Meilleurs messages postés par Myra flore

Ca me rappelle une balade à Banyuls lors de vacances vers Argelès;me suis retrouvée en train de
gouter,des verres peu remplis,mais différents,bien mûris ds des tonneaux au soleil!
Et au retour,c'est moi qui était bien cuite!
Sinon,j'aime bien le Chardonnay en vin blanc,ni "raide" ni "doux",agréable à boire avec tout!
Et les rouges de Cote-du-Rhône,plus légers que le Bourgogne,mais qui vont bien avec les repas!
Je n'ai jamais bu de Jurançon,ni de vin jaune du Jura,ni de "vin de glace",fameux,parait-il!
J'ai déja bu du vin du Chili tout à fait acceptable,à prix surprenant!
Et comme je cuisine depuis longtemps,des plats en sauce avec du vin,je peux assure qu'il est inutile de mettre "une bonne bouteille" pour le coq au vin,qui va bouillotter deux heures,avec épices et lardons,mais une fois pour toute repérer un bon vin corsé,et en avoir une bouteille pour le prochain bouguignon!

Mais enfin,une jeunesse n'est pas "foutue" pq tu ne seras pas sortie en rentrant à "pas d'heure"!
Une jeunesse est foutue,si on perd ses parents,si on est victime d'un accident grave,ou maladie tout aussi grave!
Tu as 17 ans,attends patiemment les 18...
Tu seras majeure,sans doute bachelière,et tu feras tes choix de vie...
Tu risque de ne pas être aussi contente que tu le crois...
Mais ce sera à toi de faire le nécessaire,pour faire ce qui te semble bon!
Et ta jeunesse ne sera pas fichue,même si la voie que tu as choisi n'est pas facile,que le restau "U" est infâme,que les nuits sont courtes,les soirées bruyantes,l'argent insuffisant!
Tu seras comme la plupart de ceux qui t’environnent!
Et comme eux,tu t'adapteras...

Je fais partie d'un club de scrabble,ou on joue habituellement deux fois par semaine;vu l'horaire,on est tous des retraité(e)s..
Eh bien,tout a repris voilà 3 semaines,avec distanciation,masques,etc
J'y suis allée,contente de retrouver une activité stoppée depuis mars..
Et donc suis arrivée ds une salle préparée avec une table sur deux ou s'installer,donc durant 10 min.ça se passait bien,sauf que d'autres sont arrivées,et se sont assises aux tables réservées,pq enfin,elles n'allaient pas repartir!
Et dès qu'on a commencé à jouer,tous les masques ont été retirés!
Or ,toutes ces retraitées se vantent d'être d’anciennes profs,instits,infirmières............exigeant des autres la discipline!
Je suis rentrée écœurée,et n'y ai pas remis les pieds!

Préparation de la recette

Ramolissez le beurre en le passant quelques secondes au micro-ondes.
Dans un saladier versez la farine, la levure, un oeuf, le lait, la sucre, le sel et enfin le beurre.
Pétrissez la pâte durant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Placez un torchon au dessus du saladier et laissez monter la pâte pendant 1h30.
Une fois la pâte gonflée vous pouvez la mettre directement dans un moule ou bien la tresser en formant 3 boudins que vous tresserez entre eux à la manière d'une natte.
Utilisez le jaune du deuxième oeuf pour badigeonner la brioche afin de lui donner un aspect doré.
Enfournez à 180°C durant 30 minutes, laissez reposer avant de déguster.

@inesita Bonne année à toi,rien n'est insurmontable!
Tu y arriveras!

Ben si ça arrive une fois ds tout une vie,ça sera un souvenir!
Et si "nantis prétentieux" ça ne concerne que ceux qui le sont,sur le forum,on est tous riche de ce qui nous aide à vivre!
Ca pourrait même lancer un fil:
quelle richesse intérieure vous rend la vie plus belle?

Je me demande si la crépière à six parts,ça ne serait pas plus convivial?
Pq lorsque certains les mangent pendant qu'une ne sort pas de la cuisine,c'est frustrant!

La solitude peut avoir de bon côtés;être soi-même,faire ce qu'on veut,sans avis,sans contrainte,sans critique...
Au lieu de "solitude" décide que c'est "liberté" ,et profites-en!
Je comprends que la liberté puisse ressembler à une cage,dont la porte est grande ouverte;et en sortir,c'est difficile!
Prends ton élan!Observe,choisis,décides....
La vie est devant toi!

J'ai trouvé un modèle pour Halloween!

Plein d'idées,à condition de faire quelques courses!
https://photo.femmeactuelle.fr/menu-saint-valentin-nos-idees-pour-un-repas-en-amoureux-44112?utm_campaign=20210211&utm_medium=email&utm_source=nl-fac-cuisine#cocktail-comptoir-meukow-e8sko

Si ça peut t'aider à penser différemment,lis cet article,sur la solitude,qui peut offrir des côtés positifs!
https://www.femmeactuelle.fr/sante/news-sante/honjok-et-si-on-sinspirait-des-coreens-pour-mieux-vivre-la-solitude-imposee-par-le-confinement-2104179
Ce son les coréens qui ont créé ce mouvement,le "honjok",pour se libérer de toutes les obligations imposées!

J'ai une pensée compatissante pour ces personnes seules,déprimées,après un moment de vie en couple,et qui voudraient bien retrouver une moitié,en étant soi-m^me,naturel,mais original, parler de soi sans être prétentieux,courtiser sans draguer,s'intéresser à l'autre sans être curieux,ne pas tout dire ,mais ne pas mentir,proposer de partager une vie,tellement banale qu'on a rien à en dire..On est loin de la drague!

Mais il n'y a pas que la relation amoureuse!
Elle viendra en son temps,et sera peut-être une très belle rencontre!
En attendant,passe du temps avec plein d'autres personnes qui peuvent être gentilles,attachantes,et qui sont discrètes!
Cesse de vivre en jeune femme en attente du pire!
Tu le vis chaque jour;donc,change tout ce que tu peux,la routine,l'enfermement,la crainte!
Je sais bien que la période Covid n'incite pas à aller ou que ce soit,mais ça passera!
Ne te sous estime pas;pense à toi,chouchoute toi,détend-toi,et tout est possible!
Que 2021 t'offre le meilleur!

Mais recevoir les petits pour les vacances,c'est tout aussi dangereux!
Les gds-parents sont des "à risque"et les petits viennent d'ailleurs,asymptomatiques,ou pas!
Bizarre,ce Covid qui permet d'aller bosser,de se tasser ds le métro ou train,mais qui devient mortel vers 21h!
Et les fêtards habituels ,lorsqu'ils ajoutent des substances interdites,ils risquent leur peau ,et le savent!

@allezsavoir La poêle chaude au départ,c'est valable pour toutes les viandes;le steak,s'il n'est pas épais,qd il a été bien doré des deux côtés,il est prêt!
Par contre,les autres viandes,dès que c'est doré,on baisse la plaque,et on laisse cuire ,selon mx et épaisseur.
Ne pas hésiter à ajouter oignon ds la poêle,qui dore en même temps,et ajoute du gout au jus;ou une tomate coupée ,ou les deux!
Les viandes sur lesquelles on martèle,ce sont les tranches prévues pour être enroulées ,pour paupiettes ou autres!
Ca les aplatit,et les égalise!
Par ex: mes côtes de porc,je les fais dorer à feu vif,1 minute de chaque côté,et puis je baisse la plaque sur 3 ,et laisse cuire très doucement,une petite demi-heure,en retournant,et elles sont cuites et moelleuses!

Le premier chat ,Simoun,est arrivé qd les gamins ,avec deux parents qui travaillent,rentraient les premiers,et ils trouvaient un ami en rentrant,ils ont été inséparables,et le chat est devenu un trs vieux minet ,qd les jeunes ont quitté le nid..
Après,il y a eu un Bambou,siamois magnifique,qui a été fauché à5 ans,nous laissant assomés!
Et puis,on a adopté une minette ,tricolore,avec des reflets roux,Julie,qui a été la compagne inséparable de mon mari,là ou il était!
J'ignore qd la minette a compris que l'histoire tirait à sa fin,mais elle est devenue triste,a perdu sa vivacité,et a rejoint les précedents!
Ce qui est sur,c'est qu'un chat est un animal de compagnie,qui sait se choisir u favori;et ce n'est pas lié à la gamelle!
C'est moi qui lui donnait chaque matin la pâtée,les gamelles,les crevettes le jour du marché........
Mais ce n'est pas moi qui avait la chatte sur les genoux,et le câlin avec ronrons...

Quand on réalise que seule,l'armée française est allée défendre les pays d'Afrique contre daesch,ça devrait
nous servir de leçon pour ne pas envoyer nos troupes contre les russes!
La meilleure idée serait de quitter l'OTAN,qui ne sert qu'aux vues des USA sur l'Europe!

Le côté positf:
Ta mère a qd même invité ton copain chez vous!
Côté négatif:elle n'est pas patiente,ni indulgente,tout doid être réglé qd elle le décide!
Sinon,si tu veux être libre à 18 ans,tu prévois quoi,où,et comment?
Ta mère t'assure le vivre et le couvert,essaie de lui démontrer qu'elle peut te faire confiance!
Les choses se calmeront...
Mais ressaisis-toi!
Tu n'est pas en enfer;tu traverse un passage,négocie le!