@Lapin

Ici, à Graz, sur la place principale de la ville, il y a toujours 4 ou 5 food truck.
On y trouve des hotdogs classiques, mais aussi des hotdogs préparés avec des saucisse locales (avec du fromage dedans), on y trouve des burgers, des frites, des plats de pâtes asiatiques à emporter dans des "bols" en carton, ou encore - depuis peu - des encas typiques du coin, c'est à dire des tartines surmontés de tranches de saumon, de jambons, de pâtés ou encore de préparations crémeuses au paprika ou autres épices. Ils vendent ça sous le nom de Delikatessen.

Steirer hotdog

Delikatessen

continue de regarder ses colocataires comme si elle était au cinoche, un verre de whisky coca en main. Elle garde visiblement ses distances avec LeaPierce, parce que, comme elle l'a précisé à la caméra en confession : "mais elle est trop relou la meuf, quoi ! de l'eau chaude !? Elle y connait même rien ! un oeuf cru, c'est bien plus dur à nettoyer ! non mais juste de l'eau chaude, quoi, c'est même pas humiliant !".

Elle profite de la présence de Shanna, mais reluque @Jabba-the-Hutt assez souvent pour qu'il soit évident qu'elle ne serait pas contre un petit ménage à trois.

au bout d'un moment, comme elle s'ennuie grave, elle se met à fouiller les placards

Dites, la prod a prévu du matos pour un karaoké, vous croyez ?

@Jed a dit dans Mnemmeth :

soit le bienvenue sur ce forum de qualité comme elle a déjà dû te le dire

Ben, en fait, j'ai dû le saouler à parler de truc, de muche et de pouet... du forum popcorn.. et aussi, j'ai dû réussir à éveiller sa curiosité à lui dire "telle série, telle film.. patati patata... je l'ai lu sur popcorn"..

ou alors, il veux absolument pouvoir participer aux quizz de @Shanna
Il a pas de bol, l'animation en cours, c'est sur la musique, c'est pas son fort ^^

@Cynthia80

Je m'en occupe dès que j'ai de nouveau accès à mon pc.

@Kachina et @Hilda-1 : je vais pouvoir me l'offrir mon shot de soju

réaction de joueuse

@Hassage a dit dans Les Anges de Popcorn :

Artelise a effectué la tâche sans broncher jusqu'à déclarer : "par contre tu diras rien à shanna, j'ai très bien vu qu'il n'y avait aucune morsure petit coquin !" Dommage pour elle... nous avons tout filmé !!!

Ah punaise, je me marre !

Artelise ressort de la cession de paintball assez satisfaite.
Elle s'installe au bord de la piscine avec un verre de cocktail quelconque.
Elle réfléchit intensément (enfin, elle essaie, du moins) pour essayer de décider quel maillot de bain sera le plus approprié pour la procahine Pool-Party.

je connais pas, mais j'ai pas l'impression que ça va me manquer ^^

Pour les détails : pseudo et taux de réussite

@Melodia 100 %
@Lapin 80 %
@Jabba-the-Hutt 80 %
@Mnemmeth 80 %
@Marcel 80 %
@Antigua 60 %
@Elenwey 60 %
@Cynthia80 60 %
@Cygoris 60 %
@Jool 60 %
@Mai-Tai 60 %
@icescream 60 %
@ayamé 60 %
@coux3 40 %
@LeaPierce 40 %
@Shanna 40 %
@Anne5983 40 %
@Kachina 40 %
@Music 40 %
@Hilda 40 %
@Spip 20 %
@Nyanne 20 %

Alors, J'ai du mal avec les indices photos, hein...

mais je me dis que Bruce Willis, qui reste en course après l'écumage que nous avons réalisé grâce aux indices "texte" pourrais convenir, après tout, il souffre de démence, le pauvre et du coup Shutter Island, ça colle (or, Shanna nous avait bien dit qu'un petit malin pourrait fort bien trouver dès les 3 premiers indices)

Et une petite recherche (Bruce Willis + Basket) m'a conduite à une vidéo où il joue au basket. et... oh, je viens de tomber sur ce commentaire(1) : "He has stuttered since childhood and this is how he controls it."

et hop pinaise de pinaise ! le requin dans Finding Nemo... il s'appellerait pas Bruce par hasard ??????

(1) oui, je continue mes recherches tout en écrivant mon commentaire ^^

@Shanna moi aussi, je me suis fait mal aux yeux.

Manger et bien manger fait partie de mes plus grand plaisir dans la vie.
C'est pour cette raison que j'ai apprit à cuisiner un minimum.
Et je ne suis jamais plus déçue et frustrée que lorsque je me rend compte, en mangeant dans un restaurant, que j'aurais pu mieux faire. La dernière frustration en date remontant à cet été où j'ai mangé un plat de poissons (plusieurs petits morceaux en mode dégustation) et que je me suis rendue compte qu'ils étaient tous en surcuisson.

Je suis donc non seulement gourmande, mais également exigeante.
Une sortie dans un bon restaurant est donc une belle façon de me faire plaisir.

J'ai tendance à préférer le salé, de plus en plus.
Et les plats sucrés salés ont le don de me séduire, souvent.

Allez, on se lance ! on y croit !

je vous avais proposé il y a peu de créer un quiz participatif.

Je vous propose, sans plus tarder, que nous nous lancions dans l'aventure.
Je vous remets ici, un récapitulatif de mon projet :

L'idée : composer, ensemble, un quiz.

La méthode :

Première étape : ceux qui le souhaitent m'envoie les questions qu'ils souhaiteraient voir apparaitre dans le quiz, avec les réponses (Vrai / faux ou entre 2 et 4 propositions).
Ils m'envoient également une estimation de la difficultés de leur(s) question(s).
Avec l'échelle de difficulté suivante :
Facile : plus de 75% des participants devraient trouver la bonne réponse.
Moyenne : entre 75 et 50% des participants devraient trouver la bonne réponse.
Difficile : entre 50 et 25% des participants devraient trouver la bonne réponse.
Très difficile : moins de 25% des participants devraient trouver la bonne réponse.

deuxième étape : je rassemble les questions et j'en fais un quizz dans Quizizz.

Le déroulé du jeu :

Phase 1 : tout le monde répond au quizz (même ceux qui ont suggéré des questions).
Phase 2 : marquer des points : on marque des points avec des bonnes réponses, évidemment. Mais ceux qui ont proposé des questions peuvent avoir des points bonus sur leur estimation : c'est à dire que si leur estimation de difficulté étaient juste, ils marqueront des points bonus.

La victoire reviendra, simplement, au participant qui aura marqué le plus de point.

la petite FAQ

- comment j'envoie ma participation ?
Par MP pour ceux qui ont accès aux MP.
Dans un commentaire en réponse à ce sujet. Dans ce cas, il vous faudra mettre votre proposition sous spoiler. Nous ferons alors confiance aux autres participants pour ne pas aller voir ce qui s'y cache.

• si je veux participer, mais que je ne parviens pas à imaginer une question ?
  dans ce cas, contactez-moi et je vous aiderais à formuler une question et ses réponses.

• quels thèmes pourront être abordés ?
  De préférence, les thèmes emblématiques du forum, c'est à dire liés à la pop culture. MAIS, en vrai, j'accepterais d'autre thématiques à l'exclusion des questions politiques ou possiblement sujet à controverses.

• ma proposition sera-t-elle automatiquement prise en compte ?
  Je me réserve le droit de refuser les questions et/ou réponses qui pourraient potentiellement conduire à des contestations ou des polémiques. Si tel est le cas, je vous avertirai et vous serez invité à me faire une nouvelle proposition.

Je compte sur vous tous pour que ce quiz soit un succès.
Dans l'absolu, je pense / j'espère que je pourrais lancer le quiz d'ici la fin du mois de février (pendant les semesterferien de ma fille - c'est à dire entre le 22 février et le 02 mars).

@soudnouss

Nope pas sous la douche, sous notre tunnel local de 10 km !

Non.. je n'ai pas oublié !

Voici ma recette de la bûche au chocolat :

Bûche au chocolat
(à la crème au beurre)
Ingrédients pour 6 personnes environ

Pour la génoise.

• 5 œufs.
• 100 gr de sucre
• 100 gr de farine
• 1 sachet de sucre vanillé.

Pour la crème au beurre

500 gr de beurre pommade
6 jaunes d’œuf
100 gr de sucre glace.
1 tablette et demi du chocolat de votre choix

Recette

Pour la génoise :

1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
2. Prenez 4 œufs et séparez le blanc des jaunes.
3. Dans un cul de poule, placez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
4. Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement.
5. Ajouter le dernier œuf. Mélangez.
6. Battez les blancs d’œuf en neige.
7. Ajoutez vos blancs battus en neige à votre appareil délicatement à l’aide d’une spatule.
8. Appliquez du papier sulfurisé sur votre tôle à biscuit
9. Versez votre appareil dessus, égalisez autant que possible
10. Mettre à four chaud et laisser cuire 20mn.

Astuce : Pendant la cuisson : humidifiez un chiffon propre et déposez-le à plat sur votre plan de travail. Lorsque votre biscuit sera cuit, démoulez-le sur votre chiffon. Enroulez votre biscuit dans sa forme de bûche dans son chiffon humide et laissez refroidir. Une fois refroidi vous pourrez le dérouler, le garnir de votre crème au beurre et l’enrouler à nouveau très aisément sans qu’il casse ou qu’il se fendille.

Pour la crème au beurre :

1. Travaillez votre beurre jusqu’à obtenir un beurre pommade très souple.
2. Prenez votre sucre glace et versez-y un tout petit peu d’eau légèrement tiédie. Vous devez obtenir un mélange très sirupeux. L’objectif est de « liquéfier » le sucre pour que les grains de sucre ne soient plus perceptibles sur la langue.
3. Mélangez alors le sucre avec votre beurre pommade.
4. Clarifiez vos œufs et ajoutez les jaunes dans votre beurre sucré*.
5. Faites fondre votre chocolat selon votre méthode préférée.
6. Intégrez le chocolat fondu à votre mélange beurre / sucre / jaune d’œuf. Et travaillez l’appareil jusqu’à ce que le beurre soit amalgamé au chocolat du mieux possible (vous ne devez plus voir de points jaunes de beurre).

Garnissez votre génoise, roulez le biscuit sous forme de bûche et recouvrez votre biscuit d’une couche de crème au beurre. Décorez à votre guise.
Laissez prendre au frais quelques heures pour que la crème au beurre durcisse.

Note : vous n’aurez pas besoin des blancs !... Si vous patientez suffisamment pour que votre four redescende à une température de 100°C vous pourrez éventuellement vous en servir pour faire quelques meringues qui seront de très bon goût pour décorer votre bûche.

Et la tronche de ma fiche recette

Je prends bonne note des questions qu'on m'a envoyé aujourd'hui.

Le nombre de participants s'élève désormais à 11 !

Et le nombre de questions à 24 !!

A noter que les questions que je propose de mon côté sont toutes issues d'informations que l'on peut trouver sur le forum !

Juste un petite précision (mais à l'impact non négligeable)
Il faut savoir que certaines participations contiennent plusieurs propositions de question.
Ce qui est formidable pour étoffer le quiz.
Par ailleurs, évidemment, puisque je n'ai pas prévu de points en pénalité, chaque proposition augmente les chances de marquer des points bonus.
N'hésitez pas à vous montrer créatifs et audacieux !
il vous reste encore... allez ! deux jours !

@Quiz

Du coup, c'est officiel

Date de sortie du quiz

Dimanche : 02 mars 2025
à partir de 12h00

@Incognita : belle interprétation toute en joie !

Les œufs !

Un peu d’histoire.

Les œufs font partie intégrante du régime des êtres humains depuis la préhistoire. De nombreux débris d’œufs découverts sur différents sites archéologiques en témoignent. Nos ancêtres consommaient des œufs de cane, d’oie ou encore de pintade.
La consommation d’œufs était également assez courante chez les grecs, les chinois (amateurs d’œufs de pigeons) et les égyptiens. Il est intéressant de noter que ces derniers pratiquaient l’incubation artificielle pour obtenir des poulets. Les phéniciens, quant à eux étaient plutôt amateurs d’œufs d’autruches, tandis que les romains étaient friands d’œufs de paons.

La tradition des œufs de pâques, quant à elle, est aussi vielle que la fêtes de Pâque elle-même. Pour comprendre, il faut se souvenir que cette fête est là plus importante et la plus ancienne de la chrétienté : elle commémore la résurrection du Christ depuis le IIe siècle ! Les chrétiens se préparent à cette fête longtemps à l’avance en respectant le Carême. Or, durant cette période de 40 jours, la consommation d’œuf était interdite. Or, les poules continuaient évidemment de pondre ! On conservait alors les œufs jusqu’à la mi-carême. Ce jour-là on faisait des crêpes, des bugnes, des beignets et autres recettes festives utilisant des œufs. Puis on reprenait l’abstinence liée au Carême. Le jour de Pâques, il était alors de tradition d’emporter les œufs que l’on avait conservé avec soin afin de les faire bénir (parfois en procession). Souvent peints et décorés, on les offrait alors à ses proches, à ses amis et à ses voisins.

Dans le courant du XVIIIe siècle, c’est à Louis XV – dit « le bien-aimé », que l’on doit d’avoir vu l’aviculture se développer à Versailles. Pour satisfaire le roi qui était un grand amateur d’œuf à la coque et de meringues, les poulettes avaient été installées jusque dans les greniers ! Sous le règne de ce roi les français consommaient 60 oeufs par an et par personne.

Quelques chiffres

Il est intéressant de savoir que les poules sauvages ne pondent pas plus de 4 à 20 œufs par ans. Pourtant, les poules d’élevages peuvent produire en moyenne 240 œufs par an. Ce rendement a été rendu possible grâce d’une part au grand nombre de croisements réalisés par les éleveurs depuis le XVIIIe siècle et qui a permis de créer des races particulièrement productives ; et d’autre part par les méthodes d’élevages qui « leurrent » les poules avec des journées artificiellement longues tout au long de l’année.
En Europe, trois pays se partagent la première place en termes de production d’œufs de poule. Il s’agit de : la France, l’Allemagne et l’Espagne.

Il est bon de savoir que si vous êtes un particulier, vous avez le droit de vendre votre surplus d’œufs, à condition de respecter certaines contraintes (vente directe, taille de l’élevage…) et d’effectuer une déclaration.
(Pour en savoir plus)

Pour nous informer sur l’origine des œufs que nous achetons, il existe un système de notation inscrit sur chaque œuf.
Le premier chiffre permet au consommateur de connaître le mode d’élevage des poules pondeuses. Les deux lettres suivantes permettent d’identifier le pays de ponte (FR pour France)
Ensuite, un code permet d’identifier l’élevage d’origine.

Pour rappel :

• 0 = Élevage biologique. Ce qui signifie que les poules sont alimentées avec de la nourriture biologique. Elles ont accès à des parcours extérieurs où elles disposent de végétation. En intérieur, elles disposent de nids, de perchoirs et de l’alimentation dont elles ont besoin.
• 1 = Élevage en plein air. Ce qui implique que les poules ont accès à un parcours extérieur au cours de la journée. Les œufs Label Rouge sont marqués du code 1.
• 2 = Élevage au sol. Cela indique que les poules évoluent librement à l’intérieur d’un local sans parcours extérieur.
• 3 = Élevage en cage aménagée. Ce mode d’élevage représente la part la plus importante de la production française. Il répond à des normes européennes. Dans ce mode d’élevage les poules vivent en groupes de 12 à 60, où elles disposent en particulier d'un nid, de perchoirs et d'une aire de picotage et de grattage.

Questions de tailles.

Un œuf d’Autruche correspond, peu ou prou à 25 œufs de poules.

Dans le quiz, je vous avais mis au défi de reconnaitre l’œuf de caille dans l’image suivante :

Pour donner la bonne réponse, il fallait indique l’œuf n° 3. Cf. image ci-dessous.

Les apports nutritionnels des œufs de poule :

Le jaune d’œuf est une importante source de vitamines. Notre organisme peut y puiser de la vitamine A, D et K, mais n’y trouvera pas de vitamine C.
Il est bon de noter que si l’on veut profiter de l’apport protéinique des œufs, il faudra manger le blanc de l’œuf ! Le jaune ne contenant pas de protéines.

Les apports nutritionnels des œufs sont donc importants et on pourrait être tenté de penser que si un œuf se casse, on peut laisser notre chien venir lécher l’œuf tombé au sol, que ça ne peut pas lui faire de mal. Alors qu’en réalité si le jaune de l’œuf ne posera aucun problème à votre animal, le blanc de l’œuf, quant à lui, fait partie des aliments toxiques ! il ne faudra donc pas laisser votre chien y toucher.

Bon à savoir !

Lorsqu’on ouvre une boite d’œufs, il arrive que certains œufs soient un peu « sales », avec des petites traces noires ou des petites plumes collées. C'est vrai que cela peut donner envie de les laver, comme on le fait avec les légumes. C’est pourtant une mauvaise idée ! Joël Gautron, directeur de recherches à l’INRAE et spécialiste des œufs nous expliquer pourquoi c'est une fausse bonne idée : « Ce qui donne la couleur à l'œuf, c'est une fine couche de matière organique, un biofilm naturel qui est à la surface appelé cuticule. Or, il y a des pores dans la coquille, qui permettent des échanges respiratoires entre l'extérieur et l'intérieur de l'œuf. Si vous lavez les œufs, vous risquez d'enlever cette fine couche, vous allez alors permettre aux bactéries de pénétrer à travers les pores dans l'œuf, ce qui présente un risque sanitaire ».
Si les bactéries rentrent dans l’œuf que vous vous apprêtez à consommer, vous encourez un risque de problèmes intestinaux, de symptômes de type gastro-entérite, jamais agréable, voire dans le pire des cas une salmonellose qui peut être grave chez les personnes les plus fragiles.

C’est d'ailleurs pour cela qu’il est interdit pour les industriels et les éleveurs de laver les œufs.

Un peu de Culture :

Le Joaillier, Pierre-Karl Fabergé, qui s’est rendu célèbre pour ses magnifiques œufs était de nationalité russe !

Les œufs des Shadoks sont en… fer !

Pour en savoir plus :

Il n'y a pas de Monsieur ou de Madame Shadok. Pour pondre un oeuf, un Shadok doit tout simplement compter jusqu'à quatre (sauf en cas de réforme où il faut compter jusqu'à 5), pratique réservée aux Shadoks les plus intelligents. C'est pour cela que les mathématiciens Shadoks ne comptaient que jusqu'à trois où parfois jusqu'à deux pour plus de sécurité.
Les Shadoks pondent des oeuf en fer pour éviter qu'ils ne se cassent en tombant (les Shadoks ont des longues pattes). Pour faire sortir un nouveau Shadok d'un oeuf il y existe plusieurs méthodes :
Essayer de casser l'oeuf (mais parfois c'est le Shadok à l'intérieur qui se casse).
Utiliser la clé, généralement introuvable.
Faire rouiller le métal. Cela prend beaucoup de temps. C’est pour cette raison que les Shadoks sortent déjà vieux.

la citation suivante : « la politique de l’autruche, c’est une politique qui court vite, une politique qui fait de gros œufs, c’est tout. » est un extrait de la saga de Kaamelott. C'est une réplique de Karadoc.

Enfin, la dernière question était en réalité la plus facile puisqu’il était impossible d’y donner une mauvaise réponse !

La poule aux œufs d’or est tout à la fois

• un titre d’une fable de La Fontaine

la poule aux oeufs d'or

La Poule aux oeufs d'or
L'avarice perd tout en voulant tout gagner.
Je ne veux, pour le témoigner,
Que celui dont la Poule, à ce que dit la Fable,
Pondait tous les jours un oeuf d'or.
Il crut que dans son corps elle avait un trésor.
Il la tua, l'ouvrit, et la trouva semblable
A celles dont les oeufs ne lui rapportaient rien,
S'étant lui-même ôté le plus beau de son bien.
Belle leçon pour les gens chiches :
Pendant ces derniers temps, combien en a-t-on vus
Qui du soir au matin sont pauvres devenus
Pour vouloir trop tôt être riches ?

• le titre d’un livre de Claude Izner

• le titre d’un film américain de 1952 de Jean Yarbrough

et un jeu télévisé québécois !

quelques unes de mes sources

https://lesoeufs.fr/tout-savoir/histoires-traditions/
https://lesoeufs.fr/nutrition-sante/les-oeufs-cest-bon-et-cest-bien/
https://www.guichetdusavoir.org/question/voir/67913
https://www.santevet.com/articles/mon-chien-peut-il-manger-des-oeufs
https://www.paysan-breton.fr/2023/10/une-production-mondiale-doeufs-en-recul/
https://fr.wikipedia.org/wiki/Œuf_d'autruche

@Hornet

Ceci dit, vu le succès de ce quiz, il y a des chances pour que je renouvelle l'expérience !

Je vais vous souhaiter une bonne nuit !
Ce fut un vrai plaisir.
Merci à tout le monde, j'ai adoré;
Merci @Shanna pour l'animation.
et une pensée à @Hornet, qui, il n'y a pas si longtemps avait tenté vainement un truc du genre.

je suis ravie de lire que votre intérêt pour mes quiz semble vouloir se maintenir.

Je suis ravie aussi de lire que cela vous donne l'occasion d'apprendre deux ou trois petites choses.

J'ai donc pour projet de continuer, mais je vais devoir trouver un autre support puisque Kahoot m'avait fait un joli coup de [biip] et que je vais annuler mon abonnement chez eux.

Par ailleurs, nous allons partir en vacances dans moins d'un mois et je serais absente durant près de trois semaines. Je ne pense donc pas pouvoir vous proposer un nouveau quiz avant le mois d'aout.

Kikoo,

afin de tester le fonctionnement de quizizz et les limites qui me sont imposés en mode "gratuit", voici un petit test (10 questions) sur le thème des fruits et légumes de saison en été.

Pour faire le quiz, merci de cliquer sur le lien ci-dessous.

Fruits et légumes de saison

Note : quiz disponible à partir de 10h