Je n'ai aucun talent de cuisinière, mais à midi, mon compagnon "tout patraque" a bien apprécié ma soupe grecque collectée... sur un autre forum il y a longtemps et un peu revisitée :

Je jette du riz dans de l'eau bouillante salée.
Quand le riz commence à cuire j'y ajoute un filet de poulet coupé en dés.
Quand c'est cuit, j'éteins le feu.
Je monte 3 blancs d'oeuf avec du jus de citron en neige.
j'y rajoute doucement les jaunes en continuant à battre , puis je verse doucement le mélange dans la soupe.
J'adore ça et c'est vraiment très digeste.

Bouhhhhhhhh !

J'ai cru que j'étais partie aussi de popcornfr à l'insu de mon plein gré !
Je n'arrivais pas à reveniiiir !

Ce week-end, c'était Festen'Oc à Saurat, en Ariège.
Un programme riche et varié, avec entre autres
Les copines de Licotissa ( gourmandise )

et la rencontre de deux virtuoses du trad et d'un musicien rap

Mon principal talent de cuisinière... c'est de faire au plus facile.
Cependant, je n'ai jamais compris l'intérêt de la purée en sachet !
Ma purée, elle est toute simple, et délicieuse :
Un céleri rave, à peu près le même poids de pommes de terre, épluchés cuits à l'eau.
Je garde l'eau de cuisson pour une autre préparation je remplace par un peu de lait d'avoine ( ou de riz coco ) sur feu doux, j'écrase au presse purée ( pas électrique, hein ! ) et voilà...
Si je n'ai pas de céleri, je fais juste avec des pommes de terre et je rajoute de la noix de muscade.

@Mai-Tai
Les filles d'un ancien directeur de collège* :
Philippine et Sixtine

• Spoiler

  catho, oui, pourquoi ?
  
  Sinon, une copine de lycée s'appelait Philomène et le portait très gracieusement !

Bizarre impression que le monde rétrécit :
Le matin,baignade, balade des chiens, baignade, courses dans un endroit climatisé, baignade, prise des nouvelles de toutes mes "personnes fragiles" repas rapide ( on n'a pas très faim ) puis agonie au salon avec un pulvérisateur ( je n'ai pas trouvé de brumisateur rechargeable ) éventail et bouteille d'eau fraîche...

@Delnis

J'essaie d'être plutôt consom'acteur.
Mais ce n'est pas si facile, en fonction de là où l'on habite, de ses moyens, de son rythme de vie et de ses connaissances.
Mais j'aime bien la devise d'un permaculteur de mon coin qui nous répète :
Vous êtes une partie de la solution.

@Zion
Merci !
En fait, pas sûr que ce soit pour aujourd'hui :
Tout à l'heure, elle m'a envoyé un sms :
Du coup, je pourrai manger du foie gras à Noël !
et les contractions n'ont pas l'air de trop la gêner ...
Si bébé n'arrive pas aujourd'hui, on provoquera l'accouchement demain... et il naitra le jour des 30 ans de son oncle.
Je suis toute boulversifiée, moi...
C'est un peu dur de savoir que ma petite fille est en train d'accoucher ...

Je ne sais plus du tout comment il s'appelait.
J'étais éperdument admirative parce que c'était l'affreux Jojo, toujours puni, de la colonie de vacances.
Nous devions avoir 8 ans, je pense...
Il était souvent privé de dessert ou de goûter ( oui on faisait ça à l'époque )
Alors je partageais les miens ...

@Marie-Thérèse
Sinon, tu colles un joli auto collant stop pub sur ta boîte à lettres.
Dans le Gers, il sont offert par le centre de tri des déchets et on peut aller en chercher au centre social.
J'essaie de plus en plus d'acheter en vrac.
L'autre fois, sur le marché, il y avait un jeune homme qui faisait le marché avec ses enfants et il avait des boîtes, y compris pour acheter le poisson !
Du coup, pour ne pas avoir tout en vrac dans mon caddy, je vais au marché avec mes sacs de la bioccop. Pour le poisson et le fromage

Spoiler

de chèvre vieux moche et méchant

, j'accepte l'emballage ...

Il a fallu que j'aille réveiller mon fils... et nous l'attendons pour son déjeuner d’anniversaire ...

Ma fille, elle, a "des contractions un peu douloureuses, mais pas rapprochées"... Finalement, il ne provoqueront que demain, en espérant que bébé arrivera tout seul avant...

Pffft ! Faites des gosses, tiens ! Si je pouvais, je blanchirait des cheveux !
A la place, une migraine lancinante, mais pas assez douloureuse pour que j'avale le troisième anti migraineux du mois ...

Sinon, j'apprécie énormément l'habitude qu'ont maintenant les thérapeutes de prévenir avant d'effectuer un geste médical. Même si ce n'est pas vraiment une demande de consentement, parce qu'incontournable, c'est respectueux et rassurant.

Inscrite avec mon compagnon pour un stage le 10 avril : "Cultiver ses limaces et ses mauvaises herbes".
C'est la première fois que je fais un stage de permaculture, et celui ci m'intéresse particulièrement : les mauvaises herbes, je gère assez bien, mais avec les limaces, j'ai encore du mal

J'espère que le COVID ne va pas nous en priver ! ( du stage, pas des limaces )

Un topic restaurant fait revenir un vieux souvenir :
Lors de ma reprise d'étude, pour des examens où un séminaire, je ne sais plus, il fallait que je sois à la fac du Mirail deux jours de suite, assez tôt le matin.

Mon copain, m'avait proposé de demander à une copine ( que j'avais vu deux ou 3 fois ) si elle pouvait m'héberger le soir de la première journée.
Elle avait dit que c'était ok, mais qu'on mangerait au restau le soir.

Après ma journée, je débarque chez elle, et elle m'explique qu'elle m'emmenait à sa "soirée Poufs" du mois.

Devant mon air interrogatif, elle m'explique qu'elles sont une bande de copines, célibataires ou non, chargées d'enfants ou non, qui se font un apéro et un restau une fois par mois, entre filles, entre poufs, quoi !

Nous débarquons chez la fille chargée de l'apéro ce jour là. Il y a une dizaine de filles et un mec qui a l'air très à l'aise et ne semble pas vouloir quitter le groupe.
En effet, après l'apéro, tout le monde se prépare à sortir, lui y compris. Et la joyeuse bande de déambuler dans les rues de Toulouse afin de choisir le restau du soir.
Nous avons finalement opté pour une "pâterie" ou nous avons passé une bonne soirée.

En rentrant, j'ai demandé à la copine de qui le mec admis à la soirée poufs était le mari, et pourquoi cette exception.

Elle a éclaté de rire : Ce n'était pas un mari, mais un copain homo, et vraiment le seul à être admis aux soirées poufs.

Je ne suis pas sûre que le sujet soit bien placé ...
J'écoute régulièrement ce penseur, documenté, d'une intelligence remarquable et qui s'exprime clairement.
Voici sa dernière intervention :

@ayamé

Ce sont des chauve-chats ?

Ma mère est arrière grand-mère pour la deuxième fois et à chaque fois, elle prend... un coup de jeune !

@Hornet
Personnellement je refuse d'entrer dans ce genre de débat.
La seule réponse, à mon avis, ne peut être que judiciaire.
Sur les réseaux sociaux, je rencontre peu ce genre de propos, parce que mes amis sont de vrais amis, mais si cela arrivait, je signalerais sans entrer dans un débat putride, au risque de provoquer une escalade ...

@Music
Pas du tout, le ragondin n'est pas un gros rat, c'est un petit castor !

@Shanna a dit dans Je ne comprends pas... :

C'est parfaitement clair pourtant

@Peri a dit dans Je ne comprends pas... :

Il y revient brièvement sur la question des priorités

@jool a dit dans Je ne comprends pas... :

C'est plus évident ?

Oui, bon, j'ai oublié pas mal de choses, mais quand on m'explique, je comprends, quand même, je ne suis pas une quiche !

chut !

Bon, au départ, je croyais que la fonction calculatrice de mon tel me faisait une syncope, quand même ...

Et puis, des priorités, on a chacun les siennes, aussi !