Meilleurs messages postés par Chibi

Chaque matin (sauf s'il pleut), j'ai le bonheur d'entendre une grive musicienne pendant la balade avec ma chienne, j'aime bien !

https://voca.ro/1huVCeZUksEf

@canaille-sympa je peux te dire comment j'ai procédé ^^

J'avais :

• 2kg de tomates vertes, encore bien fermes
• 1,5 kg de sucre (ou peut-être un peu moins je sais pas trop en fait )
• 2 citrons verts

J'ai laissé la peau des tomates parce que même en les ébouillantant la peau était très fine et se retirait mal.

J'ai coupé les tomates en petits morceaux et les citrons en 8, j'ai ajouté le sucre et laissé macérer 30/45 minutes (on peut laisser plusieurs heures voire une journée mais je ne suis pas assez patiente).

J'ai ensuite cuit a gros bouillon pendant bien 30/45 minutes aussi, jusqu'à ce que la consistance me semble correcte (par contre mes marmites étaient un peu justes donc tout était collant autour...).

J'ai passé un coup de mixeur plongeant en en cours de cuisson, en prenant soin d'enlever les morceaux de citron (pour éviter d'avoir trop d'amertume et pour décorer dans les pots, mais au final c'est une confiture assez dense donc on ne les voit quasiment pas) pour avoir un peu moins de morceaux.

Ensuite, mise en bocaux et fermeture tant que c'était encore bouillant (retourner les bocaux ça sert à rien ici puisque j'ai mixé grossièrement, à part risquer de mettre du sucre partout et rendre l'ouverture compliquée).

Je pense qu'on peut aromatiser avec de la vanille, des agrumes ou d'autres fruits, mais je voulais tester simple pour commencer.

J'étais contente de pouvoir faire quelque chose de mes tomates qui n'allaient pas pouvoir mûrir

@Egon oh
Tu as à ta disposition une communauté bienveillante à ta lecture si tu as besoin de mettre en mots tes maux.

@Doc-Cranium tu te demandes ce qu'est la capsule réutilisable ?
On utilise ça :

@Hornet je vise A Ghost Story !

Aah j'aimais bien à une époque (celle du chômage) le potage tomate

Pas plus loin que ce week-end pour un apéro-deux-personnes-parce-que-j'ai-la-flemme-de-cuisiner : les mini quiches sans pâte.

• couper en petits morceaux des tranches de bacon
• mélanger un oeuf, de la crème liquide, du lait et de la farine de maïs
• mettre le bacon et de l'emmental au fond des moules à muffins
• mettre l'appareil par-dessus (petite folie parce que quand même c'est samedi : un peu de moutarde à l'ancienne sur certaines et un peu de poivronade sur d'autres)

@Shanna a dit dans Le topic déprime (quand t'es triste) :

Tiens tu me diras si ça se reproduit, ça m'intéresse de savoir si c'est par phases que les chats font ça...

Pareil que la dernière fois ; un oiseau pas encore adulte.
Mais ça s'explique par la saison, les jeunes sont plus faciles à attraper et commencent à voyager en autonomie.

Cet oiseau est donc probablement mort sous les yeux de ses parents :
"Regarde Chérie, notre bébé se débrouille si bien tout seul"
"Tu as raison, viens on le laisse un peu tranquille, on s'éloigne"
CRAC

Bon, c'est vendredi donc je fais un copier/coller (arrangé quand même) de Wikipédia :
Une AMAP est un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation locale (généralement une ferme), débouchant sur un partage de récolte régulier composée des produits de la ferme.

Bref, ce sont des produits frais, souvent biologiques et de saison, et à un prix équitable pour l'exploitant et pour le consommateur
Ces associations sont donc naturellement considérées comme participant à l'économie sociale et solidaire, et éco-responsable (produits sans surembalage et de proximité).

On peut assez facilement trouver les AMAP près de nous sur Internet et on prend contact par mail avec les membres de l'association qui nous intéresse.
Celle que j'ai repéré près de chez nous demande une adhésion de 5€ pour l'année et on commande comme on veut ensuite parmi les paniers de fruits et légumes, les boissons, etc. des fermes toutes proches.

Connaissiez-vous le principe ? Y-adhérez-vous ?
Qu'en pensez-vous ? (Démarche inutile, inintéressante ou au contraire passionnante et essentielle ?)

@Shanna mon petit qu'on avait avant c'était pareil, il grimpait partout... Je l'ai retrouvé une fois la tête blanche, gentiment assis à côté du bol de farine avec son air innocent (oui il aimait manger la farine)

Et une autre tranquillement posé dans mon assiette

J'ai plein de photos où il fait n'importe quoi en fait (dans le placard à vaisselle entre les assiettes, dans un tiroir vide et ouvert que j'allais nettoyer, dans la bibliothèque entre les bouquins, sur la hotte de cuisine, ...)

(Et oui j'ai pris des photos plutôt que de le virer.)

Aujourd'hui on est allés souhaiter un bon départ à la retraite au coiffeur chez qui on allait avant de déménager.
Il était en train de bosser, il nous a serré la main, et personne ne savait trop quoi dire. Super ambiance
Il avait l'air content, nous ça nous faisait plaisir de le revoir une fois, mais c'était assez curieux (j'étais tellement mal à l'aise qu'apparemment j'ai même commencé à dire au revoir avant qu'il n'ait fini de parler).

Je vote pour Godzapon

J'ai beaucoup aimé la musique du titre que propose Egon, mais j'ai trouvé le rap assez faible ; je me suis dit que ça faisait un peu flemmards, ce qui doit être un joli coup de grâce puisque c'est le propos de la chanson, mais je n'ai pas adhéré.

Gros retour sur mes années lycéennes/étudiantes sur le titre proposé par Godzapon avec la voix de Frédéric Volovitch (et celle de son frère, qui ressemble beaucoup !) que j'ai connu avec les Wriggles. J'aime la musique et les voix !

Bonjour,
Je déménage en santé, il me semble qu'il s'agit de faire attention à ne pas manger du plastique plutôt que le goût de plastique de nos plats poivrés (quelle idée de mettre du poivre ).
Par ailleurs, si tu le souhaites @JL, peut-être peux-tu trouver un titre plus explicite pour les membres ou pour les recherches Google et autres moteurs ?

@Egon que chacun doit rester chez soi sauf pour aller travailler si pas le choix, se soigner, faire des courses alimentaires et un peu d'activité physique.
Pas de réunion de famille ou d'amis.
Seront sanctionnés ceux qui ne respectent pas.

(Et soyez disciplinés pour une fois, bande de français).

@Godzapon approximativement 10% les yeux ouverts (on trouve souvent le chiffre 7) et 35% les yeux fermés.

Mais c'est discutable.

Moi j'en fais du maison
Mais je dois encore affiner ma recette.

Sinon je préfère des bonnes pâtes comme celle du comptoir de Mathilde ou artisanales au Nutella.

Je cherche, mais je ne trouve pas de sujet particulier qui me fâche pour le moment. Des comportements dans les conversations par contre, oui.

Le petit choix du soir : Macklemore et Ryan Lewis avec Can't Hold Us ! Du très connu, mais ça met la pêche !

@pocahontas13 c'est toujours mieux si on peut s'en abstenir oui.
Mais des fois c'est juste le temps d'enlever le brouillard dans la tête avant de faire un vrai travail du symptôme. C'est chimique et il ne faut pas s'en culpabiliser, ou prendre ça comme un échec, je pense.

@Arsifal je pense qu'on va être surpris, choqués, triste, en colère, et j'en passe, dans les semaines à venir avec la levée progressive du confinement. C'est maintenant, pour moi, que ça va être le plus dur à gérer dans mon moi.

@LeBoxon coucou,
Tes vidéos favorisent les échanges, cependant l'idée de départ était la possibilité de faire ta publicité, si ta participation ne se limitait pas à celle-ci.
Il serait donc bienvenue et agréable de pouvoir te lire en dehors des messages concernant ta chaîne YouTube.
Merci par avance