Meilleurs messages postés par Cygoris

@Lapin a dit dans La meilleure bière :

.................J'ai eu ma plus belle découverte zythologique de cette année (juste à temps avant qu'elle se termine)......................

Merci. Je ne connaissais pas ce mot scientifique pour la discipline sur la culture de la bière.

@Guizmo

Je vote pour Je t'aime... moi non plus

Dommage. Je connaissais Bob Azzam pour "Fais-moi du couscous, chéri" (1960), mais bcp moins pour "Chérie je t'aime chérie je t'adore".
Alors j'aurais voté pour le couscous

Bon, d'accord, ce n'est pas un clip à proprement parlé, mais avouez que cette prestation de groupe vaut bien qu'on s'y attarde

(voir au moins les 2 premières minutes)
edit 02.10.2025 : la vidéo n'existe plus

Le whiskey Jack Daniel's, beaucoup connaissent.
Mais je ne savais pas que des chansons lui avaient été dédiées.

Telles, entre autres :

Par ailleurs, pourquoi y a-t-il un 'S' à Jack Daniel.
Car comme on le voit sur cette affiche, il s'agit du nom du distillateur.

Et lorsque Jack Daniel ouvrit sa distillerie, il employa 2 des fils de son maître distillateur Nearis Green.
Donc Jack Daniel and Sons, soit Jack Daniel's.
D'aucun font aussi le rapprochement au terme possessif anglais pour Jack Daniel's master distiller (son maître distillateur).

L'histoire :
Alors, Jack Daniel serait né "Jasper Newton Daniel" le 23 novembre 1846, mais étrangement, son année de naissance gravée sur sa tombe est 1850.
Jack, qui adopta ce diminutif, fait partie d’une fratrie de 10 enfants de Calaway Daniel et Lucinda Cook.

arbre généalogique

Perdant tôt sa mère et ne s'entendant pas avec sa nouvelle belle-mère, il est placé à l'âge de 6 ans chez un voisin fermier, « oncle Félix », de chez qui il fugue pour aller travailler chez un ami de son oncle, Dan Call, un prédicateur luthérien qui est aussi distillateur de whiskey selon le procédé de Lincoln County.
Ce pasteur, ainsi que son maître distillateur Nearis Green, un esclave afro-américain, apprennent à Jack la fabrication de la boisson.

Son oncle vendit son affaire à Jack en 1863, qui n'obtient son agrément qu'en 1866. Et n'ouvra sa propre distillerie en 1868. Avec le fameux Tennessee Whiskey N°7.
Mais pourquoi 7 ? A cause d'une exigence administrative !
À cette époque, les distilleries n'étaient pas autorisées à utiliser des noms de marques: l'État américain leur donnait un numéro, celle de Jack Daniel's reçut le numéro 7.

En 1895, il décida de changer la forme ronde de la bouteille pour celle carrée qui deviendra vite célèbre.

Jack Daniel mourut en 1911 d'un sepsis (à la suite de l'infection d'un orteil cassé après avoir donné un coup de pied à son coffre-fort).

L’étiquette emblématique noir et blanc a été introduite en 1911. L’année où Jack Daniel est mort, et certaines sources mentionnent, que la couleur noire aurait été choisie pour honorer son décès.

prestigewhisky.fr

slate.fr

https://www.jackdaniels.com/fr-fr/

A déguster, avec modération

@Guizmo

Je vote pour Non ho l'età

Je souhaitais partager ici, ces réflexions idéologiques d’œnologues :

• "Opposer le connaisseur au jouisseur, le savoir à la sensualité, c'est nier le plaisir œcuménique unique qu'offre le vin"

• "Le goût est une fabrication dynamique entre le produit apprécié, celui qui l'apprécie, et tout le système de production, de vente et de valeur."

Pascaline LEPELTIER (sommelière au Chambeers à Manhattan New York et MOF.

"Il faut distinguer 2 types de buveurs (de vin) :

• Le Buveur traditionaliste, héritier d'une histoire britannique d'appréciation,
• Le Buveur éduqué, qui sait apprécier et achète une caisse du flacon dégusté, pour le savourer au fil des ans futurs.

Antithèse :
Le néo-consommateur qui ne cherche que l'expérience de l'instant, ne demande ni code, ni savoir générationnel, mais un pur hédonisme sans lendemain : peu importe la qualité du flacon.
Il trouve normal que ce s communautés ne se comprennent pas car ce qu'elles attendent d'un vin est différent.
L'érudition du vin n'est qu'étalage stérile, voire néfaste sans joie des sens et sympathie humaine, et que la consommation pure n'est qu'addiction sans curiosité du monde."

Tim HAYWARD

nb : Extraits de la Revue du vin de France de Février 2023

Na

@Guizmo

Je vote pour Baby, Come Back

Un quatuor de guitares folk

@Barbouille Ok
Merci pour ta réponse.

@Guizmo

Je vote pour Delilah

@ayamé Il est vrai que ça manquait.
Merci

J'en rajoute d'autres

(> 0'52)

@Artelise Merci pour ce quiz original et instructif.
Ainsi que tes réponses détaillées.

Pour les prochains, pourquoi pas sur des aliments néfastes pour notre corps (régime) mais agréables en bouche (frites, soda, ...) et vice-versa ?
Ou des aliments mal aimés (navets, ...)

@Guizmo

Je vote pour I Started A Joke

@agathe a dit dans Partagez tout ce que vous voulez :

Ki kan veut ?
avec confiture de mûre et confiture de pommes faites maison

Tu penses bien qu'on ne peut pas laisser passer cette gourmandise

Merci Agathe

@Shanna Impressionnant !

@Guizmo a dit :

......................
Une dernière présentation. Même si on commence à les connaître, on ne s'en lasse pas. N'est ce pas?
The Rolling Stones
Avec le morceau (I Can't Get No) Satisfaction

A l'époque où ils étaient 5, avec Brian Jones (à l'harmonica, entre autres).

This is the vote of the Cygorisien's Jury for the Popcorn Song Contest
3 points go to: the Rolling Stones (I can't get no satisfaction)

2 points to la délicieuse petite Sheila (Bang Bang)
(j'adorais ses couettes )

et 1 seul point to Scott McKenzie (San Francisco)

@pompon Trop tard. A pu