Tout à fait bienvenue @Yukihyo-BOTM !

Messages postés par Chibi
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RE: Oh Bella Italia mia!
@Shanna ben je vois rien, la connexion n'assume pas le poids des photos, aucune ne s'affiche (et ça a même bugué la navigation sur le forum hier).
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RE: Yaourts maison
@Shanna si, carrément ! D'ailleurs ce que j'avais pris c'était probablement une boisson au soja car il n'y avait pas que du jus. C'est ce qui, je suppose, a fait foirer mes yaourts.
Je ne crois pas avoir déjà goûter le lait d'amandes, mais bon, déjà il y a "amande" dedans, donc je pars du principe que je n'aimerai pas.
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RE: Yaourts maison
Bon, un petit point sur la situation !
J'ai récupéré la Multi Délices de ma maman et là c'est royal pour la cuisson !
J'ai aussi pu acheter des ferments lactiques Alsa et pour l'instant avec un sachet j'ai pu faire 3 fournées très bien, et les ferments semblent toujours suffisamment en forme pour continuer.Au final quand je n'ai pas envie de sortir une casserole, je laisse la préparation à température ambiante. C'est plus incertain, mais c'est globalement bon.
L'idéal ça reste quand même d'avoir le yaourt de repiquage à température ambiante et le lait chauffé à 40°C.Jusque là j'ai pris du lait entier UHT, j'essaierai peut-être le lait demi-écrémé mais avec un sachet de ferment pour garantir un peu de fermeté.
Je mets aussi 40/50 grammes de sucre roux parce que je n'aime pas les yaourts natures...J'ai essayé les yaourts au lait de soja mais c'était le foirage total. La préparation s'était dissociée, ça faisait assez craspouille... Je pense que je n'avais pas pris le lait de soja qu'il fallait. Et je ne ressaierai probablement pas parce qu'en fait je n'aime pas l'odeur du lait de soja, je trouve ça écœurant.
Je continuerai à tuer des pauvres petits veaux et torturer leur mère -
RE: Le tour du monde des spécialités culinaires
@Sylareen clairement
@Shanna, je n'ai pas trouvé ça sec par contre oui ça bourre le bide rapidement, ce qui est très bien pour un petit creux ou pour le sport !
Ça a l'air tellement bon le sloppy joe
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RE: Le tour du monde des spécialités culinaires
J'ai fait la connaissance, hier, avec une spécialité anglaise : les flapjacks !
(Provenance de l'image)
J'ai trouvé ça très très bon et le gros avantage c'est qu'on n'a pas envie d'en manger en quantité infinie (merci les flocons d'avoine )Une recette en français, non testée mais conseillée par l'amie qui m'a fait découvrir !
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RE: Propositions d'animations à venir
J'ai envie d'organiser un genre de "concours" de duos de chant rigolo, mais déjà il faut au moins 6 membres participants et ensuite ce sera quand j'aurai l'esprit un peu plus libre (soit probablement pour octobre
mais je voulais poser ça là quand même).
Quelque chose du genre au moins 3 duos qui préparent une chanson (encore une fois c'est rigolo, c'est pas la nouvelle star), on organise des votes éliminatoires puis on forme des nouveaux duos hasardeux avec ou non une chanson imposée.
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RE: C'est quoi votre sonnerie de portable ?
J'ai les sonneries du téléphone (elle est finie l'époque où j'avais des sonneries pour des groupes ou des personnes) : acoustic guitar pour les appels et hangouts message pour les messages.
Mon téléphone est rarement uniquement sur vibreur sinon je n'entends rien (déjà qu'avec les sonneries je ne suis pas toujours réactive...)
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RE: Animaux choupis
Les paresseux on dirait qu'ils sourient tout le temps.
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RE: [AJA] Aujourd'hui j'ai appris
... L'existence du Labradoodle :
Croisement entre le labrador retriever et le caniche royal.
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RE: Forêt cinéraire : une première en France !
Cela dit la question de la déstruction se pose aussi pour un cimetière.
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RE: Forêt cinéraire : une première en France !
@KypDurron par contre c'est un peu vendu comme un truc écologique, mais c'est quand même après une incinération.
Même si ce n'est pas encore une solution idéale je trouve ça très bien, j'aime bien le petit côté "retour à la nature" et la possibilité de se recueillir sur du vivant (l'arbre nourrit par les cendres des défunts) pour les proches restants.
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Forêt cinéraire : une première en France !
A Arbas, en Haute-Garonne, on peut désormais enterrer les cendres d'un défunt dans une urne biodégradable (bois ou tissus), au pied d'un arbre.
Une feuille en bois, sur laquelle sont gravés les nom, prénom et dates du défunt, est alors accrochée à l'arbre choisi pour symboliser l'emplacement.A ce jour la concession avec une urne simple coûte 250€.
Ce type de "cimetière" existe depuis plus de 20 ans en Allemagne, mais c'est une grande première en France.
Source de l'article contenant l'image. -
RE: Le tour du monde des spécialités culinaires
@Godzapon tu nous diras ce que tu en as pensé par rapport aux autres !
Par contre à l'époque il était toujours hyper blindé, on faisait la queue dehors quasiment à chaque fois. -
RE: Le tour du monde des spécialités culinaires
@Godzapon si les parisiens du forum ne connaissent pas encore, je vous conseille vivement de rectifier le tir et de foncer à Aki, rue Sainte Anne !
Leur Katsu don me manque tellement -
RE: Le topic défouloir (quand t'as envie de rager)
@Drakkaru la dernière fois ça t'a valu un poignet cassé, non ?