019, 19:13

          Et moi je confirme : les salades composées C'EST de la cuisine !

          J'aime pas les gens

          1 réponse Dernière réponse Répondre Citer 1
          • Un Ancien Utilisateur
            Un Ancien Utilisateur @Shanna dernière édition par 19 juil. 2019, 19:17

            @Shanna
            Oui s'il y a plusieurs choix c'est plus simple car cette fois-ci les pois c'était juste pas possible .

            1 réponse Dernière réponse Répondre Citer 1
            • Shanna
              Shanna dernière édition par 24 juil. 2019, 11:12

              Je lance le prochain challenge (un peu pour être sûre de pas oublier, et un peu parce que celui de juillet n'inspire pas les masses apparemment ! 😋) :

              Challenge du mois d'août : un plat contenant du cream cheese, et/ou un plat contenant du kiwi

              Le cream cheese, c'eeest le Philadelphia (marque consacrée) ou le Saint-Morêt (le pendant français, plus salé).

              Les challenges sont toujours visibles dans le premier post de ce topic.

              food.jpg

              Chibi 2 réponses Dernière réponse 31 juil. 2019, 19:49 Répondre Citer 0
              • Chibi
                Chibi @Shanna dernière édition par 24 juil. 2019, 12:28

                @Shanna parfait, je voulais en faire du maison très prochainement !

                1 réponse Dernière réponse Répondre Citer 1
                • Un Ancien Utilisateur
                  Un Ancien Utilisateur dernière édition par 24 juil. 2019, 13:38

                  Je vais attendre septembre 🤔 😄

                  Shanna 1 réponse Dernière réponse 24 juil. 2019, 16:18 Répondre Citer 0
                  • Shanna
                    Shanna @Invité dernière édition par 24 juil. 2019, 16:18

                    @Thilou aw, mais le cream cheese tu peux en mettre environ partout !! Salé, sucré, ça va dans tout.

                    Un Ancien Utilisateur 1 réponse Dernière réponse 24 juil. 2019, 17:00 Répondre Citer 0
                    • Un Ancien Utilisateur
                      Un Ancien Utilisateur @Shanna dernière édition par 24 juil. 2019, 17:00

                      @Shanna
                      Je ne suis pas friande de ce genre de produit 🤔

                      Shanna 1 réponse Dernière réponse 24 juil. 2019, 17:03 Répondre Citer 0
                      • Shanna
                        Shanna @Invité dernière édition par 24 juil. 2019, 17:03

                        @Thilou Bon... C'est un peu comme de la crème fraîche en fait, mais j'entends. (Et si ça te dit, suggère moi des ingrédients pour les prochaines fois !)

                        Un Ancien Utilisateur 1 réponse Dernière réponse 24 juil. 2019, 17:05 Répondre Citer 0
                        • Un Ancien Utilisateur
                          Un Ancien Utilisateur @Shanna dernière édition par 24 juil. 2019, 17:05

                          @Shanna
                          😄 je suis désolée.
                          Dommage que ce n'était pas semoule car j'ai fait un taboulé avant d'aller m'écraser dans mon lit 😄

                          Chibi 1 réponse Dernière réponse 24 juil. 2019, 17:13 Répondre Citer 1
                          • Chibi
                            Chibi @Invité dernière édition par 24 juil. 2019, 17:13

                            @Thilou un peu de cream cheese dans la sauce du taboulé ?

                            Un Ancien Utilisateur 1 réponse Dernière réponse 24 juil. 2019, 18:07 Répondre Citer 1
                            • Un Ancien Utilisateur
                              Un Ancien Utilisateur @Chibi dernière édition par 24 juil. 2019, 18:07

                              @Chibi
                              En fait par ces temps de grosses chaleurs ( pas les miennes hein ! 😄 ) tout ce qui est crémeux m'écoeure sauf mon éternel yaourt nature .

                              1 réponse Dernière réponse Répondre Citer 1
                              • Chibi
                                Chibi @Shanna dernière édition par 31 juil. 2019, 19:49

                                @Shanna a dit dans Cooking challenge :

                                un plat contenant du cream cheese

                                IMG_20190731_201330.jpg

                                Tagliatelles au saumon frais et sauce cream cheese maison.

                                Shanna 1 réponse Dernière réponse 9 août 2019, 18:44 Répondre Citer 2
                                • Shanna
                                  Shanna @Chibi dernière édition par 9 août 2019, 18:44

                                  @Chibi mm ça a l'air trop bon. Les tagliatelle, la meilleure invention de l'homme.

                                  Chibi 1 réponse Dernière réponse 10 août 2019, 17:13 Répondre Citer 0
                                  • Chibi
                                    Chibi @Shanna dernière édition par 10 août 2019, 17:13

                                    @Shanna même avant les chips ?

                                    C'est super facile à faire le cream cheese, mais c'est long et il faut beaucoup de lait pour peu de fromage.

                                    Shanna 1 réponse Dernière réponse 10 août 2019, 17:22 Répondre Citer 1
                                    • Shanna
                                      Shanna @Chibi dernière édition par 10 août 2019, 17:22

                                      @Chibi Ya-t-il un intérêt particulier à le faire soi-même, au-delà de la performance chimique ?

                                      Chibi 1 réponse Dernière réponse 10 août 2019, 17:26 Répondre Citer 0
                                      • Chibi
                                        Chibi @Shanna dernière édition par 10 août 2019, 17:26

                                        @Shanna limiter la consommation de plastique, avoir uniquement deux ingrédients pour un produit et agrémenter la cream cheese comme on le souhaite (genre sel à la truffe ^^).
                                        Autrement question de goût du fromage pur, je ne trouve pas, non.

                                        Shanna 1 réponse Dernière réponse 10 août 2019, 17:29 Répondre Citer 2
                                        • Shanna
                                          Shanna @Chibi dernière édition par 10 août 2019, 17:29

                                          @Chibi Je valide ces arguments et j'hypothèque les biens d'un Touareg.

                                          1 réponse Dernière réponse Répondre Citer 1
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