Bonjour, bonsoir c'est le retour de la modo relou 
A tous les popcorners ; afin de garder un forum agréable à parcourir, pourriez-vous être vigilants au respect des règles de ponctuation (je vous renvoie vers le topic de LeaPierce au besoin 
) et d'éviter le langage sms. Merci par avance !
Une recette d'inspiration asiatique
Une soupe
Un plat qui peut se manger sans couverts
Une recette inspirée par un post d'un autre popcorner
Un plat contenant du basilic
Des cookies, oui mais salés !
Un plat gratiné au four
Une recette aux notes italiennes
Un plat contenant un fromage bleu / ou bien, variante vegan : des olives
Un sandwich
Un one-pot pasta
Un plat qui ne coûte pas cher
Une recette contenant un ingrédient que vous n'aviez jamais cuisiné avant
Un plat régressif
@Egon a dit dans La psychologie du vieillissement :
la vision que les individus en ont n'a pas bougé par rapport aux décennies précédentes
Oui, notre vision occidentale évolue très lentement.
@Egon a dit dans La psychologie du vieillissement :
entrer dans un institut spécialisé signifie qu'on se débarrasse de l'épine gênante que représente les vieux
Cependant, dans la très grande majorité des situations, l'entrée en EHPAD se fait suite aux limites possibles de l'accompagnement au domicile dans le cadre de pathologies neuroévolutives.
On n'aurait pas idée d'essayer de soigner soi-même une cardiopathie. Pourquoi ça serait différent pour une maladie d'Alzheimer ? Tout comme il existe des structures adaptées aux handicaps physiques et/mentaux, il me semble nécessaire, avec ce dont on dispose aujourd'hui, d'avoir des structures adaptées aux maladies neuroévolutives du vieillissement.
Même si je pense que ça changera dans les décennies à venir (et tant mieux !)
L'accompagnement de troubles cognitifs évolués demande de profondes connaissances de la maladie, de son fonctionnement, des répercussions sur le comportement et donc d'adapter le rythme de vie mais également l'architecture des locaux, par exemple.
Cela dit, on rejoint le propos ci-dessus, cette compréhension se fait lentement et beaucoup d'endroits encore vétustes ne sont pas adaptés aux besoins, bien que le personnel soit de mieux en mieux formé, même si là encore il y a du travail (notamment dans les écoles).
Bref, on dévie un peu sur les EHPAD mais c'est un sujet qui m'est cher parce que ces institutions, aussi imparfaites soient-elles, travaillent pour améliorer les conditions des âgés malades.
Concernant le vieillissement psychique je reviens un peu sur ce propos :
@apis-32 a dit dans La psychologie du vieillissement :
On arrête d'envisager l'avenir.
Est-ce que le début psychique du vieillissement pourrait être lié au moment où notre fantasme d'éternité se confronte à une limite : on n'est pas immortel, on peut mourir ?
Consciemment, on sait tous plus ou moins que l'on peut et va mourir. Cela dit, il se pourrait bien qu'une autre partie, inconsciente, ne nous permette pas d'accéder à cette réalité tout simplement pour vivre un quotidien à peu près serein. C'est particulièrement remarquable dans le cas des conduites ordaliques ou des hyper anxieux, mais ce sont des situations plus extrêmes et qui ne concernent qu'une minorité d'entre nous.
Ce début psychique peut être traversé par les étapes du deuil (Elisabeth Kübler-Ross), et un certain nombre de personnes très âgées s'arrêtent même à l'étape "dépression". D'autres, comme peut-être le Papi de @Jool, se résignent ou acceptent et choisissent d’investir la vie tout en s’ajustant au vieillissement biologique.
(Comme je suis sympa, je passe sur le Ca et le Moi @Egon)
@Sky et euh... Maintenant tu penses que c'est comment ?
@LeaPierce les haricots c'est mieux avec de la crème 
et si possible revenus à la poêle avec de l'ail et du persil. Bienvenue dans mon monde.
@Hornet j'ai déjà tendance à vivre comme si tout pouvait s'arrêter, depuis très longtemps.
Ça ne veut pas dire que je fais n'importe quoi ; je fais attention à ma santé, je ne fais pas la fête tous les jours, j'ai une réserve sur mon compte en banque, etc.
Ça veut dire que j'ai déjà tendance à faire attention à mes proches, et quand je les quitte je fais comme si ça pouvait être la dernière fois.
C'est sans drama, je ne pleure pas dès que je pars, je ne suis pas triste, mais je dis ce que j'ai à dire et surtout je ne pars quasiment jamais fâchée avec quelqu'un parce que si l'un de nous deux meurt, la dernière chose qu'on aura faite c'est de se disputer.
Et je souris déjà énormément dans une journée
@Musings nop, je fais partie des malpolis qui s'assument
Je n'y avais jamais pensé avant, mais je suis en train de faire macérer de la lavande dans du vinaigre blanc, pour le linge (voire pour le ménage) ; on verra la semaine prochaine si le linge sent bon la lavande.
On peut faire avec du vinaigre de cidre aussi, pour une utilisation cosmétique.
@apis-32 j'ai dit hippie, mais c'était avec beaucoup de tendresse !
Depuis cet été j'achète mes légumes directement à la ferme ; les propriétaires ont installé un distributeur, les produits sont dans des casiers et on peut venir à toute heure pour récupérer ce qui est proposé.
Ça ressemble un peu à ça :
Ce n'est pas biologique, c'est une agriculture raisonnée, et je sais que quand je récupère les produits, ils ont fait 0 km !
C'est un compromis qui me convient bien pour le moment.
@laetie1804 pour le moment sortir et faire rentrer le chat à sa guise, ça fait son bonheur. Ça compte ?
Pour ce soir une quiche saumon brocolis et pâte à la farine de petit épeautre et flocons d'avoine !
A cause de ce topic, on (comprenez "Aiko") vient d'acheter (comprenez "de m'acheter") Les Fourmis de Werber 
@canaille-sympa c'est carrément meilleur, et tu mets le fromage que tu veux donc ça ne doit pas être écœurant !
Une recette inspirée par un post d'un autre popcorner
Un plat contenant du basilic : tagliatelle au pesto
Un plat gratiné au four
Un plat contenant un fromage bleu / ou bien, variante vegan : des olives
Un sandwich
Un plat qui ne coûte pas cher
Un plat que Hornet (aka qqun d'un peu difficile) pourrait aimer
@jool allez, comme je suis une petite folle je vais commencer les fourmis !
@Musings bah ça me dérange moi, donc je lis pas la partie 
Y'en a d'autres que ça intéressent.
Tu sais, les p'tits chefs font parfois la part des choses.
Pita aux crudités et saumon
La dernière pita en cours de cuisson :
Et voilà le travail :
