@Hassage a dit dans À quelle fréquence pensez-vous à l'empire romain ? :

mon Empire romain

Ah bin ça alors : je ne connaissais pas cette expression ! Je connais par contre : " une chose pareille, je n'en voudrais pas pour tout un empire ( mais pas forcément romain ).

En principe, sauf intolérance, l'oignon bien émincé et bien cuit se digère bien. Voici ce qu'il reste de ma tarte d'hier soir ( on a mangé les 3/4 à 2, lui la 1/2, moi 1/4 ! ).
Je l'ai faite avec fromage blanc et mascarpone + râpé emmenthal-moza dessus. La pâte manquait un peu de cuisson, mon fils était trop pressé de manger ! Mais c'était quand-même très bon .

Suis bien contente de ma 2e place : j'ai l'honneur ( enfin, mes chiens surtout, suis pas dupe ) et pas la contrainte ( rôôô que je suis une vilaine feignasse ) d'assurer la semaine à venir, d'autant plus que je serai absente de jeudi soir à lundi.

@icescream : oui, fais-nous bosser à devoir faire une photo au lieu de fouiller dans nos galeries : c'est plus amusant .

Mais qui serait donc le père de la country ? Ernest Tubb est le précurseur de ce genre en 1942, mais c'est Hank Williams qui le rend populaire à la fin des années 1940. Voilà-voilà . C'est à toi, Ernest :

Et bin moi, de l'oignon, je me demande dans quoi je n'en mets pas tellement je l'aime. Tenez demain justement, j'ai prévu de faire une tarte aux oignons avec lardons et mascarpone ( faut que j'utilise ce qu'il me reste du pot pour ne pas le jeter ). Viens @Marcel, je t'invite et que ton mari se fasse plaise de son côté chez vous !

@Ravi-Olive : oh yes, j'aime beaucoup, merci .

@Ravi-Olive a dit dans Musiques & danses country :

Hank Williams

Tiens, il y a celle-là de lui que j'aime beaucoup.

Graeme Allwright en chante une qui y ressemble :

@Ravi-Olive : j'ai pas mal posté sur ce topic mais maintenant je m'essouffle. Cygoris continue, imperturbable ( bravo l'ami ). Plaisir de voir du "sang frais" par ici .

@Ravi-Olive a dit dans un nouveau parmi vous!! :

je vis dans l'Est de la Creuse

Bienvenue, Creusois . J'ai habité à Guéret de 11 à 19 ans : une jeunesse dorée, oh oui.

@Artelise : en hiver au jaune, en été au rouge .

@Jabba-the-Hutt : bien évidemment qu'il les faut, ces réglementations concernant les produits chimiques dangereux voire mortels à + ou - long terme. Nos agriculteurs ne demandent pas le droit de les utiliser mais que les autres pays qui importent en France appliquent aussi les directives, ce qui loin d'être le cas, ne serait-ce que par notre voisin l'Espagne.
A ce propos, circule une pétition en ce moment , mentionnant en avant-propos que : des « produits chimiques éternels » toxiques ont été découverts dans le sang de dirigeant·e·s européen·ne·s. Les résultats des analyses de sang effectuées sur 11 représentant·e·s de l'UE ont été publiés hier. La moitié des analyses ont révélé la présence de quantités dangereuses de substances chimiques éternelles dans leur organisme. Ces substances chimiques toxiques peuvent provoquer de graves problèmes de santé tels que le cancer, la stérilité et des malformations congénitales. Les niveaux inquiétants de ces produits chimiques toxiques ne sont pas différents de ceux trouvés dans l’organisme de la quasi-totalité des Européen·ne·s. Ces produits chimiques éternels sont omniprésents. Ils envahissent nos légumes cultivés à la maison, notre eau potable et notre corps, où ils perdurent à jamais.
https://action.wemove.eu/sign/2024-01-ban-forever-chemicals-petition-launch-FR/?utm_medium=email&utm_source=akmail-1977&utm_campaign=20240125_FR&t=8&akid=1977.347124.KnOLUN

Quant à l'efficience économique que tu évoques : la bergerie dans laquelle travaille mon fils se porte bien, un peu moins cependant depuis l'énorme augmentation des prix qui pénalise toujours plus gravement les petits.

@Marcel idem. Quand ça me gratte dans le dos, je fais comme Baloo du livre de la jungle, mais moi contre un mur.

@jool : à le voir tout petit, j'aurais dit : un peigne à barbe.

@Jabba-the-Hutt a dit dans Manifestations des agriculteurs :

Le modèle n'est donc pas viable pour la petite ferme.

Qu'on arrête de les emmerder avec des tonnes de réglementations, c'est d'ailleurs ce qu'ils demandent essentiellement, et le modèle restera viable. Certes, ils ne rouleront pas sur l'or, mais ils vivront de leur travail.

@Barbouille a dit dans Manifestations des agriculteurs :

Encore une fois le paysan de base va l'avoir dans l'os.

En vertu de la politique du ruissellement, qui profite à tous - bin voyons - mais sous formes de miettes...comme celles qu'on jetait aux chiens après les repas : une métaphore vieille de plus de 2000 ans toujours d'actualité !

Hier à la balade des chiens, quelques rencontres bien sympas : des chiens bien sûr mais aussi de drôles d'oiseaux humains. J'aime beaucoup les voir évoluer dans le ciel et hier, j'ai réussi à prendre en photo l'atterrissage de l'un d'eux. Ensuite, suis allée lui demander l'autorisation de mettre la photo sur le forum et de son plus beau sourire, il m'a répondu : avec plaisir . Il a rajouté : " à votre tour ". " Oui ok, c'est prévu d'ailleurs, mais en baptème et dans les bras d'un beau moniteur tant qu'à faire ". Nous avons sur Millau l'un des meilleurs sites de France pour ce loisir.

@Kallindra : que du stress positif et motivant, la prépa d'un mariage.

Je viens de faire mes réservations pour 10 jours de vacances chez mon brestois de fils, du 20 Mars, 1er jour du printemps, jusqu'au 30. J'ai choisi ces dates car elles offrent les billets les moins chers. En dépensant moins en trajets, je pourrai gâter un peu plus mon fils et ma petite-fille .

@pompon : c'est du stress au départ, on ne va pas se mentir. Mais comme tu dis, c'est la meilleure solution car en avançant en âge, on devient moins autonome. Je le vois avec mon père et heureusement que mon frère et ma soeur sont à côté, pour l'emmener chez les différents soignants par ex ( médecin, dentiste, ophtalmo, etc ).

J'ai joué, j'ai louzé, comme dab, éhé. Mais j'ai gagné une bonne partie d'amusement et de rires. What else ?