@Chibi a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

Je me suis essayée au Napolitain ce week-end.

La photo n'est pas très jolie, mais il rendait plutôt bien.
Par contre le biscuit vanille était un peu sec, je pense essayer avec une génoise une prochaine fois.

J'ai envie de plonger ma tête dedans et de tout manger (ce qui est faisable me connaissant...), sans petite cuillère ni rien, sans en laisser une miette...
Honnêtement, il est magnifique!

RAS le bol de ces procédures administratives imbuvables et inutiles que la France impose.
Pour la faire courte, je suis en train d'essayer de monter un pub irlandais dans mon village. J'en suis au remplissage d'un permis d'aménager afin que je puisse réaliser les travaux. Les travaux sont uniquement de la mise aux normes électrique, toute la plomberie, la réfection du sol, et l'isolation du plafond avec des plaques de placo. Rien d'extravagant hein
Sauf que le cerfa à remplir est vraiment imbuvable, il comporte 27 pages et en plus je dois fournir avec, des annexes, dont des plans que je ne suis pas capable de fournir moi-même car je ne fais pas appel à un architecte (pas le budget et encore moins l'envie).
Aussi, en demandant comment faire une dérogation pour l'accès PMR (je suis en zone bâtiments historiques avec devanture historique etc donc impossibilité de casser et c'est tant mieux), j'ai remarqué que dans le dossier que m'avait envoyé le gars, il y a un autre cerfa s'intitulant "demande d'autorisation d'aménager, construire, ou démolir". Je ne sais pas lequel remplir du coup...et évidemment il n'y a personne pour m'aider, la mairie peut être ?
J'en ai ras le bol de cette administration, ou il faut quasiment interpréter ce que la personne ou la commission de personnes qui ont pondu ça, voulaient dire...

Perso, je reste dans le classique lol

Rita Hayworth ️

Oh mais y'a aussi Farah Fawcett jeune!

@pompon
YES!!
Ah bon y'a une saison ???? hu

J'ai une recette de rôti de porc dans l'échine...aie aie aie c'est tendre, c'est goutu ... avec des tagliatelles voire du riz, c'est une tuerie.
NB: Nous remarquerons la rime!

Il ne me semble pas avoir vu citer le nom de Hank Williams, pourtant le père de la Country!

Ici Bill Monroe, l'inventeur du Bluegrass en 36:

Bonjour,
Pour le Jazz, je m'arrête pour l'essentiel aux années 40. Il m'arrive d'écouter des trucs empiétant sur les années 50, mais j'aime un peu moins.
Mon péché mignon reste tout de même le Hot Jazz (comme on l'appelait à l'époque) des années 20 et plus précisément la deuxième moitié car en 25 li micro fut inventé et de ce fait les enregistrements furent tout de même de meilleure qualité, même si c'est très loin de la qualité d'aujourd'hui, forcément.
Mes compositeurs favoris sont: Jolly Roll Morton, Bennie Moten (lui ce fut la claquasse sévère), King Oliver, Fletcher Henderson, Louis Armstrong est pas trop trop mal (surtout entre 27 et 34 je crois, c'est son âge d'or technique et artistique, avant qu'il ne se consacre quasiment tout le temps au chant à cause d'une blessure à la lèvre supérieur qui l'empêchait de trop jouer)...
Je vous met un morceau du père Bennie Moyen, à écouter fort!! afin de discerner tous les détails, des basses aux aigües!

Je vous propose ce morceau datant de 27 ou 28, je ne me souviens plus:

et peut être un des plus connu, enregistré en 1929:

Fletcher Henderson and his orchestra, en 1926, avec de gros soli de trompettes en question/réponse:

Ah tient, je viens de retrouver cette photo!!

Donc voila la fameuse veste de smoking croisée! J'aime beaucoup les larges revers!

Puis celle là, c'est cadeau!!! Très Sartorial hein
Quand t'as 22ans, que tu viens d'avoir ton C.A.P mexicain, que tu pars à la mer à la Frankie à côté de Narbonne car t'as pas de tune !!!

@Marcel
Viens en Creuse peuchere !!
Une de mes tantes du côté paternel faisait des nems…je me souviens la dernière fois que je suis allé à la réunion, elle en avait fait au moins 200 car repas de famille…je me suis goinfré, mais alors, un délice…et avant ça, en entrée, une soupe de poisson…dont je m’étais préalablement goinfré…
La bouffe, on sait où ça fini, mais quel plaisir…🥰

@Mayhem
J'ai parlé de cette loi pour mettre en parallèle le fait que des "gens" qui ont fait des études, ne pourront plus tellement contredire les organisations comme l'OMS, les ARS, etc... cela veut dire qu'on donne le pouvoir de santé aux juges.
Par exemple, Irène Frachon, qui est la dame qui a dévoilé le scandale du médiator, aurait été condamnée. C'est aussi la remise en question du débat scientifique.
Et j'ai fait le parallèle avec les fameuses recommandations sur la viande.
C'était un HS viteuf!

Bonsoir,
Pour info, je roule en R4 de 1986. Moteur Billancourt de 845cc. Je vais bosser tous les jours avec, été comme hiver. J'ai le poste d'origine, mais il ne fait pas FM, de ce fait, jusqu'à il y a 2ans, je captais la seule radio qui émettait encore en GO: RTL.....
Maintenant, je ne capte plus rien

@Biquette
Pourtant il m'avait fait bonne impression...
Avant de me lancer dans des procédures de la sorte, je vais l'appeler, lui exposer le soucis et lui dire de venir remettre les choses comme il faut, gratuitement biensûr.
Si ça ne lui convient pas, je passerai à la vitesse supérieure

Oui, ça va mieux, merci beaucoup.
Il est vrai que dire les choses ça fait du bien!
Il est clair que jusqu'à maintenant, ma situation pro n'est pas en phase avec mes aspirations d'antan!
Aujourd'hui, ça va un peu mieux, je suis tout de même un peu moins stressé car je maitrise et j'ai plus de liberté dans mon poste.
La prochaine étape sera je pense, meilleure car je serai totalement libre!

Pour la maison, c'est sûr qu'en ce moment, j'en ai un peu marre, d'ailleurs je ne fais plus rien par manque de motivation...
Pour le MUPOP, je n'y ai encore jamais mis les pieds. Je leur ai vendu en décembre dernier une de mes batteries, je pense qu'elle est exposée d'ailleurs...faudrait que j'y aille, mais le temps manque parfois!

@ayamé Ce groupe "Old & in the way", avec Jerry Garcia, le guitariste du grand Grateful Dead (qui là est au banjo) et est entouré du grands nom du style, fait parti du Bluegrass moderne que j'écoute et à mon sens, est vraiment bon. Je crois qu'il est de 1975. J'ai la chance de l'avoir chopé pour pas trop cher en LP, ça vaut d'y jeter une oreille :

@TheBigNul
non !

@agathe Qui dit ça ? ceux des villes ??
chez moi ça monte pas non! il y a encore même pas 15 jours il gelait la nuit...
Mais ça, les petits hommes gris de Bruxelle qui ne servent à rien et qui ne connaissent rien à rien, ne le savent pas vu qu'ils sont con comme la lune voyons...ah si pardon ils sont bon à ponctionner mes impôts à la con...
J'ai rien dis sur le sujet jusqu'à présent, mais là c'est bon quoi... (je précise encore une fois, qu'il n'y a rien contre les membres du forum! je vous aime tous! lol)

En hiver j'ai pas le temps non plus... Jusqu'à présent, je bosse la semaine de 8h30 à 20h, et 2-3 weekend par semaine (dimanche inclu). Je suis pas chez Louis Boyard lol

Reprise psychédélique de la fameuse chanson de France Gall "poupée de cire", par Vibravoid, groupe de psyché allemand (scène de Düsseldorf). Je préfère leur version perso gros travail d'orgue

Et l'originale:

@ayamé Je n'ai pas le droit de couper mes arbres à partir du 16 mars. Du coup, si je le fais et que je me fais gauler, je paie une amende largement plus salée que la moyenne des meurtres en France...pour ça ils sont bons les juges rouges!

Donc je dois acheter..hé oui, la TVA ça renfloue les caisses de l'état...