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Je suis pas cuisto mais je me débrouille, j'ai quelque livre de recette geek comme gastronogeek, cuisiner avec son enfant... Etc... Les recettes attendent juste que je me bouge le cul pour m'y mettre.

Généralement, je lis la recette et fais un peu à l'arrache. J'ai déjà fais un soufflé au fromage alors que j'avais jamais fait (celui aux amandes de gasteonogeek) me manqué un œuf je crois. Et ben réussite total.

Je maîtrise juste la béchamel pour faire la ficelle picarde, je vous invite à essayer si vous connaissez pas c'est une tuerie, (hésitez pas à rajouter du gruyère dans la béchamel) .

Le dernier plat que j'ai fais était un mushroom and chicken pie au feeling sans recette.

Bon appétit

@fantome rien avoir avec les certitudes que tu me donnes alors que tu ne l'es connais pas.

Tu écris beaucoup, mais n'applique pas la moitié de ce que tu écris, tu prends seulement les partis des messages qui t'arranges en omettant volontairement des éléments pour les sortir hors contexte.

Tu es provoquant, irrespectueux, n'argumentent pas tes propos, et est sans considération sur les avis des autres. Je n'ai rien contre les personnes qui ont des certitudes seulement si ceux ci ne sont pas basé sur du vent, et que ces personnes ont aussi atteint une certaine sagacité.

Par exemple, entre toi qui certifie des choses sur des profs (sans prendre en considération déjà que chaque prof est différent et n'a pas la même façon de penser, et que même certains ne sont pas forcément d'accord avec le système éducatif dans lequel ils sons rentré), je préférerais écouter un prof avec une argumentation construite qu'une personne martelée une véritée qu'il est le seul à détenir sur aucune base.

Mais je ne m'en fais pas, tu n'es pas le 1er à faire cela ici, et tu ne seras certainement pas le dernier, comme dis ma mère il faut de tout pour faire un monde. Je sais que c'est une perte de temps et que je te "nourris", mais je suis particulièrement naïf ou peut être ai je trop d'espoir en souhaitant être surpris et avoir le droit à lire le message que tu essaie de faire passer de manière construite, basé sur des arguments, des sources, des fait, une expérience.

Peut être aussi j'avoue que j'essaie de te comprendre, mais j'ai vraiment du mal comment on peux agir comme toi encore aujourd'hui. Car ton comportement au final me rapelle juste celui du 15-17 sur JVC. Et c'est purement un constat.

Laisser un professionnel vous répondre au moins ! J'en appelle @Sky !

Perso, il est bon de rappeler que notre univers n'est pas infini, mais est en perpétuelle expansion. Ce qui signifie que même si à l'instant T ce n'est pas le cas rien ne dis que ce sera toujours le cas.

Ensuite il faut définir le "nous":

• En tant que planète habiter par des espèces diverses et variés ?
• ou en tant qu'espèce pensante et consciente ?

Ensuite, la vie à l'état unicellulaires à été prouver il me semble donc bon... Tout dépend de son interprétation précédente !

Après je reste très terre à terre la dessus, sans preuve scientifique le reste et de la croyance, donc jusqu'à preuve du contraire nous sommes la seule espèce consciente dedans

@Hornet je te met au défi de faire des rose des sables plus belle que ça !

@shanna moi qui bosse en verrerie je peux t'assurer que ça va pas casser à l'usage, c'est en verre plein, et il faudrait un sacré choc pour le briser, donc si c'est correctement utiliser, ça craint rien

Sinon, a belle sœur a finir major de sa promo dans son Cap de pâtisserie... Autant vous dire que la perte de poids va prendre du temps...

@JL tu me fais aussi penser qu'acheter en local et/ou en production direct c'est aussi s'assurer un minimum d'empreinte carbone, les produits ne sont pas balader sur des dizaines de kilomètre et les gens qui achète sont sois de passage soit du coin. Le retour au local a mon sens créer plus d'emploi qu'un gros supermarché. Dans mon village où j'ai vécu mon enfance, j'ai connu la fermeture de la boulangerie, de la poste et de l'épicerie, bistro et avant ça il y avait 2 boucherie etc... Les villages se meurent à petit feux mais je pense que petit à petit la tendance va s'inverser.

Quand tu as du moins chers, plus frais, plus près c'est tout bénef. Il va y avoir une épicerie local qui va bientôt se faire dans mon village, une espèce de biocop des agriculteurs et éleveurs du coin. Et perso je pense que j'irais faire mes achats la bas c'est à 5 minutes à pieds et sa fera toujours prendre l'aire.

Vous me donnez la dalle...
Pour ma part...

• Les frites de ma nounou... Arg qu'est ce que c'était super bon.
• le pâté de mon père
• les lasagnes et la quiche Lorraine de ma mère

4 jours de break

@leo a dit dans Le poids des apparences :

Mon exemple ne visait pas à contredire ce que tu dis. Mais je disais qu'on ne va pas faire un vaccin par individu, car je ne crois pas que chacun réagisse assez différemment au vaccin pour cela... Et sur la possibilité de le faire, économiquement, as-tu des infos ? crois-tu cela possible ?

Avant de parler économie dans l'industrie pharmaceutique, il faut planter un cadre:
Admettons qu'il y est autant de variante de la grippe que d'individu touché, j'imagine qu'on par du principe que c'est le cas depuis la 1ere apparition de la maladie.
La science évolue jusqu'à la "découverte" de la maladie: le hic chacun doit avoir un vaccin selon ses spécifiés propre. A partir de là on peut se poser la question si l'industrie pharmaceutique actuel serait comme aujourd'hui puisque l'origine n'est plus la même.

On peut aussi partir du principe qu'une maladie nouvelle apparaisse et obligé comme supposé la création d'un vaccin unique par personne. Peut être que cela n'est pas viable actuellement mais j'imagine les changements majeurs que cela impliquerait dans cette industrie notamment si la maladie en question est mortel. Car si personne n'est soigné, il n'y aura plus personne pour enrichir cette industrie

En fait ton exemple est assez mauvais car il repose uniquement sur des supposition et non du concret. Pourquoi ne ferions nous pas un vaccin par individu ?

Rien ne ressemble à rien, oui, d'accord, est-ce tout ce que tu veux dire ?

Apparement je n'ai pas été compris et pourtant difficile de faire plus simple, serais ce de la mauvaise foi ?

Je parle de groupes. Je ne nie pas qu'il y ait des différences mais les ressemblances l'emporte, et de loin sur les différences. On peut donc faire des grandes catégories. Car tout résumer à l'individualité ne me semble ne pas avoir de sens. Et c'était exactement ce que mon exemple disait...

Bien sur mais cela demande des précisions, par exemple dire que je ressemble à mon voisin reste extrêmement vague. Car nous sommes tous les deux bruns et barbue ? Ou parce que nous sommes tous les deux exubérant ? Ou encore car nous avons 10 doigts, 2 mains et 2 jambes chacun ? Ou parce que nous écoutons du métal à fond la fenêtre ouverte ?

Je peux te dire qu'on se ressemble ce sera aussi vrai que faux celon la subjectivité des personnes. Ce qui au final revient à dire que nous sommes unique car moi grand brun et barbue qui ressemble au voisin, j'aime beaucoup les petite brune aux cheveux bouclé alors que lui préfère les blondes aux cheveux raides.

Et je m'excuse de t'avoir blesser si c'est le cas, mais je me doutais bien qu'une fois légèrement bousculer tu deviendrais beaucoup plus compréhensible

Ah, je n'avais pas vu ce fabuleux topic ! Amateur de houblon bonjour. (même si j'ai eu peur en voyant les première image de soda à l'alcool, bwerk le pipi d'âne).
Merci donc à toi @canaille-sympa de m'avoir aiguiller en ce topic béni !

Un des objectif de ma vie est de remplir un frigo de différente bière qualitative ! J'en ai d'ailleurs brasser en atelier. Nommé en honneur de ma fille à naître à ce moment là. Une blonde sans prétention mais bonne.

Actuellement dans mon frigo

Tout ça trouver a LIDL quand c'est la foire de la bière idéal pour découvrir de nouvelle saveur à pas trop cher.

Jaime beaucoup la "Juliette" qui a vraiment beaucoup de goût

Sinon ma bière de base est la northmen qui vient d'une brasserie proche de chez moi.

Ah, la migration, vaste sujet à débat ou quand tu es contre un afflux migratoire tu es taxé de racisme pour les plus simple d'esprit.

Déjà, il y a 2 types de migration, la préparée et l'exode. Rien à dire sur la préparée, tu fais tout dans le cadre des lois sur l'immigration du pays d'accueil, (genre l'immigré qui va au Canada) et l'exode (Ce que font la grosse majoritée dans pays africains).

J'ai tellement de soucis avec l'immigration de base, mais je vais juste parler ici du flux migratoire des migrants ou les pays sont en guerres: soit la plus graosse majorité des pays africains et du moyen orient.

D'un point de vue motivation, je pense que la majorité des migrants ont trop peur de vivre dans leurs pays, et qu'on leur vend du rêve sur notre systéme (j'ai eu l'occasion d'entendre des témoignage de migrants ou certains disé que tu as pas besoin de travaillé en France ou dans la majeur parti des pays européen et qu'on te donne des sous, c'est la douche froide quand ils arrivent, on est plutot loin de la réalité. De plus le profil des migrants, c'est pas la masse la plus pauvre du pays: il faut payer des sommes assez lourdes aux passeurs etc. Les migrants sont donc des gens apartenant à la classe moyenne de leurs pays bercer d'illusion et ne souhaitant que se protéger eux et leurs familles (c'est une généralité, hein et je pense que les plus aisés se sont baré y a longtemps).

Donc nous avons cette nouvelle population qui fui des pays ou c'est la guerre pour arriver en europe, loin des tirs et des explosions qui pour la majoritée souhaite juste un coin en paix. La motivation de ses gens est noble et oui il faut les aider. Cependant la question de l'aide à leur apporté est pour ma part assez relative. La grosse majorité des pays africains ont pour "président" des individus placé la par les pays européens. Je pense qu'arrêter toute ingérence des pays occidentaux dans les pays africains est la première chose à faire. Les populations migrante sont le noyaux dure de ses pays et les seuls à pouvoir faire le poids, par la révolution par exemple.

De plus le soucis de l'afflux migratoire, est que cette population est prête à travailler à moindre prix: donc il ne faut pas espéré un réhaussement du niveau de vie pour les plus pauvres et les classes moyennes (n'oublions pas que ce qui fait qu'un riche est riche, c'est que les pauvres sont plus pauvres). De plus, nous peinons à offrir des conditions viables aux migrants (et même à la population les plus pauvre avant même l'afflux migratoire), je me demande à quoi sa sert s'ils se retrouvent parquet dans des ghettos en bois, ou reignes la faim, les maladies, les agressions, la peur (car oui, cela se regrouppe en communauté mais malheureusement certains en profites et abuse tel des mafia et les raclures ne craignent rien).

En gros on a un cycle fermer: et personnes prêt à se mouiller les manches pour arrêter ça. à part peut etre ceux qui veulent sortir de l'europe et de l'otan.

@martin a dit dans Le raz le bol des femmes :

Quoiqu'il en soit, j'ai toujours eu une grande admiration pour votre "tolérance" vis-à-vis de tous ces charognards, vous prenez sur vous alors qu'à votre place y aurait déjà eu pas mal de morts...

Je suis loin d'être convaincu que se soit de la tolérance, plutôt de la peur. Au moins pour 90% des femmes, toute ne sont pas des @Dryanaide prete à mette des coups de tatane et à l'ouvrir quand elles se sentent acculé.

Une fois très tard à l'université, je venais de sortir vers 23h car je finissais un devoir: je croise une nana qui attendait sur un banc à qui je souhaite une bonne soirée en allant attendre mon tram. Le truc c'est qu'un groupe de jeunes étaient dans une voiture sono et tout sur fond d'alcool. La nana était au téléphone et attendait que son mec vienne la chercher si j'ai bien compris sa conversation au tel. Sauf que les 3 Louis Kévin et jean Brian la sifflé et lui disais de venir et se prenaient un vent. J'observer les choses sur mon banc et j'ai laisser partir mon tram, j'ai attendu qu'on vienne la chercher avant de partir. Il faisait nuit et j'avais froid. J'espère que je paraissais moins glauque pour elle que les 3 tocards.

@Roma31 c'est juste du thon mélanger à du madame loic. J'ai oublier de prendre une photo d'après cuisson... J'ai tout manger. On en a fait des salé.:nutella avec une noix de pecan

Aujourd'hui au zoo de cerza avec de la famille, et alors qu'il pleut, on se permet de prendre le goûté sous la serre et je viens de voir un homme en short, basket mais avec les chaussettes remonté sous les genoux, je pensais que je ne verrais pas de faute de goût pire que cela, mais finalement j'ai failli avaler un mikado de travers quand j'ai vu un homme en short chaussette mi molet... Mais en claquette.

Le chaussette claquette reviendrait il a la mode ? Mais bon j'étais plié et on rigolé bien, c'est l'essentiel.
(oui c'est moche de se moqué, mais on a bien le droit pour les claquettes chaussettes non ?)

@loutre j'en doute, et je pense qu'elle avait d'autre préoccupation que de regarder un mec qu'elle connais pas ne pas prendre le tram de manière intentionnelle, mais je m'en fiche

@Sky c'est elle qui m'en apprend beaucoup, c'est plus sa passion que la mienne, elle a fait sa, j'avais commencer à installer les trucs... Moi je sais pas plier en triangle XD

Edit.: je vais essayer de retrouver ses p'us belles œuvres qu'elle m'ait fait à manger

Moi ma passion c'est plus de manger

@leapierce super, on tue les gens qui s'aiment... Y a de quoi dégoûter de la vie.

@waverider les enfants sont authentique, tant qu'ils n'ont pas la connaissances des codes sociaux qui régisse la société. Aucun enfant de moins de 3 ans ne pleure par caprice par exemple, c'est purement pour exprimée une émotion, l'enfant ne sait pas comment faire autrement encore.
Il n'y aura jamais plus authentique ou spontanée qu'un enfant. Et cela se perd avec l'âge et l'affrontement de la société.

Les gens le sont plus ou moins, tout dépend de leur personnalités et aussi de la personne qu'elle côtoie au moment T.

@Chibi vu l'âge d'hornet, je le fait d'aller aider une personne vulnerable peut jouer Nan?

@célestinette

Bone courage