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    Messages postés par Barbouille

    • RE: Cramaillote (gelée de fleurs de pissenlit)

      @Shanna ma femme me dos bien que ça a le goût de pissenlit: comprend par là que ça a un goût particulier qu'elle ne connaît pas.

      Au delà du sucre j'ai aussi senti les agrumes mais il y a bien un goût avec toute ses saveurs assez particulier mais pas désagréable.

      posté dans Cuisine
      Barbouille
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    • Cramaillote (gelée de fleurs de pissenlit)

      Hier alors que ma fille flannée dans le jardin à cueillir des pissenlits j'ai eu l'idée de mettre sa motivation à bon essient pour faire de la cramaillote.

      Ainsi après une cueillette fructueuse (tous les pissenlits du jardin) Voici le comptage.

      20230427_161611.jpg

      En effet il nous faut réunir environ 365 des plus belles têtes de pissenlits. et vous les lavé à l'eau claire.

      Puis après avoir trier, il fut séparer les pétales de la base verte: 3h pour le faire, une astuce consiste à maintenir le haut des pétales entre les doigts d'une main et de l'autre écrasé la base verte et la faire roulé entre les doigts pour séparer que mes pétales se détachés facilement.
      20230427_234434.jpg

      Ensuite vous mettez ça avec 1.5L d'eau, 2 oranges et 2 citrons coupés en rondelles après que vous ayez retirer les zestes pour le mettre dans le mélange
      20230428_154652.jpg.

      Vous faites cuire le tout, environ 1h après les premiers fretillements (hésitez pas à mélanger au début). Puis vous prenez un chinois et vous filtrez le tout.
      20230428_171841.jpg

      Ensuite vous refaite cuir mais avec 1kg de sucre(bien mélanger avant pour incorporer correctement le sucre). L'objectif est d'avoir une texture proche du miel.
      Faite donc ce test : Déposez une goutte de confiture sur une petite soucoupe. Attendez quelques secondes et pivotez la soucoupe à la verticale. Votre confiture est cuite si la goutte a gélifié rapidement et ne s’étale pas. Au besoin, poursuivez la cuisson jusqu’à obtenir la bonne texture.
      20230428_182934.jpg

      Ensuite vous stérilisez les pots à l'eau bouillante (petite trempette) essuyez avec un torchon propre, remplissez, fermez et retournez.
      20230428_184645.jpg.

      Quand c'est froid vous pouvez retourner dans l'autre sens. Et garder ça dans le noir et dans un endroit sec.

      Alors j'ai profité de la mise en pot pour goûter, c'est pas mauvais mais peut être un peu trop sucré mais c'était à chaud.

      C'est la première fois que j'en fais, y a til des connaisseurs ? Des personnes qui aimes? Des recettes alternatives ?

      posté dans Cuisine
      Barbouille
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    • RE: Baldur's Gate III

      Ah oui j'ai refait récemment une run palouf sur l'accès anticipé... autant dire que ça avec un roublard, j'ai roulé sur ce qui était disponible.

      Du coup la sortie a été annoncé pour le 1er août 2023 et voici le traiter officiel.

      Vous pouvez y voir le personnage de Minsc (héros légendaire de l'univers D&D) qui est interprété par... Matthew Mercer un acteur de doublage ( Cassidy dans overwatch) mais aussi MD de Critical rôle qui se déroule dans D&D et dont les parties ont été diffusé sur twitch avec une audience monstre.
      Vous pouvez voir la version animé des aventures des joueurs sur prime vidéo, c'est Vox Machina.

      Autant dire que ça hype de fou.

      Edit: c'est aussi lui qui fera la voix de ganondorf dans le prochain zelda 😆

      posté dans Jeux vidéo
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    • RE: Horizon Forbidden West

      @Lapin a dit dans Horizon Forbidden West :

      attendre que je sois riche.

      Faut faire des choix on peut pas s'acheter une table de jeu en or massif et avoir une machine de guerre 😋

      posté dans Jeux vidéo
      Barbouille
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    • RE: Comment trouver un job étudiant ?

      @inesita rassure toi avec les bornes même si tu parles pas anglais y a peux de chance que tu es à le faire. On va t'apprendre les règles et les gestes à faire, tu auras plus qu'à les appliquer c'est pas compliquer mais très rébarbatif. Si tu ne comprends pas quelques choses n'hésite pas à redemander plutôt que d'essayer de faire un truc au pifomètre.

      Tu as le droit à l'erreur et à l'amélioration 😉

      posté dans Études - Travail
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    • Demon Slayer

      440px-Demon_Slayer_Logo_international.png

      Demon Slayer est un Shōnen ayant pour genres :Action, aventure, dark fantasy, drame, jidai-geki, nekketsu, surnaturel autour des thèmes :Combats, démon, épéiste, famille.

      Sortie initialement en 2016 avec pour auteur Koyoharu Gotōge pour qui Démon Slayer est son premier grand succès, le manga c'est terminer en 2020 après 23 volume. Il est cependant encore en cour en version animé, la saison 3 vient de sortir il y a 3 semaines en France et il fait savoir qu'il y a un film canon après la saison 1 (redivisé par la suite en episode mais ce n'estpas la saison 2).

      Synopsis court: On y suit le périple de Kamado Tanjirō qui cherche un moyen de rendre sa petite sœur Nezuko de nouveau humaine après sa transformation en démon.

      Dans un Japon de l'ère Taishō, Tanjirō Kamado est le premier enfant d'une famille de marchands de charbon dont le père est décédé : pour subvenir aux besoins de celle-ci, il vend du charbon de bois au village en contrebas de la montagne. Malgré les difficultés de la vie, ils réussissent à trouver un peu de bonheur dans leur quotidien.

      Un jour, à cause de rumeurs qui circulent à propos d'un démon mangeur d'hommes qui traînerait dans les parages la nuit tombée, il est obligé de passer la nuit chez un Bon Samaritain du village. Seulement, tout bascule à son retour lorsqu'il détecte grâce à son odorat aiguisé une forte odeur de sang : il se précipite chez lui et retrouve sa famille massacrée. Nezuko, l'une de ses petites sœurs, est bien qu'inconsciente la seule survivante et Tanjirō l'emporte donc avec lui, pour tenter de l'amener chez un médecin qui pourrait peut-être la sauver : elle reprend cependant conscience en chemin et, étant devenue elle-même un démon, attaque son frère mais finit tout de même par montrer des signes d'émotions et de pensées humaines. C'est à ce moment qu'intervient un Pourfendeur de démons du nom de Giyū Tomioka, chargé d'éliminer le démon sévissant dans la région. Alors qu'il tente de tuer Nezuko, Giyū se rend compte du comportement singulier de cette dernière qui, au lieu de chercher à dévorer son frère, tente de s'interposer pour empêcher le Pourfendeur de s'en prendre à Tanjirō, qui l'avait défié afin de la sauver alors qu'il n'avait aucune chance, et décide ainsi de les laisser en rengainant son sabre.

      Sur les conseils de Giyū, Tanjirō se rend chez son maître Sakonji Urokodaki pour s'entraîner à devenir un Pourfendeur de démons, afin d'entamer son périple pour tenter de trouver un antidote pouvant rendre à nouveau humaine sa petite sœur (chose qui, de mémoire d’homme et avec les connaissances médicales actuelles, est en l'état impossible) tout en protégeant les Humains des démons, ainsi que retrouver le démon responsable du massacre de sa famille et de la transformation de Nezuko pour se venger.

      L'anime est gérer par le studio d'animation ufotable (fate/zero etc) et y a pas à dire c'est de toute beauté d'ailleurs la saison 3 commence par une épisode 40+ min qui met en avant leur savoir faire en terme d'animation, un régal.

      Je ne parlerais pas trop de la version papier mais n'hésiter pas si vous l'avez lu, pour ma part je l'ai découvert en version animé et je m'y suis tenu. On est pas sur un scénario d'une grande originalité mais l'univers et le style lui sont propres et c'est ce qui fait celon moi sa réussite, d'ailleurs il a atteint le top 10 des mangas le plus vendu de l'histoire (150 millions d'exemplaires). L'animation quant à elle a reçu de nombreux prix et est un des meilleurs animé de 2020 et la barre est encore plus haute en 2033, voici un aperçu.

      Demon-Slayer-Le-train-de-linfini..jpg
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      C'est beau, c'est fluide, et la bande son n'est pas en reste, les personnages sont hauts en couleurs, diversifier et drôles en bref l'un des meilleurs animé du moment.

      L'avez vous lu/vu ? Qu'en avez vous penser ?

      posté dans Bande dessinée
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    • RE: Trouble du Spectre Autistique - Autisme

      A noté que l'on peut aussi parler de manière plus global de neuroatypisme, mais cela ne regroupe pas que les TSA, asperger mais aussi tout ce qui est TDAH, et la "constellation des "dys"" et autre Haut potentiel (intellectuelle ou émotionnelle).

      Il est à noté également que certains des neurotatypisme du dessus ont apparement un terrain familiale.

      C'est une petite parenthèse car cela ne concerne pas entièrement le sujet mais on ne parle pas assez de tout ce qui est neuroatypisme je trouve.

      Je trouve également triste le nombre de préjugé ou les clichés et autre idée reçu sur le sujet.

      J'ai pu rencontré d'autres personnes TSA et je peux vous assurer qu'aucun ne se ressemble, j'ai pu discuté avec une jeune femme qui est incapable de mentir, ou plutôt qu'elle ne comprend pas l'intérêt et ne comprend pas le second degré par exemple, un autre qui est tellement inexpressif et qui peine à comprendre les émotions qu'il doit réfléchir pour exprimer ce qu'il ressent. Bref aucune personne ne se ressemble déjà quand ils sont neurotypique mais c'est la même chose aussi chez ceux atteints de TSA, ce qui peut être compliquer à comprendre pour certains. C'est un trouble extrêmement varié et les aides que chacuns peut avoir sont à prendre séparément pour chaque individu.

      Et surtout, bien que le TSA ne soit pas une maladie, c'est un handicap qui donne droit à des aides financières que l'on soit parents d'enfants atteint de TSA ou adulte en fonction du taux de handicap.

      posté dans Sciences Humaines et Sociales
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    • RE: Free Guy

      @Shanna tout les problèmes sont pas condamnable... le sucre fait grossir... c'est un problème... mais c'est bon le sucre... et oui c'était bien "que".

      Celon le casting, soit c'est le film qui est fait pour les acteurs soit c'est les acteurs qui font le film.

      La on est plutôt pour de a films fait pour les acteurs.

      posté dans Films
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    • RE: Free Guy

      @Shanna j'ai pas dis que c'était condamnable hein, je peux regarder des films juste parce qu'il y a un acteur que j'apprécie dedans sans pour autant que se soit un cador de la comédie. Comme Will Smith justement.

      Ce qui pour moi fait surtout que j'attend pas du film un scénario foufou ou un jeu d'acteur qui m'embarque ou me fasse vivre des émotions folles, plutôt que je sais à quoi m'attendre et que c'est pour ça que je le regarde.

      Et cela n'empêche pas des surprises plutôt positive quand le jeu du dit acteur tu surprend.

      posté dans Films
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    • RE: Trouble du Spectre Autistique - Autisme

      Voulant mieux comprendre ma fille on a été voir une neuropsy qui lui a fait passer des tests elle a pas de TSA, mais d'autre truc, en discutant avec la neuropsy et sur mon enfance et des similitudes avec ma petite j'en ai fait aussi.

      Il est apparu qu'en plus d'autre truc, j'ai un TSA plutôt léger (faudrait que je fasse des tests complémentaires pour voir a quel point exactement) par rapport à certains et j'avoue que cela m'a permis de comprendre pas mal de chose sur moi et mon enfance et où j'en suis aujourd'hui.

      C'est pas particulièrement handicapant au quotidien mais peut être juste lourd par moment, moi c'est les odeurs et pas le bruit qui m'affecte particulièrement, j'ai du mal à faire face à des imprévus que je juge non urgente...etc.

      Je me refuse de fire les tests pour plusieurs raisons mais surtout car je ne veux pas à avoir à bénéficier d'aide, je préférerai que les fonds servent à des personnes pour qui le trouble est bien plus lourd que le mien.

      posté dans Sciences Humaines et Sociales
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    • RE: Lockwood and Co. (Lockwood & Co.)

      @Lapin j'ai regardé la série, comme tu dis c'est une série fantastique ado mais avec une pointe d'originalité dans le dystopisme de l'univers.

      Je trouve que cela manque de profondeur et de noirceur mais les adultes ne sont pas le public cible.

      Pas mal de secret que l'on veut découvrir autour de Lockwood qui titille la curiosité. Mais je trouve que comme toute les séries du genre cela manque de tenue autour de l'univers ou les événements se déroulent.

      Cela n'est pas la série du genre mais cela se regarde facilement en mangeant.

      posté dans Liste de Séries
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    • RE: Les bars à jeux

      A rouen on a le QG des avenjoueurs 😁.

      Jouer dans le sous sol c'est mystique, surtout une partie de JDR.

      Une cave d'époque ou ils ont repeint un decort fantastique.

      C'est super sympa, même si t'es tout seul tu peux trouver des gens partant pour t'accueillir et t'accepter. Les patrons connaissent les habitués et peuvent aider.

      posté dans Parler Jeux
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    • RE: Le meilleur plat de l'univers (selon nous) - Le résultat de vos votes !

      A noté que j'ai pas mangé de raclette depuis plus d'un an... j'ai mis les points par nostalgie 😭

      posté dans Cuisine
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    • RE: Les Trois Mousquetaires (2023)

      @Louikatorz perso, vu qu'ils préservent une paix (bancale) juste pour une histoire de jalousie... bah pour moi c'est des gentils hein... mais chacun son pdv

      posté dans Films
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    • RE: Le meilleur plat de l'univers (selon nous) - Le résultat de vos votes !

      Personne ne l'a mis celle là

      FB_IMG_1682128420705.jpg

      posté dans Cuisine
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    • RE: Le visage de la Petite Sirène

      @Lapin ah lala, si on pouvait retrouver un mec qui était là pour nous décrire la teinte de peau réel d'une femme méditerranéenne. Pour qu'on arrête de se prendre la tête... un petit disclaimer qui indique simplement que ce ne sont pas des faits historique avec consensus et puis voilà.

      D'ailleurs ce qui a toujours caractérisé Cleopatre de manière plus globale et généralisé est plutôt son nez et ses talents bucaux... apparement César l'appelé "bouche d'or"...

      posté dans People
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    • RE: Permaculture, du jardin à l'art de vivre

      Petite question: pratiquez vous la demi tonte?

      FB_IMG_1682072322974.jpg

      Êtes vous adeptes de la tonte à ras qui crame vos pelouse l'été et où peu de vie puisse se développer ?

      Ou bien vous êtes pas un grand fan de tondeuse et vous avez pas le temps et votre jardin ressemble à une jungle, les singes en moins ?

      Voici un entre deux, la tonte raisonné, vous dégagez juste un petit parcours dans votre jardin et laissez les plantes faire les vie avec les bestioles.

      posté dans Écologie - Nature
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    • RE: Free Guy

      Je trouve que les films de Ryan Reynolds souffre du même problème que les films Will Smith ou autres Jason Statham.

      On ne regarde plus vraiment le film pour le film mais on regarde du Ryan Reynolds ou du Will Smith.

      posté dans Films
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    • RE: Le meilleur plat de l'univers (selon nous) - Le résultat de vos votes !

      @Lapin vu le nombre de recette de lasagne existant... et ce même par des grand chef je suis d'accord avec toi. Y en a qui en font tout un plat.

      Faut pas oublier que la cuisine y en a pour tout les goûts et on peut revisiter chaque plat dis "traditionnel" au notre et tant qu'on respecte la "base" c'est simplement une revisite du plat et cela n'enlève rien à ce qu'il est.

      Exemple: la poutine la base c'est frites, fromage en grain, sauce brune, après tu mets ce que tu veux dedans ou tu remplace les frites par des potetoes ou des frites de légumes que ça reste de la poutine, idem si tu mets un autre fromage (y a qu'à voir le nombre de recette dans les restau québécois).

      Par contre tu peux pas faire une raclette sans le fromage raclette mais t'es pas obligé de mangé ça avec de la charcuterie pour que cela s'appelle une raclette.

      posté dans Cuisine
      Barbouille
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    • RE: Le meilleur plat de l'univers (selon nous) - Le résultat de vos votes !

      @Kallindra donc des que tu remplacés un ingrédient il devient quoi ton plat ?

      Des révisions de plats y en a pleins et on en fait tout les jours et on epelle ça pareil.

      posté dans Cuisine
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