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    Meilleurs messages postés par ayamé

    • RE: Vos talents de cuisinier(ère)

      @Chibi a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

      @ayamé là ça va être trop pour @Hornet je pense 😄

      Avec les tomates on ne sera pas sur la même saison, mais ça doit être sympa avec l'endive (de base, j'aime bien la salade endive/betterave/noix).

      Tu fais avec une betterave cuite ou crue ?

      Tu peux varier la mixture : à la place des sardines ( riches en omega , c'est pas négligeable ), tu peux mettre du thon ou du poulet mixé pour sieur Hornet, éhé. l'ail semoule déshydraté ne pique pas comme le frais, mais on peut aussi s'en passer.
      Perso, j'utilise la betterave crue : j'ai la chance d'en trouver à Locavor ( producteurs loco-régionaux ).

      posté dans Cuisine
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    • RE: Emmanuel Macron : quinquennat n°2

      @hornet : et Mélenchon n'est pas tout seul, y'a aussi tous ceux qui composent la Nupes, " bordel " ! 😉

      posté dans France
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    • RE: La SNCF

      @Music : à la même date je pense, je monte à Paris chez mon fils aîné puis on ira passer quelques jours dans sa maison en Normandie. Je ne sais pas encore si je monte en train ou en blablacar.

      posté dans Sorties - Voyages
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    • RE: Arbre mystérieux

      @pompon : il s'agit de l'arbre d'Al-bak dans le village d'Al-Walaja (district de Bethléem, Israël,
      estimé à 4000 ans. Le tronc a une circonférence de 25 mètres.
      Je suis allée en Israël, je n'ai pas vu cet olivier-là, mais j'ai vu les 8 qui sont à Jérusalem dans le jardin de Gethsémani.
      https://ecotree.green/blog/gethsemani-des-oliviers-qui-ont-connu-le-christ

      posté dans Écologie - Nature
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    • RE: Ma cuisine de sauvage

      @apis-32 : je les hâche menu crues et les incorpore dans une pâte à crêpes épaisse.
      Tu disposes des petits tas dans une poêle et tu fais frire recto-verso.
      Il faut mettre beaucoup d'huile et les disposer sur du papier absorbant ensuite pour les éponger l'excédent d'huile.
      Au début, je les ratais car je ne mettais pas assez d'huile.
      Merdum, je ne retrouve plus la vidéo sur youtube d'un restaurateur aveyronnais qui montre comment il les fait.
      Bah, tu trouveras des recettes sur le Net : y'a différentes versions, tu choisis ce qui t'inspire le plus ;).
      Je ne suis pas aveyronnaise de sang mais de coeur :).

      posté dans Cuisine
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    • RE: Emmanuel Macron : quinquennat n°2

      @koursk : purée, tu es trop fort. Il devrait te prendre comme nègre porte-plume pour écrire ses discours 😉 😂

      posté dans France
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    • RE: Voyage au Japon

      @Ouma : tu es sur la gauche et le 2e est effectivement l'italique. Va tout au bout de la barre, vers la droite donc, c'est l'avant-dernier.

      posté dans Sorties - Voyages
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    • RE: Météo

      @Hornet : nan, c'est mon coin qui est superbe 🙂 .

      posté dans Écologie - Nature
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    • RE: Le chocolat : notre plus fidèle compagnon

      @Delnis : comme @want-wish : même motif, même punition récompense 😍

      posté dans Cuisine
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    • RE: Emmanuel Macron : quinquennat n°2

      Macron a gagné une majorité relative car il est très fort pour utiliser la peur et se positionner grâce à elle comme celui qui veut nous protéger, voire nous sauver," quoi qu'il en coûte " ?
      La peur qu'il continue de distiller inlassablement pour mieux se légitimer comme personne de confiance.
      De son discours d'hier, je retiens qu'il dit vouloir travailler pour nous et que si ça n'aboutit pas, ce sera forcément la faute des autres. Mais jamais il n'envisage la sienne par refus de faire des compromis qui ne sont pour lui que des compromissions inacceptables, ce qui fut le cas lors de son 1er quinquennat.
      L' Assemblée représente mieux l'ensemble des Français, c'est une bonne chose et elle ne se contentera pas d'entériner ses décisions sans vrais débats. Ça va être chaud, c'est sûr.
      Je préfère ne supputer de rien et attendre de voir comment cela va se passer. Pour sûr, nous aurons du spectacle.

      posté dans France
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    • RE: Voyage au Japon

      @Ouma : c'est génial, tu nous fais voyager avec toi 🙂 .

      posté dans Sorties - Voyages
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    • RE: Météo

      @pompon : je me souviens très bien de cet hiver-là. J'habitais Créteil à l'époque, nous avions -15°. J'avais chaudement habillé mon bébé de 4 mois, installé dans le porte-bébé ventral et nous sommes allés faire un petit tour dehors, histoire de se prendre quelques minutes seulement pour des esquimaux. Ça a dû l'endurcir, il n'est jamais malade. 😊

      posté dans Écologie - Nature
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    • RE: Le chocolat : notre plus fidèle compagnon

      @Delnis : chaud cacao, chaud, chaud, chaud, chocolat...cela ne s'appellerait-il pas un chocolat viennois par hasard ? 😉

      posté dans Cuisine
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    • RE: Emmanuel Macron : quinquennat n°2

      @marie-thérèse : purée, repas de mon asso ce midi, suis rentrée sous l'orage et tu sais pas, suis très gauloise, j'ai peur que le ciel ou plutôt la foudre me tombe dessus, du coup, mes neurones ont court-circuité et j'ai cliqué sur envoyé au lieu de annuler 😂 Bah, que te répondre : suis dacodac avec toi. Ecoeurée par le comportement de Macron !

      posté dans France
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    • RE: Paris, grandiose ou morose ?

      @Mai-Tai : s'ils ne sont pas contents, ils pourront toujours revendre leur maison 😉 .

      posté dans Sorties - Voyages
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    • RE: Météo

      Fait toujours beau chez moi, même quand il pleut. Des averses sont annoncées pour ce wek end ( on en a déjà eu il y a quelques jours ). Mon jardin est content, alors moi aussi.

      posté dans Écologie - Nature
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    • RE: Le fromage

      J'aime tous les fromages, mais je consomme plus ceux à base de lait de chèvre ou de brebis.
      Vivant en Aveyron sud, région d'élevage de brebis, ce sont donc ces fromages-là qui priment.
      Une recette du sud et aussi en Espagne : couper en lamelles une tomme sèche, les faire mariner
      dans de l'huile d'olive et les manger avec quelques figues fraîches.
      Mais je ne résiste pas au maroilles, surtout en tarte et aux fromages cuisinés chauds :
      leur goût s'en trouve exhausté. Gourmandise, quand tu nous tiens 😉 .

      posté dans Cuisine
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    • RE: Ils osent tout, c'est à ça qu'on les reconnait

      @apis-32 : si ce douanier n'aime pas les étrangers, notre Président actuel les aime trop.
      Nan-nan-nan : pas ceux qui vivent chez nous, ceux de l'autre côté de l'Atlantique, mais pas tous non plus : uniquement ceux qui ont pouvoir et argent !

      posté dans France
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    • RE: Les vacances : vous partez cet été ?

      @Ouma a dit dans Les vacances : vous partez cet été ? :

      A mes dernières vacances, je vous racontait tout en direct

      Ah mais ce n'est pas comparable : tu avais matière à nous faire partager tant de choses qui sortent de notre ordinaire, tu nous as enchantés. Les miennes de vacances ne se racontent pas : intimité familiale et amicale avant tout, même s'il y aura quelques visites et sorties.

      posté dans Sorties - Voyages
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    • RE: Écologie : pourquoi c'est l'unique voie ?

      L’eau de pluie n’est maintenant plus potable, elle est aujourd’hui impropre à la consommation sur la totalité de notre planète. C’est la triste conclusion d’une étude de l’Université de Stockholm, publiée cet été dans la revue Environmental Science & Technology.
      Même les zones les plus isolées de la Terre, comme le plateau tibétain ou l’Antarctique, ne sont pas épargnées.
      La cause : les “produits chimiques éternels”. Ces produits chimiques, des substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS), “ne se dégradent pas dans les conditions environnementales et s’accumulent dans les organismes vivants”.
      Résultat, ils sont responsables de maladies graves. La situation est irréversible à l’échelle planétaire !
      Des procédés industriels pour se débarrasser des PFAS existent bien, mais ils ne sont pas applicables à l’échelle d’une planète. Conclusion : la seule solution est d’attendre plusieurs décennies que les PFAS se retrouvent naturellement piégés dans la boue des grands fonds marins…
      Nous ne buvons pas de l'eau de pluie dans nos pays développés, certes, mais ailleurs oui !

      posté dans Écologie - Nature
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