@Lapin a dit dans Énigmes tirées de faits réels :
Les missionnaires en arrivant ont réduit les populations locales en esclavage, et les ouvriers ont préféré utiliser les esclaves que les chevaux : ils coûtaient moins cher à nourrir.
Variante (version choupi) :
Les missionnaires ont -comme souvent- mal interprété un texte saint, et ont cru que faire le boulot des chevaux leur ouvrirait les portes du paradis.
Les ouvriers n'ont pas eu le coeur à refuser cette providentielle forme de bénévolat.