Je vote pour Artemis
tu aurais presque pu choisir ce passage pour "froid dans le dos".. c'est flippant ce qui arrive à cette pauvre jeune femme.
@Delnis, c'est marrant, c'est peu après ce passage que j'ai fini par poser le lourd bouquin pour ne plus jamais le reprendre. En ouvrant le livre, je m'attendais à de l'aventure et à de l'action. Mais c'était verbieux, lent et ... ennuyeux ^^ à mes yeux.
Pour ma part, je tartine le fond de moutarde, je mets un lit de thon émietté en boite et je met tomates et touche de fromage râpé pour gratiner. Il faut bien égoutter le thon et c'est lui qui récupère le jus des tomates pour préserver un peu le fond de tarte.
Voici les titres que j'écoute le plus en ce moment:
Creep de Radiohead :
Lost on you de LP
Supergirl de Anna Naklab feat. Alle Farben & YouNotUs
Cambodia de Kim Wilde
Demons de Imagine Dragons
Grâce à vos découvertes (merci le partage de musique)
Big Train Avi Snow
Boom Boom Shack de Annie Lalalove
je te rejoins : avant de penser à être capable de faire face aux conséquences d'un éventuel conflit, peut-être faudrait-il se rendre capable de gérer efficacement et humainement le quotidien.
Punaise que c'est dur de choisir !
les deux extraits m'ont profondément émue, voire bouleversée.
Toutefois, parce que le texte de Leitmotiv fait un terrible écho à un phénomène qu'il m'arrive de vivre pour des broutilles...
Je vote pour Leitmotiv
Il semblerait donc qu'à ce stade du sondage, nous avons.. .
Quelques astuces ont déjà été abordées et certains ont déjà envie de partager des recettes. Alors vous savez quoi ! je vais modifier mon approche de l'animation et je vais ouvrir deux sujets dès maintenant !
Le premier nous permettra de discuter autour de l'aliment mis à l'honneur. On y trouvera mon petit quiz, puis ma fiche et enfin, nous pourrons librement discuter du légume (trucs, astuces, sa culture... etc.)
Le second sujet sera consacrée aux recettes.
Enfin, je vais créer le sujet concernant le défi culinaire prochainement...
Je vous demanderais juste d'essayer de faire preuve d'un minimum de discipline et de poster vos recettes dans le sujet qui y sera dédié et ceci afin de permettre une consultations des recettes plus aisée dans le futur (pour nous même ou les futurs visiteurs).
non, c'est le deuxième effet kisskool du café.
Je percute vite, mais mes doigts mélangent vitesse et précipitation ^^
je suis heureuse de lire que tu as réussi à en parler à ton mari.
Sa réaction semble prouver qu'il te comprend et qu'il désire t'apporter son aide.
Oui, la mort fait partie intégrante de la vie. ça ne rend pas forcément les décès de nos proches plus aisé à accepter et ça ne rend pas nos deuils plus courts.
Continue d'avancer, avec l'aide de ceux qui t'aiment.
Et ne rejette pas la douleur que tu éprouves comme si c'était quelque chose de déraisonnable. Elle est normale et donc tout à fait acceptable. Accepter ses douleurs, ses peines, les difficultés de la vie, ce n'est pas se laisser aller, ni baisser les bras, ni se laisser sombrer. C'est surtout chercher à en prendre la mesure et apprendre à faire avec, le temps que ça s'apaise.
Un peu comme une personne qui a entreprit un long voyage. Elle chemine sereinement et soudain, le sol se dérobe sous ses pieds. Elle se foule la cheville. Ce n'est pas en ignorant la douleur qu'elle finira par aller mieux. Au contraire, c'est en y prêtant attention, en l'acceptant et en prenant des mesures (poser un bandage et marcher avec prudence à l'aide d'un bâton de marche) qu'elle parviendra à avancer malgré tout jusqu'au moment où la blessure se sera suffisamment refermée pour qu'elle puisse reprendre son rythme.
Maintenant, je vais te donner un avertissement. Trop peu de gens en ont conscience, mais la dépression nerveuse n'est pas uniquement un état d'esprit ou une attitude face à la vie. Il peut s'agir d'une véritable maladie qui atteint le système nerveux. C'est un trouble de l'équilibre chimique du système nerveux qui peut survenir dans les cas où les personnes se retrouvent fragilisés par des évènements douloureux et/ou traumatisants très intenses et/ou successifs. Si ton sentiment dépressif continue de se faire sentir. Si, malgré tes efforts et le soutien de tes proches, tu constates que tu restes dans un état de démotivation profonde, alors n'hésite pas à consulter. Le plus tôt une dépression nerveuse est prise en charge, le mieux c'est !
Je parle d'expérience (ma mère a finit en maison de repos durant presque un an, parce qu'elle avait trop tardé à accepter sa dépression et à demander de l'aide).
J'arrive sur la dernière question... je marque un minable point...
j'ai l'impression d'avoir fait, très involontairement une sorte de "classement bombing". lol.
J'essaierai d'être prête pour la saison 4.
Je propose le thème suivant :
Ainsi donc, voici le moment de tout apprendre sur le concombre !
Les résultats de mon petit quiz indiquent que la moitié d’entre vous sait que le concombre est originaire de l’Inde et, plus précisément des contreforts de l’Himalaya. Contrairement à une croyance assez répandue, le concombre ne faisait pas partie de la cuisine de la Grèce antique, ni de la cuisine romaine. Les plantes utilisées dans ces contrées à cette époque lointaines et connues sous le nom de Cucumis étaient en fait un type de melon. Le vrai concombre, quant à lui a été introduit en Europe via l’Espagne musulmane, au cours du Moyen Âge. C’est apparemment, une information peu connue parmi les popcorners, cette réponse ayant obtenu un taux de bonne réponse très faible (27% seulement).
Mais, c’est quoi au juste le concombre ?
Bien que consommé comme un légume, le concombre est, d’un point de vue botanique, un fruit. Il s’agit d’une plante potagère herbacée et rampante. Il appartient à la même famille que le melon et la courge (Cucurbitacées). Il est de la même espèce que le cornichon que l’on consomme comme un condiment.
Il est intéressant de savoir qu’il existe, dans le catalogue européen, plus de 870 variétés.
Les plus connues et les plus vendues sont cependant au nombre de 8 :
Chacun choisira en fonction de ses goûts… ou plus souvent, en fonction de ce qu’il trouvera en magasin. Et c’est là que l’on aborde la grande question de sa saisonnalité. Car, bien que l’on en trouve quasiment toute l’année dans nos supermarchés, il existe bien une période de l’année au cours de laquelle il est naturellement plus disponibles qu’à d’autre. Cela dit, la saison du concombre reste assez longue puisqu’il se consomme préférentiellement du mois d’avril jusqu’au mois d’octobre.
Mais alors, comment se fait-il qu’on en trouve toute l’année dans nos supermarchés ?
La réponse sera la même que pour les tomates : simplement parce que la plupart des cultures se font désormais sous serres dans des atmosphères contrôlées qui permettent plusieurs semis et récoltes dans une même années.
Et qui est le plus grand cultivateur / producteur de concombre au monde ?
C’est une question à laquelle environ 61% d’entre vous a su répondre avec justesse. Je précise, en passant, que le graphique qui illustrait la question de mon quiz représentait les vrais chiffres. Non seulement il y a bien un pays qui domine le reste du monde en ce qui concerne la production de concombre, mais en plus, il écrase littéralement le marché. Et il s’agit de la République Populaire de Chine. Pour ceux pour qui le bilan carbone a une importance, je dirais donc : méfiez-vous !
En ce qui concerne la question de savoir si le concombre peut se manger aussi bien cru que cuit, il n’y a que deux personnes parmi les participants à mon mini-quiz qui a hésité.
Vous le savez donc déjà : oui, aussi étonnant que cela puisse paraître, il existe des recettes qui permettent de consommer le concombre cuit.
Pour quoi manger du concombre ?
Le concombre contient 96% d’eau, très utile pour l’hydratation de tout le corps à la saison estivale et de la peau en particulier. Sa forte teneur en eau contribue également à un bon transit intestinal.
Un autre point fort de cet aliment : sa forte teneur en oligo-éléments (potassium, magnésium, calcium, phosphore, sodium, zinc, cuivre, fer et en vitamines K et C). Il contient également les vitamines du groupe B, ce qui en fait l’allié du système nerveux, idéal pour mieux gérer le stress et l’anxiété. Il contient également du bêtacarotène, la vitamine d’une belle peau et de l’immunité. Par ailleurs, il est riche en flavonol, un puissant anti-oxydant et en lignine, une substance anti-inflammatoire.
Quelques astuces…
- Bien choisir le concombre
Le concombre doit être ferme, avoir une peau bien verte, mate et généralement lisse (à l’exception de quelques variétés citées plus haut). Plus il est petit (25 cm à 30 cm), plus il est savoureux.
- Conservation optimale
Au réfrigérateur : une ou deux semaines dans le bac à légumes. Une fois entamé, le protéger avec un film alimentaire. Éviter de garder les concombres à proximité des fruits (pommes, notamment), qui en dégageant de l’éthylène, contribuent à en augmenter l’amertume.
- Un atout beauté : une fine tranche de concombre frais sur chacune des paupières, voilà une astuce beauté connu d’à peu près tout le monde. Il ne faut toutefois pas se tromper, la méthode va principalement avoir un effet tonifiant et hydratant pour la peau mais ne permettra pas d’absorber les oligo-éléments et les vitamines qu’il contient.
Le site « Passeport santé » propose d’autres utilisations du concombre. Pour ceux que ça intéresse, je vous laisse consulter leur article.
Pour celles et ceux qui souhaitent connaitre les podium des deux sessions du quiz..
@Marcel a dit dans Jeûne intermittent, fasting :
Ça fait un peu grignotage
il ne faut pas mélanger grignotage et le fait de fractionner ses repas.
L'important, en réalité, étant de manger ce dont ton corps a besoin au moment où il en a besoin. D'ailleurs un "bon" petit déjeuner, n'est pas forcément synonyme de repas copieux et riche. "bon", c'est d'abord et avant tout trouver un équilibre entre des apports nutritionnels utiles et le plaisir. Si ni ton fils, ni toi n'êtes motivés pour manger le matin, c'est peut-être que votre corps n'en ressent pas le besoin. Ce n'est pas grave si vous mangez peu à ce moment là de la journée. Surtout si vous avez l'occasion de manger quelque chose plus tard dans la matinée (un fruit - pomme par ex ou une poignée de fruits secs) pour vous aidez à attendre le repas de midi.
Par contre, évidemment, si au final, à 10h du mat', c'est une barre chocolatée que vous êtes tentés d'avaler, ça devient nettement moins "bon".
Mon gamin, j'ai essayé, durant longtemps de le forcer à boire au moins un verre de lait chocolaté avant de commencer sa journée.. puis j'ai lâché l'affaire et au final, ce qu'il trouve plaisir à manger le matin c'est ... du saucisson ! 
Il mange peu aussi le midi, c'est le soir, souvent, qu'il mange le mieux et avec le plus d'appétit.
Pour ce qui est de la coupure de 16 heures sans manger.. je n'ai jamais essayé, je l'avoue, mais j'ai constaté que je digère mieux depuis nous avons décidé de manger tôt (18h30) et que nous nous retrouvons naturellement à faire notre petit déjeuner à 6h30 le matin (horaires scolaires), voire 8h30 ou plus tard (horaires estivales). Ce qui fait une pause de 12, voir 14 heures pour nos estomacs.
@orabig
en fait, si on respecte l'esprit que Shanna veut mettre dans ce jeu, la logique voudrait que tu mettes les plus alambiqués d'abord, histoire de voir si tu peux faire avancer le schmilblick. C'est un jeu en équipe, Orabig ! 
on ne joue pas pour soi, ni contre les autres, mais pour compléter, ensemble, le tableau.
et puis, en même temps, on est pas dans dans un cours de physique, ici.
Ben, elle est pas con ton idée !
Si tu en as les moyens (jalousie, sort de mon corps), pourquoi se priver ?
et voilà, j'ai visionné l'émission.
Comme vous, j'aurais aimé voir un certain candidat rester dans la course. Et moi aussi, j'espère qu'il n'est pas définitivement parti.
Oui, y a du lourd ! ça promet encore de nous en mettre plein la vue et de nous rappeler que la cuisine, n'est pas seulement un moyen de se sustenter, mais que la gastronomie peut également être une forme d'art.
J'ai hâte, comme vous, de découvrir comment ils vont gérer la partie concernant le repêchage de la cheffe Darroze. Faudra qu'on fasse gaffe, lors de nos enregistrements de mettre suffisamment de temps pour tout enregistrer (surtout avec les pubs ^^) ou surveiller si ça ne se passe pas en sous-marin quelque part.
@Mai-Tai a dit dans Top Chef – Saison 14 :
ou l'autre qui a fait un plat pour dénoncer le réchauffement climatique
Pareil, j'ai trouvé ça... ^^ comment dire ?? Carrément trop..
