@shanna merci, c'est un bien joli compliment 
Je les cuis 5 minutes dans un sirop qui boue puis elles recuisent pendant le passage au four, je n'ai jamais rencontré de souci de cuisson en faisant ainsi !
Par contre je les fais plus petites que sur la recette que tu proposes, je trouve ça plus pratique à croquer et moins écœurant.
Je prends le risque de la marginalité ; virgin mojito.
Mais bon, les propositions sans alcool sont plus limitées je crois.
@wawa007 to good to go et phénix sont de chouettes applis ! Par contre tu ne choisis pas ce qu'il y a dans les paniers à sauver donc faut être un peu aventureux question alimentaire.
Édit : pour partager nos plats de restau, on a aussi ce topic
Restaurant chic avec des noms de plat trop compliqués à retenir. Mais c'était bon (du saumon, du poulet et des petites choses sucrées pour résumer).
Ah et ce soir c'était restes de la fête du boulot de la veille : quiche toujours meilleure quand on n'a pas cuisiné soi-même.
@Biquette je vais quand même en faire de toute façon et Hornet mangera parce qu'il n'y aura rien d'autre 
Ce sera le repas du jour de demain puisque je vais les commencer ce soir.
@agathe non, on peut étaler la pâte au rouleau, même si en l'occurrence j'ai la machine pour le faire.
@Elenwey je ne vois pas de raison que ça ne fonctionne pas, le goût est différent mais la texture devrait être rapprochante.
@Steliane et pourtant ça n'est vraiment pas compliqué à faire, ça demande juste plus de temps (je suis en vacances, peu de contraintes et pas d'enfant, donc j'ai du temps !)
Je viendrai pas raconter tous les jours, je reprends le boulot demain, mais ce soir c'était jambon sauce whisky et pâtes.
Je n'ai plus de légumes donc on a mangé plus de féculents et viande ces derniers jours... Et j'ai aussi acheté des pâtes sèches, ce qui n'était pas arrivé depuis plusieurs années. Bah c'est fade...
#bourgeoisie
@Shanna a dit dans Repas du jour :
chez Tang
Tang 🥺 une des rares choses qui me manquent de la région parisienne...
(Et les bonnes baguettes aussi)
@Shanna je n'ai jamais eu de problème avec la recette suivante, certes plus longue à réaliser mais efficace :
200 g de farine
100 g de fromage blanc
1 œuf
Sel
1/2 sachet de levure chimique
4 vache-qui-rit
Mélanger la farine et la levure puis ajouter le sel
Ajouter l’œuf et le fromage blanc, bien pétrir puis former une boule
Séparer la boule en 8 parts
Étaler chaque part et bien aplatir
Mettre une vache-qui-rit sur 4 galettes
Poser une galette dessus et passer le rouleau pour étaler le fromage
Cuire chaque pain à la poêle avec un couvercle
(Étaler un petit morceau de beurre sur le dessus pour rendre le pain brillant et plus goûteux)
@ivoire là en effet c'est difficile de remplacer les oeufs pour faire une omelette...
@shanna je suis sûre qu'il y a moyen de faire une omelette sans oeuf en vrai ! Bon, je suis pas convaincue du goût en revanche
