@Shanna
Tout se qui peut se congeler trouve une place dans le congélateur chez nous..
Et même les petits restes de viande,
que je mélange ensuite, quand j'en ai assez,
pour faire un délicieux hachis parmentier, très parfumé.
Le bouquet de persil, par exemple, je le lave, je "l'essore" dans l'essoreuse à salade, je le passe dans un torchon pour finir de le sécher,
puis, haché finement, je le verse dans un sac à congélation.
Je ne sors que ce que j'ai besoin, à la cuiller.






