Quelqu'un a testé de se faire le fameux Dalgona Coffee ? La recette crée le buzz en ce moment parce que c'est un truc qui semble fait pour le confinement : comfort food avec très peu d'ingrédients (pas de courses à faire donc).
Voilà à quoi ça ressemble :


Les ingrédients : café instantané (style ça), sucre, et eau chaude -- dans les mêmes proportions.
La recette : fouetter le tout, avec un fouet électrique de préférence. Trois minutes suffiraient à obtenir la consistance de mousse super légère.
Puis déposer sur du lait (soit froid, avec des glaçons, ou chaud).
Perso je suis pas spécialement fan de ce type de mousse, mais le challenge me tente quand même, c'est tellement joli !! (et puis au final si on mélange ça fait un café au lait)