@Myra-flore
En cuisine, ( peut-être pour tout, en fait ), je suis incapable de suivre une recette sans l'aménager. Par contre, je ne jette jamais de nourriture. Je suis la reine des soupes poubelle, quiches poubelle, riz poubelle, légumes farce poubelle... suivant ce que j'ai sous la main. Ma dernière réalisation, des petites courges farcies avec tous les restes de riz et légumes mixés, deux oeufs, de l'ail, du persil, du curry.
Comme un grain de sucre dans le popcorn, tu veux dire ? ...
Bonjour et bienvenue, @Karen59 !
@Chibi
d'après Rémi, de la ferme d'Emerveille, pour germer, les graines des arbres de nos régions ont besoin de geler, parfois plusieurs fois, avant de germer.
Par contre, si on plante une graine ou un noyau, on n'obtiendra pas forcément un arbre qui donnera des fruits comestibles : dans ce but, il faudrait savoir greffer... Mais ça sera tout de même un arbre.
J'ai gardé des noyaux de cerises et je vais essayer d'en faire germer plusieurs : j'aime bien aussi les merises, et le jeune qui entretient de ma piscine sait greffer !
@laetie1804 a dit dans Mots de vos enfants ou de ceux des autres... :
décapité !"
Non...... dépité......
ou décati ?
En fait, décapité est une parfaite contraction des deux termes !
Cette fois, j'ai voté anonymement, je me demande si ça va se voir ...
Pour moi c'est un lent cheminement ... à la fois de mode de vie et de militantisme.
L'idée de consomacteur m'a vite parlé, même si c'est sans fin parce que les informations n'arrivent pas toutes seules.
Je crois personnellement au bio, même si bien sûr il vaut mieux du vrai bio local non certifié que du bio étranger industriel.
Je me suis mise au potager et à la cuisine sauvage une fois à la retraite mais je suis encore très loin de l'auto suffisance.
L'idée de permaculture est un vrai cheminement en spirale, où tout est en relation l'amendement de la terre, en particulier s'organise en bac d compostage ou en direct à partir de la piscine, des feuilles, du broyat, des déchets de cuisine...
Je suis attentive à l'énergie mais en campagne c'est difficile de se passer de la voiture. Heureusement, sans travailler, elle ne bouge plus que deux ou 3 fois par semaine. Je suis tout de même essentiellement low tech, par choix...
@Barbouille
Alors la mienne, c'est :
@Mai-Tai
oui, je sais, je suis une grande pouet pouet'esse !
Aaron va avoir 2 ans dans quelques jours...
Il est petit, menu, très dégourdi sur le plan moteur mais ne se donne pas trop de mal pour parler, d'autant moins qu'il arrive très bien à se faire comprendre.
L'autre jour il arrive dans la cuisine, se plante devant sa mère et réclame :
Palin !
Comment ?
Palin !
Ma fille suit son regard, fixé sur le rouleau de sopalin et lui en donne 2 feuilles.
Aaron retourne au salon et va éponger, avec le sopalin, le verre d'eau qu'il vient de renverser...
@Shanna
Pfff !
Et sans les photos, comment je fais, moi ?
@Steliane
Oh oui !!!!
La verveine citronnée !!!!
L'année prochaine, je vais essayer de mettre le gros pied en terre, et faire plein de boutures !
J'ai déjà presque fini la réserve de tisane... Il faut dire qu'on en buvait aussi cet été, de la fraiche.
J'adore cette odeur !
Je vais vous présenter une légumineuse que j'ai découvert il y a quelques années :
Le pois carré, ou gesse :
Il se cultive bien dans le sud ouest. Il faut un peu de patience pour les écosser, car chaque gousse ne donne que 3 graines.
Frais, il ressemble au petit pois.
Sec, il rappelle davantage le pois chiche, demande une cuisson en deux temps et offre une multitude de possibilités de recettes et d'inventivité.
@Chibi
Pas toujours facile, la vie...
Je suis heureuse d'avoir de tes nouvelles...
Et j'ai trouvé ton titre :
J'ai quand même la patate !
@Doctor-Mox
Une feutre ? tu veux dire un géotextile ? C'est pour une allée ?
Dans le jardin, pour les surfaces cultivées, je superpose les couches naturelles, au fur et à mesure que je nettoie : feuilles, algues et sédiments de la piscine, broyat de branches...
Bonne fête à tous les papa d'ici !
Je n'ai plus de père dans mon entourage proche :
Mon père et celui de mes enfants sont décédés, ma fille est séparée de celui de ses enfants.
Une petite joie cependant :
Dans 15 jours, ma fille m'a demandé si je pouvais garder les enfants le we, elle va travailler.
Comme nous avons une sortie prévue le samedi soir, je lui ai proposé, plutôt que de prendre un baby sitter, de proposer à mon gendre, sous condition de vider la maison de tout alcool, de venir passer le week-end avec ses enfants à la maison.
Il ne sera seul avec eux que le samedi soir, mais pourra en profiter tout le we.
C'est important de préserver la relation avec leur papa, même si en ce moment c'est difficile de se débarrasser de son addiction.
Il y a 45 ans, quand je suis arrivée dans le Gers, j'ai découvert la vie à la campagne, la vie seule, et j'avais besoin d'expérimenter.
Il y avait encore un lavoir dans le village où j'étais : Je m'y suis bien amusée, au début : l'eau y est tiède l'hiver, et fraîche l'été ...
Ensuite, j'ai trouvé une boule à lessive, qu'on faisait tourner avec une manivelle.
Plus tard, en travaillant et avec les enfants, la machine à laver est devenue vraiment pratique.
Aujourd'hui, j'ai du temps et ... de l'âge !
Alors je préfère faire mon pain et le jardin, mais j'ai une machine pour le linge et une pour la vaisselle. Je choisis toujours les appareils les plus économes en énergie.
Par contre, je n'ai jamais eu de sèche linge, ce qui fait que mon salon est souvent orné de vêtements en train de sécher ... Mais depuis que j'ai installé un poêle dans la cheminée, au moins, ils ne sentent plus la fumée !
Avec mon compagnon actuel, nous avons vécu séparément la semaine tant qu'il travaillait encore.
Une fois à la retraite il est venu habiter avec moi dans ma grande maison.
Avec le père de mes enfants, nous faisions chambre à part et je trouvais que ça avait un certain charme.
J'aimais bien quand il venait me rejoindre, le matin, avec un petit café...
Mon compagnon actuel préfère faire chambre commune, mais menus tous les deux, nous avons de la place pour bien dormir dans notre lit en 1m60...
Sinon, il a son bureau avec sa grande télé pour regarder le sport et ses jeux vidéos.
Il accepte de parfois se débrouiller pour la bouffe, quand je jeûne.
J'apprécie beaucoup notre mode de vie de vieux célibataires en couple : Indépendance et partage ...
, des fois,