J'ai fait un chou fleur pané avec un beurre à l'ail.
mettre sur un papier sulfurisé en entier, arroser d'huile d'olive, sel poivre.
Recouvrir d'un second sulfu pour enrober comme une papillote : 45 min à 200°
vérifier la cuisson et remettre au four 10 min avec un beurre fondu ail et persil par dessus.
Ne pas remettre la papillote pour ces 10 dernières minutes.
J'ai accompagné de volaille et d'une pomme de terre au four.
Messages postés par wawa007
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RE: Repas du jourposté dans Cuisine
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RE: Petites arnaques du quotidienposté dans Sciences Humaines et Sociales
@Marie-Thérèse tous les trucs sont bons pour l'arnaque. signé Maman lol !
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RE: Repas du jourposté dans Cuisine
@Moilimouzi qu'est-ce que c'est?
C'était escalope panée, pdt et pois/carottes -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)posté dans Cuisine
@Pacha si c'est toi, il faudra non seulement un tonneau de vin mais aussi un de rhum.

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RE: Vos talents de cuisinier(ère)posté dans Cuisine
@Kachina tu m'evoqued un souvenir bien longtain où j'avais dégusté dans un resto des gambas à l'armoricaine. Il y avait une épice ou une saveur qui m'a tjs intriguée et aucune idée de ce que c'était. Peut être le noily prat?.
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)posté dans Cuisine
@Pacha oui, j'en ai fait une petite. Jusqu'à présent, personne n'y a encore touché, mais je doute que mon mari ne va l'entamer bien vite. Il ne résiste pas à la galette des rois.
@agathe merci pour les explications -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)posté dans Cuisine
@agathe tu as mis de l'oeuf? c'est un peu comme une quiche pour ta tarte?
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)posté dans Cuisine
Epiphanie : je vous présente ma galette des rois en couronne pour cette année. Elle n'est pas brûlée sur le côté comme on pourrait le croire, c'est la coloration plus foncée

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RE: Le Bonheur du jour !posté dans Carte blanche
Petit cadeau (un lait pour le corps) à la pharmacie comme cadeau de Nouvel An et une réduction de 5€, voilà mon petit bonheur du jour
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RE: Faire sa baguette à la maison, facile...posté dans Cuisine
@Myra-flore recette facile. A espérer un résultat aéré. Je tenterai peut-être un jour.
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RE: Météoposté dans Écologie - Nature
@pompon En Belgique, il ne pleut jamais.
Il drache ! mdr !
On annonce du temps sec demain si tu passes
dracher = pleuvoir
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RE: Que regardez-vous à la TV maintenant ?posté dans Parler Médias
@ToTeM sur internet, tu peux regarder la tnt, pas mal de chaînes sont disponibles.
Ce soir, je regarde François Pirette sur la une avec son spectacle made in Belgique.
( Je suis en Belgique) -
RE: Le Bonheur du jour !posté dans Carte blanche
@Marcel moi, je donne le numéro de mon compte en banque, mais jusque là personne n'a versé.
C'est triste ! lol ! -
RE: Le géocachingposté dans Loisirs
oui, j'en ai entendu parler mais je n'ai jamais participé.
C'est un jeu amusant, c'est juste dommage qu'on ne peut pas emporter le butin, même si c'est des cacahuètes, bien que je préfèrerais une grosse pièce en or; lol ! -
RE: Vos chansons de Noël originalesposté dans Parler Musique
@Music j'aime beaucoup. Je ne connaissais pas.
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RE: Avez-vous eu ou vécu avec des animaux ?posté dans Animaux
Chez mes parents, il y avait des poules.
Mon père a fait l'élevage des canaris, il y avait un grand aquarium aussi.
J'ai eu des petites tortues d'eau et ce que j'adorais c'est lorsque maman a accepté de faire rentrer un chat qui a été mon meilleur ami de l'époque -
RE: Repas du jourposté dans Cuisine
@pompon la vie peut parfois être surprenante, je te le souhaite !