J'ai une question du jour pour demain, parce qu'aujourd'hui on a passé le couvre feu :
Peut-on faire de la confiture de coings dans une casserole ronde ?

En fait, c'est ce que je fais déjà...

Bonjour et bienvenue, @baby-blue !

@Koursk
Le micro ondes, c'est pratique pour réchauffer rapidement... mais c'est traitre !
Je me souviens un jour où nous avions voulu réchauffer des chaussons aux pommes : La pâte était tiède et toutes les instits gourmandes se sont brûlé la langue avec la pomme !
Un mélange crudités (carottes, betteraves, radis, navets ... etc ), céréales ( riz, quinoa, pâtes, semoule ... ) et légumineuses ( lentilles, pois cassés, carrés ou chiches, haricots secs de n'importe quelle couleur, etc ...) constitue un repas complet, toujours renouvelé en apparence et en goût...

@JL
Je n'ai pas envie de passer plus de temps pour avoir une nourriture moins saine ...
Et quand j'ai du monde, j'ai toujours mes bottes secrètes, mon pourpier, mes courges ou mes orties... en salades, en soupes ou en galettes...
Si c'est fête un foie gras ( au torchon, c'est vite fait, même s'il faut s'y prendre à l'avance), et mes frites ( les meilleures du monde, d'après ma fille ).
Je suis incapable de suivre strictement une recette ...

@D97 a dit dans Petit cadeau pour PopcornFR :

Tu vas le faire rougir..! Merci beaucoup

En même temps ...
Je te trouve un peu pâle !

@Koursk
Bien sûr, le céleri, c'est comme les betteraves : Ce n'est bon que cru !

@JL
La dernière fois que j'ai vu ma naturopathe, elle m'a félicité pour mon équilibre alimentaire.
Mais je suis une piètre cuisinière, avec très peu de technique :
Je cuisine beaucoup cru, ou à la vapeur, peu salé mais avec beaucoup d'herbes...
Que du très simple !

@JL
Ce matin, il parlaient des personnes concernées actuellement : les personnes âgées en Ehpad, les soignants de plus de 50 ans, les personnes de plus de 75 ans ou à risque. Je n'ai pas retenu les chiffres, que le rapport.

@want-wish a dit dans La sacro sainte pause déjeuner... :

je pense que la nourriture intellectuelle a besoin de sucre beaucoup de sucre, sinon les universités pourraient réouvrir

Il va me falloir aller chercher un morceau de chocolat :
Je tournicote ta phrase dans tous les sens et je bute sur la relation de cause à effet ...

@Koursk
Alors tu devrais te faire vacciner contre le sucre ...

@Myra-flore
J'ai toujours fui ce genre d'évènement, mais je me demande comment il vont gérer ça, avec le couvre feu ...
Je parle des soldes, la vaccination je ne suis pas concernée encore.

@Sky
Le souci, c'est qu'on n'a, en France, que 50% des vaccins nécessaires à tous ceux pour qui la vaccination est théoriquement possible ( entendu sur France Inter ce matin ... )

@JL
Je crois être, de fait, assez d'accord avec toi... sauf que je trouve de la sensualité où tu prêches la technique ...

@Koursk
humm ...Beaucoup de sucres, dans ce repas !

Bon, et bien effectivement, il y a une exception française, et c'est bien dommage :
Une alimentation essentiellement crue et froide peut être très équilibrée et je le redis, cette obsession du repas de midi est très française et fatigue les enfants...
Pendant quelques années nous avons eu une section "jardin d'enfants" ( moins de 3 ans ) à l'école.
La cantine ne leur était pas ouverte mais comme certains parents ne pouvaient pas les faire manger à midi, l'éducatrice les accueillait avec le repas. Les instits qui avaient des enfants mangeaient avec elle et les petits. C'était un moment tranquille, et qui permettait de les coucher à la sieste plus tôt...

Bonjour et bienvenue, @Jonesy !

@Guizmo
Oui, c'est exactement ce que j'espérais ...
J'ai vraiment été déçue par cette réforme: Le rythme des enfants était encore plus fatigant que sur les 4 jours, qui étaient une hérésie !

@want-wish
Peut-être peut-on prévoir un service minimum et des plateaux d'assaisonnement...
De plus en plus d'enfants viennent avec leurs gamelles pour des raisons d'allergie.
Je l'ai fait pour moi et mes enfants petits, ce n'est pas si compliqué, ça permet même de recycler les restes...

@JL
Je suis attentive à mon alimentation et à ma santé, mais pas au point d'avaler quelque chose que je trouve dégueulasse...
Depuis que je jeûne, j'ai expérimenté plein de purges, pas pour le plus ou moins efficace, mais parce que je n'ai pas envie de commencer un jeûne en avalant un truc qui me révulse.
Comme toi, j'aime goûter et découvrir, mais ce qui ne me procure pas de plaisir... je 'insiste pas !