Messages postés par wawa007

Brioche butchy. Pas trop compliqué en suivant bien la recette.

500 gr de farine
20 gr levure fraîche ou 10gr de sèche

100gr de lait entier
2 oeufs entiers
60 gr de sucre
200gr de crème fraîche épaisse entière
1 c à c de sel
sucre glace

Mélangez la levure au lait tiède.
mélangez farine, sel, sucre, oeufs et crème, puis ajouter le mélange levure/lait.
Pétrir à la main.
Laissez lever 1h30.
Dégazez la pâte.
Formez 24 boules de 40gr et les déposer dans un plat rectangulaire sans trop serrer.
couvrir et laisser un heure à lever
enfournez à 150° dans four préchauffé.
Recouvrir ensuite de sucre glace

@swimmingpoule oui, ce sont des mini brioches qui se détachent facilement.

Dans mes dernières réalisations, la brioche Butchy :

@cygoris amusant !

@kallindra lamémoire, c'est bien mais pour le frigo qui se remplit, plus besoin de mémoire ! lol !

@egon je croise les doigts pour toi, toutes les bestioles ne sont pas inoffensives.

@pompon Je n'en ai aucune idée, mais je préfèrerais le manger que lui me manger ! hi ! hi !

@shanna bonne question. Il ne m'a pas dit ce que c'était mais possible.
@Pacha c'est sûr que j'aurais envie des boulettes liégeoises même que ce n'est pas celles que je préfère. lol !

@Doc-Cranium un tampon encreur? dans un etui

Moi, c'était des moules frites. Lol ! on reconnait bien les belges.
Mais là, j'ai une surprise : le repas de mon fils en vacances en Amazonie. hi ! hi !

J'aurais juste envie de le plonger dans un aquarium ! mdr

@biquette chichon au gratin comme dans les ch'tis. mdr !

@egon ouf, je suis allée à Annecy il y a bien 40 ans..souvenir !

@pacha LOL
Ça fait rire, c'est sûr. Mais un peu moins quand ce genre de choses t'arrivent.
Je crois à ce genre de choses.
Je pense aussi qu'il y a des gens plus réceptifs que d'autres.

@angélique Ce qui peut être possible, c'est que quelqu'un vous a jeté un sort.
Perso, j'étais septique car j'ai eu énormément des problèmes il y a plusieurs années.
J'en ai parlé avec quelqu'un de croyant et de confiance car je me disais que ce n'était pas normal ce qui m'arrivait.
Bref, je me suis demandée si une personne que je connais n'avait pas utilisé une planche wija ou fait quelque chose dans le même style.
Etrangement, je me suis retrouvée dans une bibliothèque et j'ai rencontré une voyante.
Je ne le savais pas et je ne sais pourquoi, voilà que je raconte un peu de mes aventures.
Elle m'a alors conseillé de faire quelques trucs.
Je n'y croyais pas trop mais j'avais tout sous la main et je l'ai fait.
Comme elle me l'avait prédit, la personne ne rentrerait plus chez moi. coîncidence ou pas, tout c'est arrêté et là, ça doit faire bien 7 ans que la personne n'est plus rentrée chez moi. Donc, je tenterais bien une invitation un jour par curiosité...car son mari est venu lui mais jamais sa dame.

Hier des aiguillettes de poulet avec des chicons et de la crème.
Tout mijote ensemble.
Pratique si on veut réchauffer.

Aujourd'hui, du steak.
Je n'ai pas encore choisi le légume, peut être des haricots surgelés.

@pacha pour cacher les barillets de rhum pendant la révolution ou pour Napoléon s'isoler quand il jouait au touché coulé sur son smartphone

@pacha dans la cave, tu peux faire pousser des champignons à côté du rhum.

@pacha oui, quand on voit le prix de nos courses, on va tous terminer à cultiver ne serait-ce qu'un peu.
Les courgettes poussent bien et vite et on peut faire pas mal de choses avec comme des soupes, des gratins..
J'ai mis assez bien des plants de tomates qu'on m'a donné. En espérant ne pas avoir le foutu temps de l'an passé qui a ravagé nos seulement les récoltes mais aussi des villages.
@Doctor-Mox c'est peut être une question de terre? J'en ai qui pousse parfois là où le béton est cassé dans l'allée. Bien souvent, je me contente de lancer les semences un peu partout et si la chance me sourit, ça pousse !

bienvenue ! je suis wawa et pas là depuis bien longtemps