Top Chef – Saison 13 (2022, vainqueur : Louise Bourrat)

Artelise

Personnellement, j'ai déjà acheté de quoi tester la "pêche au thon". J'aime bien le thon mayonnaise et j'aime bien les plats sucrés-salés.

Pour le reste, il faut reconnaitre que c'était très intrigant, mais je doute très honnêtement être capable de gouter de tels desserts !!

Pour le lièvre à la royale, vu le manque de temps,ils ne pouvait guère s'accorder le temps d'un vrai travail de boucher délicat... c'est dommage, ça donne lieu à des scènes de découpage un peu sauvage, mais au final, les plats semblaient plutôt bons. AMHA

J'aimerai voir Louise gagner (c'est pas un pronostic, hein ; c'est un souhait).

La finale ce soir. Louise ? Arnaud ?
Réponse avant minuit.

icescream

@plume ils sont partis dans 2 directions bien différentes

@icescream Sébastien fait moins fou-fou que d'habitude.

icescream

@plume c est plus une tempête maintenant qu il a été éliminé.

Louise joue clairement l'audace. Les chefs vont vraiment chercher l excellence coté Arnaud.
Je suis curieux d avoir l avis des bénévoles

Le moule frite d Arnaud c est vraiment revisité !!

@icescream Il y a beaucoup de compliments pour les plats de Louise.

icescream

@plume même Arnaud mais apparemment le plat chaud de Louise dechire

Joli geste d'Arnaud aussi d'aider Louise à envoyer

@icescream Belle attitude de sa part. Il paraît gentil. C'est notre Jean-Charles de la cuisine.

icescream

Ah la la la le dessert 🥶

Mai Tai

Arnaud a déconné, il a fait trop simple... C'est dommage.

@mai-tai Oui, j'espérais qu'il gagne

Mai Tai

@plume moi aussi

icescream

Le verdict des chefs était net. Je n ai pas attendu celui des convives. Ça allait dans le même sens ?

Mai Tai

@icescream ça a donné 56,.. contre 43,.. En tout

icescream

@mai-tai ça reste un score très honorable !

Shanna

Ça m'a pas éblouie cette finale, mais c'était toujours plaisant d'entendre tous les compliments, les bénévoles de la Croix Rouge qui kiffent le repas etc.
(si, quand ils dégustaient la volaille d'Arnaud et que qqun a dit "ça fond dans la bouche, on peut couper ça à la fourchette", mmm ça m'a donné envie)

@Artelise @icescream @Mai-Tai @Plume et tous ceux que ça intéresse :
Qui sont vos candidats "préférés" toutes saisons confondues ?
1)le plus brillant par ses compétences ?
2)le plus attachant par sa personnalité ?

(j'ai mes réponses en tête, mais je suis curieuse d'avoir les vôtres)

@shanna Je ne me souviens pas de tous. Je viens de regarder un trombinoscope des saisons.
https://topchef.fandom.com/fr/wiki/Panorama_des_saisons_de_Top_Chef

J'ai bien aimé, pour leur personnalité :

saison 2 : Pierre Sang
saison 8 : Guillaume
saison 11 : David Gallienne (un presque voisin), Mory et Mallory.

Je serais incapable de dire qui a pu être le plus compétent. Suivant les épreuves, ils ont presque tous brillé à un moment ou un autre.

Shanna

@plume Oui c'est dur de choisir hein, on a eu de chouettes candidats au fil des saisons ! Mais parmi ceux que tu cites, Guillaume Sanchez (si c'est bien lui auquel je pense)

il envoie du lourd, c'est le genre de cuisinier qui a l'air de survoler la cuisine, tout a l'air facile quand on l'écoute, comme un artiste qui ne se rendrait pas compte de son talent, alors qu'en vrai il tabasse (et vu l'accueil que ses plats obtiennent ça doit être très réussi).

@shanna Oui il s'agit bien de lui (candidat de la saison 8).
Très créatif et très humble.