Voilà, je débarque sur un nouveau forum et ma première participation, c'est de parler de mon parapluie... lol...

Le mien est noir, avec des points blancs hydro-sensibles qui changent de couleur sous la pluie.

Alors, je vous raconte.
Au début du mois de novembre, j'établis, pour nos familles à Zhom et à moi, une liste d'envie cadeaux concernant nos enfants et nous même, histoire d'aider ceux qui souhaiteraient nous offrir des cadeaux à trouver des idées.
Une fois, la liste établie, j'envoie le lien à ma maman et aux parents de Zhom. Ces derniers répondent assez vite en nous assurant qu'ils nous avertirons de leurs choix pour que l'on puisse mettre notre liste à jour au fur et à mesure et éviter les doublons. Du côté de ma mère, ne voyant pas de réponse venir, je lui envoie un message pour lui demander d'une part si elle a vu la liste et d'autres part si elle a des suggestions à me faire la concernant. Elle me répond simplement que non, elle n'a pas de suggestions à me faire. Puis, le silence radio retombe.

De mon côté je prépare donc un colis à son intention (une couverture et un lot de petits angelots en bois). Au moment de lui envoyer, je la préviens qu'un colis devrait arriver chez elle.
Curieusement, elle semble désireuse d'acheter des petits cadeaux aux enfants; mais elle me prévient, il faut tenir compte du fait qu'elle aura un tout petit budget. "Ok, pas de soucis, fait ce que tu peux"... je lui signale que notre aîné continue d'apprécier recevoir des peluches malgré ses 16 ans (et moi de préciser : il aime bien les renards, les loups, les chats, les chiens...) J'ajoute que notre princesse de 13 ans apprécierais de recevoir un poulpe réversible à choisir de préférence dans les coloris de bases simples et sans motifs.

Finalement, un colis arrive.
A l'ouverture des cadeaux, Elizabeth a bien eu des poulpes réversibles mais avec des coloris criards et des motifs très chargés et un livre "bouboul Maboul" un livre à l'attention des jeunes lecteurs entre 6 et 10 ans. Quant à mon fils, il a découvert un lot de livre "Plume le pirate" - des livres qui s'adressent à un public de 6 à 8 ans ; une "peluche "arc-en-ciel entre deux nuages" et "Rodney".

Alors, je veux bien croire que les peluches aient simplement manqué leur cible... Mais comment ne pas prendre les livres pour un gros foutage de gueule ?
Si elle ne voulait pas envoyer de cadeau, alors elle pouvait se contenter de me dire qu'elle ne pouvait / voulait pas... mais nous faire parvenir un colis avec des cadeaux de ce style (mon fils a été profondément déçus et blessé (mais elle sait bien que j'ai 16 ans et que je lis des mangas, maintenant !!) ... Alors, grrrrrrrrrr quoi très grrrrrrr

Bonjour !

Que diriez vous de composer un quiz à plusieurs ?

L'idée étant que chacun de nous propose une question avec ses réponses.
Et chacun de vous devrait me faire une estimation du style : "je pense que ma question est facile / difficile / abordable... et qu'elle obtiendra entre X et Y % de bonne réponses".

Ensuite, moi, quand j'ai obtenu au moins une dizaine de questions/réponses, je fabrique le quiz et j'ouvre un sujet pour que tout le monde y participe (y compris ceux qui n'auront pas posé de questions)

Pour le décompte final et la composition du podium, je prend les résultats du quiz et j'y additionne un bonus en rapport avec la justesse de l'estimation faite au moment de proposer une question.

Une bonne estimation rapporterait 5 points de plus.
Une estimation approchante rapporterait 3 points de plus.
Une estimation complètement à la ramasse : - 3 points.

(ces bonus/malus pourraient être révisés en fonction du nombre de questions composant le quiz)

Vous pourrez aborder les thèmes tels que : la musique, le cinéma, les séries télés, la lecture ou encore les jeux.

qu'en pensez vous ?

Juste un aperçu des photos que nous avons prises lors d'un rapide passage en Angleterre en avril dernier.

Pour plus de photos : je vous invite à suivre >> ce lien << qui vous mènera à la galerie dont la photo ci-dessus à été extraite.

Hop !

je partage pour la première fois, ici.

@apis-32

je viens de voir ton message.
Je compatis.
Ta fille a bien raison de réagir et de fixer des limites avant que le pire arrive.
ça doit être particulièrement dur pour tout le monde et j'espère que la situation trouvera une issue paisible. Je te souhaite bien du courage. Et que ta fille se rassure, elle a très certainement prit la bonne décision. Il ne faut pas qu'elle fléchisse. Pour sa propre sécurité, pour celle de ses enfants et pour celle de son mari aussi ! elle a fait ce qu'il fallait.

Mes très chers !

Je suis heureuse et fière de vous annoncer que le quiz est enfin disponible.

Qui peut jouer ?

tout le monde !!!

plus il y a de participants, plus il y a de fun !

.

Pour jouer il suffit de cliquer sur le lien ci-dessous

Accéder au PopQuiz collaboratif !

Pour info, le niveau de difficulté (estimé par l'auteur de la question) est indiqué à chaque question par un petit smiley.

Facile : plus de 75% des participants devraient trouver la bonne réponse.
Moyenne : entre 75 et 50% des participants devraient trouver la bonne réponse.
Difficile : entre 50 et 25% des participants devraient trouver la bonne réponse.
Très difficile : moins de 25% des participants devraient trouver la bonne réponse.

Amusez vous bien !

vous avez jusqu'au 15 mars !

Le café – entre tradition et … tradition.
Surtout ne passez pas en Autriche, sans prendre le temps de vous arrêter quelques minutes dans un « Café » (le lieu aussi nommé Kaffeehaus) pour savourer un « Kaffee » (la boisson).
Ne faite pas l’erreur, toutefois de vous contenter de demander un « café » au serveur. En France, évidemment, on comprendrait que vous voulez un espresso. En Autriche, il vous faudra préciser quel type de café vous souhaitez qu’on vous serve entre les différentes appellations suivantes :

• Mokka - Café noir sans lait ni sucre, préparé à la machine à expresso
• Kleiner Schwarzer (ou kleiner Mokka) Mokka simple dans une petite tasse
• Grosser Schwarzer (ou grosser Mokka) Mokka double dans une grande tasse
• Kleiner Brauner Un Mokka simple avec du lait ou de la crème fouettée dans une petite tasse
• Grosser Brauner Un Mokka double avec de la crème fouettée dans une grande tasse
• Melange Moitié café, moitié lait servi avec de la mousse de lait
• Häferlkaffee Café filtre avec beaucoup de lait servi dans une « Häferl » (grande tasse)
• Franziskaner Melange (moitié café, moitié lait) avec de la crème fouettée à ne pas mélanger avec…
• … le Cappuccino venu d’Italie et qui consiste en un espresso surmonté d’une mousse de lait. Il est à noter que dans certains lieux, on vous proposera un peu de * * Schlagober (crème fouetté) à la place de la mousse de lait.
• Verlängerter* Kleiner Schwarzer allongé avec la même quantité d’eau chaude
• Einspänner Un petit Mokka dans un verre avec beaucoup de crème fouettée (c’est le café que l’on appelle « viennois » en France)
• Fiaker Un grand Mokka dans un verre avec beaucoup de sucre et un doigt de slivovitz ou de rhum

Alors, tous les cafés ne proposent pas toute la variété des cafés imaginables en Autriche, évidemment. En cas de doute, fiez-vous à la carte.

Quelques spécialités hors catégories.

• les Mozartkugeln (boules de Mozart), une institution. Ces petites confiseries rondes sont faites de pâte d’amande et de nougat à la pistache, puis recouvertes de chocolat noir.

• Les liqueurs au chocolat Mozart : Mélange de chocolat, mais aussi de crème, les liqueurs au chocolat Mozart apportent directement des notes fortes de cacao en bouche. Le chocolat d’origine belge se fait bien ressentir. À cela s’ajoutent aussi de légers arômes de vanille et une saveur mielleuse combinée avec l’acuité de l’alcool qui provient d’un distillat de betterave.

• L’huile de pépin de courges : mais attention, pas n’importe quelles courges. Celles qu’ils utilisent proviennent de Styrie. Cette huile est traditionnellement servie avec les salades (de mâche – de préférence) avec une pointe de vinaigre de cidre. Elle est consommée, chez les hommes, dans le but de limiter les risques de cancer de la prostate.

• Le chocolat Zotter - la fabrique de ce chocolat se situe à moins d’une heure de route de chez moi. Ils y fabriquent toutes sortes de chocolat à croquer ou à fondre (dans du lait chaud). Il y en a vraiment pour tous les goûts : des amateurs de chocolats noirs (voire très noir) à ceux qui préfèrent les chocolats au lait plus doux en passant par ceux qui aiment les goûts exotiques et inhabituels (Caramels, fruits, pâtes d’amandes, alcool divers, piments ou noix).

• les gaufrettes Männer - dans le même ordre d’idée que la chocolaterie susmentionnée, vous trouverez également en Autriche des gaufrettes légères et croustillantes : Ces gaufrettes légères et aérées, également appelées gaufrettes napolitaines (Neapolitaner) peuvent être trouvées dans toute l’Autriche et l’Europe, mais Manner Wien est une spécialité typiquement viennoise ; vous remarquerez d’ailleurs sur son emballage rose emblématique, la cathédrale Saint-Étienne comme logo de l’entreprise Manner. Les gaufrettes se composent de 5 couches de gaufrettes et de 4 couches de chocolat à la noisette.

Enfin, en vrac et vous serez peut-être surpris… L’Autriche est la terre natale de la boisson Latella (eh non, ce n’est pas italien ), du chocolat Milka et des Pèz !

@explojuju54

Il y a un truc que tu devrais prendre en compte afin de t'aider à avancer :

quand un mec parle des ses conquêtes féminines, ça en fait un mec cool.
quand une fille fait la même chose, ça en fait une salope.

Si elle n'ose pas te parler ouvertement de son passé, du nombre de ses conquêtes, de la façon dont les choses se sont déroulées (avec des ruptures plus ou moins simples et plus ou moins franches) c'est peut-être qu'elle a peur de te laisser une mauvaise impression et que tu "juges" son comportement de manière négative et que ça te repousse.

si tu as tendance à la jalousie, ce que tu avoues d'ailleurs, et qu'elle a su rester en bon termes avec deux ou trois de ses conquêtes, alors peut-être qu'elle n'ose pas t'en parler.

Si tes sentiments pour elles sont sincères, alors laisse-lui son jardin secret, fait preuve de davantage de confiance. La jalousie ne me semble pas une bonne base pour construire un couple et encore moins le faire durer.

mon bonheur et ma petite fierté du jour :
nous sommes venus à bout du montage du petit vaisselier que nous avons acheté pour notre nouvelle cuisine. On y a passé près de 8h, mais il est debout !

@cynthia80 a dit dans Le ras-le-bol des femmes :

@sylareen Oui et elle l'a envoyé promener, arrogante et désagréable, même une femme aurait dit débrouille toi avec tes meubles, elle est en colère, veut tout diriger toute seule, refuse les gentillesses qu'on lui dit. Typiquement la nana en colère qui n'aime pas les hommes.

Je ne mets pas souvent des anti-coeurs. Non, en fait, c'est la première fois.
Mais là...
Elle repousse les avances du mec (si ce ne sont pas des avances, je ne sais pas ce que c'est), en suggérant que s'il veut vraiment lui proposer son aide, elle a justement à canapé lourd et difficile à manipuler à monter dans son appart et il là il lui suggère de payer les livreurs en nature et en usant des ses "charmes". Ensuite, il lui reproche de vouloir diriger l'aménagement de l'appartement dans lequel elle va vivre et de vouloir prendre des décision, dans le plus grand classique du machisme (c'est pas le rôle des femmes de décider quoi que ce soit) et tu considères que c'est elle qui rejette les hommes !

Elle ne rejette pas les hommes, elle a juste tenté de remettre à sa place un mec sortit du néolithique. Elle a, à mon sens, très bien fait.
Bravo @loutre

Je te souhaite de trouver un peu d'aide pour ton déménagement, sans avoir ni à te servir de tes charmes, ni à faire des bisous à des inconnus, des câlins à des machos ou t'aplatir devant des mecs qui ne parviennent toujours pas à imaginer qu'une femme et autant capable qu'un homme de gérer ses affaires.
Ceci dit, et je le dirais à un mec de la même manière. Essaie de trouver de l'aide pour ce déménagement. Ne serait-ce que pour éviter de te blesser, les autres auraient trop de plaisir à te faire remarquer qu'ils te l'avaient bien dit. Se débrouiller seule, c'est parfois aussi, savoir trouver les personnes adéquates pour se retrouver bien entourée.

bon, je crois avoir trouvé le moyen de vous faire participer à mon petit @quiz.

En espérant que cette fois, ça marchera...
Le quiz sera disponible jusqu'au 24 sept à minuit.

Accéder au quiz.

Hop mise à jour :

---> klikissi <---

WARNING
Donc, comme annoncé la première fois, je suis en version gratuite, et mon lien ne sera accessible que pour les 10 premiers participants.
je devrais pouvoir générer une nouvelle session en cas de besoin.
Si besoin, interpellez moi ici ou par mp, comme vous voulez.

Quels sont les meilleurs moments de votre année 2023 ?
Je n'ai pas eu le sentiment d'avoir de grands moments forts au cours de cette année.

Que retenez-vous de positif mais aussi de moins bon dedans ?
2023 a été une année de type Montagnes Russes. Notre déménagement dans une maison a été l'un des points positifs. Mais ça a été le symbole, pour moi, d'une acceptation et d'un renoncement : nous n'avons pas les fonds nécessaires pour acheter et nous finirons sans doute notre vie en tant que locataires. Or, j'aurais aimé devenir propriétaire d'un bien immobilier. Ma princesse a entamé une année scolaire qui devra se terminer sur un choix d'orientation scolaire qui n'est pas si facile à faire et ça génère du stress. Mon Prince a bénéficié d'un module de formation visant à l'aider dans l'acquisition de compétences liées au monde du travail. Nous espérions que ça déboucherait sur le module suivant complémentaire qui aurait du l'aider à se choisir une orientation professionnelle et une entreprise à intégrer avec un apprentissage... Mais les choses ne sont sont pas déroulé selon le plan. Il n'est pas vraiment près pour l'étape suivante qui est donc repoussée. En voie de conséquence, nous voilà à nouveau en mode "recherche d'une solution" pour l'aider à trouver "quelque chose" qui puisse l'aider, lui donner une raison de sortir de la maison... et lui donner le temps de mûrir et de se trouver un projet pro.
Du côté familial : La santé de ma maman s'est précarisé. Elle nous a fait de grosses frayeurs et je me suis sentie très impuissante. Le poids des kilomètres qui nous séparent a lourdement pesé sur mes épaules cette année.

Que vous a-t-elle apporté ? (Changements, réussites, accomplissements, projets, voyages...)

Pas de voyage cette année. Un choix assumé pour des raisons de logistiques et de gestion de plannings. Mais, malgré tout difficile à vivre finalement (d'autant plus que dans ma famille, on a finit par m'en faire le reproche). Juste quelques sorties aux restaurants pour "profiter de nos vacances". Et notre tentative d'aller passer un weekend prolongé en Slovénie pour découvrir l'une des magnifiques gorges du parc national Slovène s'est terminé en échec critique : il a tant plus que l'accès aux gorges étaient fermé.

Du côté des réussites : j'ai réussi à convaincre Mnemmeth d'aller ouvrir une assurance-vie à mon nom. Au cas-où, mais aussi et surtout pour que le moment venu - i.e. l'âge de la retraite, on puisse compenser un peu le fait que je n'aurais sans doute droit qu'au minimum. On a pris un produit financier raisonnablement à risques pour assurer un minimum de bénéfices dans une petite quinzaine d'année.
Nous avons également ouvert un compte qui reçoit, toutes les fins de mois, une somme prédéfinie et qui va nous servir à mettre quelques sous de côté pour nos projets de voyage (Irlande, retour en Ecosse, Japon...)

et au final qu'en retenez-vous ?
J'en retiens que j'attends 2024 avec une certaine impatience, dans l'espoir qu'elle sera plus positive. Nous avons d'ores et déjà des projets pour juillet 2024, pour l'anniversaire de Mnemmeth et je ne souhaite rien de plus que de les voir s'accomplir sans accrocs.

Alors, je viens sur le forum ce matin, dans le but d'aller répondre à ton autre sujet....
Et je vois que tu en as encore ouvert un nouveau, sur à peu près le même thème et les mêmes sujets...
Je veux bien que tu ais des choses à dire, voire à défendre. Mais honnêtement, je commence à en avoir plus que ras-le-bol de tes approches biaisées, tordues et tes exemples incompréhensibles.

Si tu commençais par dire les choses clairement, honnêtement et franchement ?
Débattre sur des exemples, des allusions et des amis imaginaires ne font et ne feront en rien progresser le débat.

Alors, parce que, j'avoue, j'ai hâte qu'on passe à la phase où on parle de recettes, je vous poste d'ores et déjà le @quiz

Disponible jusqu'au 17 décembre à 23h00...

Cliquez ICI

Merci d'avance pour votre participation.

N'hésitez pas à continuer à répondre à ma question inutile qui est, je le rappelle, la suivante :

En cette période d'approche des fêtes, le chocolat, pour vous, ça se boit ou ça se croque ?

Aujourd'hui j'ai appris que ça...

ça s'appelait une "quenouille".

Il y en avait plein non loin de notre logement de fonction (quand mon père était chef de gare) et j'aimais beaucoup aller voir les roseaux "en fleur" surtout lorsque, en fin de saison, ils finissaient par "éclore" en million de petites graines que le vent soufflait sur le paysage. ça faisait comme de flocons de neige, j'aimais beaucoup.

À l'origine, Pantone est une petite société, fondée en 1866, qui fabrique des nuanciers pour les fabricants de cosmétiques. Lawrence Herbert rejoint Pantone en 1956 et la rachète en 1962. Il y développe son premier système de couleurs Pantone Matching System (le fameux nuancier) pour l'impression en 1963.
La force de ce système, ce n’est pas seulement de faciliter le choix et l’agencement des couleurs entre elles. Elle fournit également à ses utilisateurs les moyens de reproduire avec exactitude les couleurs choisies.

L’idée de base part d’un constat : l’impression par quadrichromie, qui consiste à obtenir une couleur par impression successive des couleurs de bases (Cyan, Magenta, jaune et noir) donne des résultats parfois variables en fonction de divers paramètres – variation de la trame, variation d’encrage de la machine, support… Le système Pantone, quant à lui, permet d’effectuer avec précision un mélange de couleurs précis pour l’obtention d’une couleurs précise avant l’impression et ce en tenant compte du support (tissu, papier, architecture, cosmétique, plastiques…). Finalement, Pantone propose une palette de plus de 10 000 normes de couleurs.

Le Pantone Color Institute est un service de conseil au sein de Pantone qui prévoit les tendances mondiales des couleurs et conseille les entreprises (identité visuelle de la marque, développement de produits, application et intégration de couleurs en tant qu’atout stratégique). Reconnu, par ailleurs, dans le monde entier comme une source majeure d'informations sur les couleurs grâce à des prévisions de tendances saisonnières et au développement de couleurs, le Pantone Color Institute s'associe à des marques mondiales pour tirer parti de la puissance, de la psychologie et de l'émotion de la couleur dans leur stratégie de conception.

À propos de la « Pantone Color of the Year » - En français : Couleur de l’année Pantone.
Le processus de sélection de la couleur de l’année nécessite une mûre réflexion et une analyse des tendances. Pour parvenir à la sélection chaque année, les experts du Pantone Color Institute sillonnent le monde à la recherche de nouvelles influences chromatiques. Ils s’intéressent alors à des domaines aussi variés que nombreux. On pourra citer notamment le secteur des divertissements, de la production cinématographique, les collections de l’art du voyage, les nouveaux artistes, la mode, de nombreux secteurs créatifs et les destinations touristiques en vogue. Ils ne s’arrêtent toutefois pas à cela car ils prennent également en compte les nouveaux modes de vie, les façons de jouer et les conditions socio-économiques. Les influences peuvent également naître du progrès technologique, des matériaux, des textures et des effets qui influent sur les couleurs, des plates-formes de réseaux sociaux, voire de futurs événements sportifs sur lesquels seront rivés les yeux du monde entier.

Depuis plus de 23 ans, la couleur de l’année Pantone influence la tendance en matière de développement de produits et influe sur les décisions d’achat dans de nombreux secteurs, tels que la mode, le design industriel et d’intérieur, mais aussi la conception graphique et le conditionnement des produits.

Cette année (2023), la couleur de l’année Pantone, ce sera le « Viva Magenta »
La teinte prendra la référence de PANTONE 18-1750 et a été présentée comme un symbole de vitalité, de vigueur et de force par le fabricant de nuancier. Elle se veut en communion avec la nature et créer une déconnexion avec la technologie qui est aujourd’hui omniprésente dans nos quotidiens.

Moi, j’avoue que je l’aime assez, cette couleur.
Et vous ?

@Plumedoiseau-0

Merci

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Et hop !

le petit article qui va bien.

En guise d’introduction, je vous ai posé une question concernant les différentes couleurs de l’oignon.
Couleurs qui sont à quelques nuances près au nombre de 4 avec le blanc, le jaune / paille, le rose et le rouge. Mais savez-vous combien de variétés existent ? Eh bien, on en dénombre un peu plus de 1000 ! On ne les citera pas toutes ici, évidemment.
Je mettrais toutefois en avant quelques appellations contrôlées.

En France, tout d’abord, où nous comptabilisons deux AOC : l’oignon doux des Cévennes (2003) et l’oignon de Roscoff (2009). En Espagne, ensuite, avec l’oignon des sources de l’Ebre et son classement AOP obtenu en 2010. Enfin, nous parlerons du petit oignon de l’Agro nocerino-sarnese (AOP en 2008) et l’oignon rouge de Tropea (IGP 2008) qui nous viennent tous deux d’Italie.

petit rappel, signification des sigles

• AOP : Appellation d’Origine Protégée.
• AOC : Appellation d’Origine Contrôlée.
• IGP : Indication Géographique Protégée.
• STG : Spécialité Traditionnelle Garantie.
  

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Un peu d’histoire.

On s’accorde à dire que les oignons que nous connaissons aujourd’hui seraient issu d’un même vaste territoire situé en Asie centrale qui s’étendrait de la Palestine à l’Inde. Oui, vaste, j’ai dit ! quant à savoir depuis quand on mange des oignons, il faut croire que ça remonte – au moins – à l’antiquité puisqu’il en est question dans les plus anciennes recettes de cuisine qui nous soient parvenues. Ainsi, cette plante potagère était consommée en Mésopotamie et en Egypte. On sait en outre qu’elle était très appréciée des Grecs, des Gaulois et des Romains.

Oki, mais appréciée à quel point, me demanderez-vous ?
Le voyageur, chroniqueur et géographe arabe Ibn Hawqal vous aurait répondu ceci : A l’excès !
Voici d’ailleurs ce qu’il a écrit au sujet des Siciliens :

« […] l'abus qu'ils font de l'oignon et le mauvais goût dérivant de leur habitude de manger excessivement de cet oignon tout cru ; car entre eux il n'y a personne, à quelque classe qu'il appartienne, qui n'en mange tous les jours dans sa maison matin et soir. Voilà ce qui a corrompu leurs intelligences, altéré leurs cerveaux, abruti leurs sens, changé leurs facultés, rétréci leurs esprits, gâté le teint de leurs visages et changé tout à fait leur tempérament, au point qu'ils voient tout, ou du moins la plupart des choses, autrement qu'elles ne sont en réalité. »

Voilà, il nous aura prévenu !

Tout comme il aura fallut attendre de découvrir l’Amérique pour que le maïs, le café, le chocolat, les pommes de terre et les tomates (entre autres) nous parviennent, l’oignon ne parviendra à se faire connaitre outre Atlantique au XVIe siècle. Des Caraïbes, il gagnera progressivement le Nord des Etats-Unis puis le Canada où il sera cultivé aussi bien par les colons que par les amérindiens.

Avec ces quelques informations, on peut donc déduire que le plus grand producteur au monde d’oignons – après la Chine – doit se situer au moyen Orient, en Afrique ou en Asie. Eh bien, non ! Ce sont les Etats-Unis qui en produisent le plus.

Après cette courte parenthèse contemporaine, revenons à nos connaissances historiques.

Je vous avais demandé pour quelle raison les marins consommaient des oignons. Vous aviez le choix entre plusieurs options : Prévention du scorbut ? Lutte contre la Gale ? soigner la rougeole ? Se prémunir de la Tuberculose ?
La bonne réponse était la réponse 1 : Ils consommaient des oignons afin de se prémunir du scorbut : En effet, en raison de leur teneur en vitamine C, les oignons étaient un moyen pratique de maintenir la santé des équipages lors de longs voyages en mer.

L'oignon en quelques questions.

C’est ainsi qu’on découvre que l’oignon est riche en vitamine C. Mais ses apports nutritionnels ne s’arrêtent pas là. Les autres vitamines retrouvées dans l'oignon sont les vitamines B1, B2, B3 (ou vitamine PP) et B5, la vitamine A, et la vitamine E.
Une vraie petite bombe d’énergie !

Mais justement, en parlant de bombe… peut-on être allergique à l’oignon ?
Des nombreux chercheurs se sont posés la question et de nombreuses études ont été menées, surtout depuis que l’on a pointé du doigts le fait que les industriels en mettaient un peu partout et à toutes les sauces.

La réponse et la suivante : oui, on peut être allergique, mais les cas avérés d’allergie à l’oignons sont des cas isolés et si rares qu’ils en deviennent anecdotiques. Par contre, l’intolérance à l’oignon existe bel et bien.
C’est pourquoi il existe peu de contre-indications à la consommation d’oignons. Toutefois, chez les personnes aux intestins sensibles et victimes du syndrome de l’intestin irritable (SII), l’oignon peut être à l’origine de symptômes digestifs désagréables. Dans ce cas, la consommation est à limiter ou à adapter à la tolérance digestive personnelle.

Si la consommation d’oignon ne vous pose pas de problème, reste une question que l’on pourrait se poser face aux étals de nos marchés préférés : si on veut un oignon fort en goût (ou moins fort, du coup), sur quels critères devons-nous le choisir ?

On aurait sans doute tendance à se fier à sa couleur, ce qui n’est pas totalement faux, puisque l’on sait que certaines espèces d’oignons sont plus doux que d’autres. Pourtant, pour un même oignon – de même espèce et origines – on constatera malgré tout une différence d’intensité gustative en fonction de leur taille. Ainsi, plus l’oignon sera petit, plus les arômes seront intenses. Sa fermeté sera, quant à elle, un gage de sa fraîcheur et d’un bon état de conservation.

Un peu de culture…

• Le titre : Glass Onion a été interprété par The Beatles.

• Le thème principal du film : « Glass Onion : une histoire à couteau tiré » est une intrigue policière.

• L’auteur Allemand Günter Grass (1927 - 2015 ) a écrit un ouvrage qui a pour titre : Pelures d’oignon (Beim Häuten der Zwiebel)
  Il s’agit d’une œuvre autobiographique publiée en 2006. Elle commence avec la fin de son enfance à Dantzig et le début de la Seconde Guerre mondiale et se termine l'année de la publication de son livre Le Tambour. Dans ce roman, l’oignon devient une métaphore du souvenir. Les pelures de l’oignon symbolisent notre passé, nos expériences et notre personnalité. En les épluchant, on cherche le cœur, mais il reste insaisissable. Une réflexion profonde sur la mémoire et l’identité.

• L’expression « en rang d’oignon » fait-elle référence à la culture de l’oignon ?
  L'expression « se mettre en rangs d'oignons » n'a pas grand-chose à voir avec les rangées d'oignons du jardin. Elle fait plutôt allusion au fait que le baron d'Oignon, maître de cérémonie à la cour des Valois, avait l'habitude de crier, lorsqu'il assignait leur place aux seigneurs : « Messieurs, serrez vos rangs ». Entre eux, les seigneurs se moquaient des rangs d’Oignon.

Enfin, en conclusion de ce quiz, j’avais mis en avant un proverbe allemand qui l’on pourrait traduire par : « Qui cultive les oignons n’en sent pas l’odeur »
Ce proverbe signifie que lorsque nous sommes directement impliqués dans une situation ou un travail, nous pouvons ne pas remarquer certains aspects négatifs ou désagréables qui sont évidents pour les autres. Cela peut également être interprété comme une métaphore pour dire que nous sommes souvent aveugles aux défauts ou aux problèmes de notre propre situation.

Voilà, j'espère que ce thème vous aura plu.

Pour le thème suivant, j'hésite..

Préférez vous parler de poivrons ? des œufs (de Pâques) ? ou avez vous une suggestion à me faire ?

Aujourd'hui, notre petite Lara a accepté de monter dans la voiture de son propre gré. Elle est toujours nerveuse et inquiète lorsque l'on roule, mais elle semble s'habituer petit à petit à ce mode de déplacement.

A l’origine, l’Art-thérapie est un outil utilisé par les thérapeutes pour aider leurs patients.
Il s’agit donc d’une expression qui désigne, en tout premier lieu une forme de psychothérapie qui utilise la création artistique (dessin, peinture, collage, sculpture, musique, théatre etc.) pour prendre contact avec sa vie intérieure (sentiments, rêves, inconscient, etc.), l'exprimer et se transformer. On l'utilise comme mode d'intervention en psychothérapie, particulièrement chez les sujets ayant de la difficulté à exprimer ce qu'ils ressentent par la parole, avec les enfants en bas âge ainsi qu'en physiothérapie pour développer une meilleure confiance en soi et favoriser la réadaptation.

Depuis quelques années, toutefois, ce terme s’est élargi à un domaine plus large incluant les loisirs et englobant des approches visant non pas à « soigner » mais simplement procurer un certain bien-être et une certaine paix intérieure. Car, de fait, il a été constaté que certaines activités lorsqu’elle étaient effectuées dans un état d’esprit qui exclut l’idée de performance et de compétition, pouvait apporter de nombreux bienfaits tant physiologiques que psychologique. Ainsi, ces activités seraient favorables à une baisse de la pression artérielle, à réduction du stress et du niveau d’anxiété.

Parmi les activités les plus populaire, on compte le dessin et le coloriage ou encore le scrapbooking.

En marge, certaines applications numériques proposent des activités qui s’inspirent de l’art-thérapie avec du coloriage par numéro ou des puzzles à reconstituer.

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J’avoue volontiers passer du temps sur mon application de coloriage par numéro. Lorsque je suis fatiguée et stressée, ça m’aide, à me vider la tête. C’est également un bon moyen, pour moi, de patienter quelques minutes (oui, je ne supporte pas l’inactivité et l’attente – n’avoir rien à faire me stresse énormément). J’aime également, de temps à autres, sortir quelques crayons de couleurs et faire un peu de « vrai » coloriage. Je privilégie alors souvent les dessins de type mandala avec un peu de détails, mais pas trop.

Et vous ?
Que pensez vous de ces activités qualifiées d’« Art-thérapie » ? En pratiquez-vous ?