
Messages postés par pompon
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RE: Illusions d'optique et double-takes
@Cygoris je vais me prendre un torticolis !!!
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RE: Météo
chez nous il fait un peu froid 5°en journée avec du soleil et plus de vent
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RE: Partagez tout ce que vous voulez
je suis souvent en balade dans la nature et je me rend bien compte de la disparition de nombreuses espèce d'animaux
oiseaux et mamifère !! en particulier les lézards! les serpents! les hérissons et les oiseaux !! mais dans le monde c'est peut être encore pire
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@wawa007 pour la pâte feuilletage c'est pas trop important vue que la frangipane sera sur la parti inférieure et empéchera la pâte feuilleté de bouger par contre sur la parti supérieure pour éviter les mauvaises surprises ! décollement ou gonflement il est préférable de bien piqué tout comme d'ailleurs pour le collage des deux abaisses !! aussi avec un couteau ou une spatule faire des petites dentelles tout le tour du gâteau cela évitera des mauvaises surprises !!
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RE: Emmanuel Macron : quinquennat n°2
c'est fait le premier ministre et sont gouvernement sont remercié
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RE: Animaux choupis
@Music disons que pour les rivières les ragondins c'est les rois pour faires des galeries dans les berges
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RE: Vos talents de cuisinier(ère)
faire une frangipane sans trop se casser la tête!!
prendre une crème patissière et y ajouter de la poudre d'amande !! c'est la version simple
pour la pâte feuilletage pareil faire une abaisse très fine cela évite de faire des trous et ainsi que la pâte lève ou gonfle -
RE: Illusions d'optique et double-takes
@Cygoris je regarde encore et je pense plutôt trois
j'arrive à en voir d'avantage -
RE: Animaux choupis
après la marmotte un peu moins chouppi le ragondin
encore que celui là à l'air plutôt sympa -
RE: Nos rencontres fortuites
@Elenwey pas facile de prendre en photo un chevreuil ou un sanglier au saut d'un chemin !! cela vas bien trop vite pour moi
ou alors comme sur la photo avec l'effet de surprise de l'animal qui marque un temps d'arrêt -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)
@Mouto elle est pas mal du tout!!!
et la pâte feuilleté c'est pas le plus compliqué à faire -
RE: Vos talents de cuisinier(ère)
je suis nul en cuisine!! par contre en patisserie et boulangerie
cela peu aller !! j'ai eu la chance de pouvoir travailler dans plusieurs pays et apprendre beaucoup en france et à l'étranger
une de mes meilleures expériences c'est dans les brioches dorées à lyon !! -
RE: Partagez tout ce que vous voulez
boulangerie dans les années 60 !! cela là était pas bien loin de celle ou j'ai fait mon apprentissage à montpellier