@pompon
ok pour la boulangerie de nos ancètres
pour moi nos ancètres c'est les années 60 avant j'étais pas là
mais à cette époque c'était quand m^me bien différent avec aujourd'hui
déjà le travail c'était tout à la main sauf le pétrissage !! mais pesage! façonnage! à la main four à bois bien que les brûleurs à mazout commence à faire leurs apparition !! pour la farine utiliser rien à voir avec les farines d'aujourd'hui
deux paquets par jours de clopes j'ai arrêter net il y à maintenant 33 ans
mais je rêve toujours de reprendre
journée éprouvante !! deux heures de marche en milieu accidenté parfois au taquet
se soir le chien est ko !! et moi c'est guère mieux
je suis devant l'ordi et lui il roupille dans son panier à côté de moi !!
@battler j'ai vendu la boulangerie juste avant ! si tu à eu l'occasion d'aller à aubord village pas loin de nimes la boulangerie c'est moi qui l'ai créer à cette époque il y avais rien dans le village !!
j'ai déjà entendu parler de ça une bonne initiative d'ailleurs je crois qu'il y à une école qui forme des jeunes
j'ai une bonne petite expérience sur le travail au four en pierre sèche
nous avons un superbe four dans un petit village au milieu des chênes au dessus de lamalou les bains ! chaque année pour la ligue contre le cancer
c'était pour les marcheurs paillasses et fougasses au feu de bois
alors paillasse entre 5et 20 kg ! pour les fougasses c'était des plaques
bien obliger d'accepter l'évidence ! quand on peu plus faire des activitées qui nous était coutumière sport ! ou autres cela laisse aucun doute !
quand à l'espérance de vie cela à plus beaucoup d'importance si c'est pour être cloué dans un fauteuil
cette image et cette citation reflète bien notre monde actuel
@battler tu oubli carcassone quand à la camargue c'est toute ma jeunesse
j'avais une cousine manadière alors les chevaux! les taureaux ! les courses camargaise et le clou de la saison la finale dans les arênes de nimes aujourd'hui c'est plus que des souvenirs !!
@laetie1804 ! c'est bien le malheur de notre société d'aujourd'hui
le temps et la facilité !!
pareil quand j'ai envie d'un petit ricard je regarde pas
par contre je touche à rien d'autre
@tigrette a dit dans La guerre en Ukraine :
Qui parle de se coucher ?
Comment tu sais qu'il est complètement fou ?
pour faire subir au peuple d' ukraine c'est massacres il faut être un fou ou un sauvage dans les deux cas cet homme et un danger pour l'humanité
aujourd'hui marche seul avec mon chien toujours autour du moulin de faugère je vous propose juste partager quelques photos des capitelles qui sont nombreuses dans le secteur
le boulanger au travail !! c'était pas facile à cette époque !
l' ukraine à nouveau la cible de frappe massive des russes
et on fait encore du cinéma sur la responsabilité de la russie
