En ce dimanche de Pâques, nul n'est plus approprié qu'un sujet sur le chocolat.

Alors oui, il a la réputation de faire grossir (boouuuhhh ) et de ne pas être le plus approprié à une alimentation saine ( compte tenu du tôt élevé en sucre dans les chocolats au lait et blanc) mais soyons honnêtes un peu! Le chocolat c'est la vie

D'accord pas quand même, mais un topic doit lui être consacré à minima à mon avis.
Un topic pour dire, on aime , on n'aime pas , ses préférés (trop pour en faire une liste exhaustive dans mon cas), ses 🤮 (les trucs horribles à la liqueur par exemple), un topic pour donner ces meilleurs recettes ( ne surtout pas hésiter hein!!), ou même ses annecdotes avec lui.

Allez je me lance en racontant ma rencontre avec les boules pralinés, vous savez celles-là :

Repas de premier de l'an dans un hôtel restaurant à l'âge de 2 ans, ma mère en service. Arrivé une certaine heure, des gens responsables semblent dire qu'il faudrait peut être penser à me coucher. On me mets donc dans un lit d'une des chambres avec la réserve de chocolats. J'ai donc fait allègement connaissance avec ces petites choses. J'en ai mangé tellement que mon père a voulu m'amener aux urgences. Mais le chocolat est et a toujours été mon ami. Rien de grave, juste le début d'une grande histoire d'amour.

@want-wish

Nan, mais je blague hein !!! Pas taper !!!

@want-wish : Yeah ! tu l'as fait !

Oui le chocolat , ça rime avec Amour toujours. Le chocolat c'est le meilleur des compagnons. Certes, Un ennemi pour nos hanches. car comme dirait l'autre "5 mn dans la bouche, 10 ans sur les fesses" Bref !
Mais , il est notre plus fidèle compagnon, avouons-le ! Toujours là dans n'importe laquelle des situations.

J'en ai une d'anecdote tiens ! Habitant MARSEILLE durant toute ma plus tendre enfance et jeunesse, j'ai eu la chance de visiter l'usine NESTLE ! OPEN BAR ! Charly et la Chocolaterie. Je me suis gavée, gavée sans retenue, à tel point que dans la nuit, j'ai pleuré la race de mon foie. Résultat : opération de l'appendicite une semaine plus tard.

Mais , malgré ce, on est restés les meilleurs amis du monde . A un détail près, je n'aime que le chocolat NOIR.

@want-wish J'aime le chocolat, mais malheureusement lui ne m'aime pas. Je ne digère pas le chocolat, donc je n'en mange pas. Tu veux me rendre malade à crever pire qu'une grippe ou une gastro carabinée, tu me fais manger du chocolat ou de la mayonnaise (même résultat pour ces deux aliments).

@Dryanaide : t'as vraiment pas de bol ! quel dommage !

@Kachina13 c'est le meilleur pour la santé, tu as de la chance. Moi pour le chocolat comme pour tout le reste je ne suis pas difficile du moment que c'est bon et puis j'adore les chocolats belges, suisses, les chocolats artisanaux des petites boutiques spécialisées, mais aussi les trucs ultra écoeurant comme les rochers Suchard ou encore les trucs pour enfants comme les Kinder Chocofresh. En gros, je suis carrément ingérable avec le chocolat mais la glace c'est pire alors

@leo ne t'inquiètes pas, c'est parfaitement vrai. Tout le problème et là d'ailleurs

@Dryanaide vraiment désolée pour toi ! C'est pas de chance. La mayonnaise, tu ne perds rien mais le chocolat

@want-wish : les bounty en glace , vaut mieux pas que je passe devant le rayon. ce sont mes préférés.

Chocolat! Tellement bon, Tellement de façon de s'en empiffrer le déguster.
Les fondants au chocolat maison, rapide efficace!
Oui juste la tablette, crunch, milka au noisettes...

@want-wish : j'ai oublié de t'avouer quelque chose . J'adore les petits nounours en guimauve. C'est mon exception à la règle du chocolat au lait avec les bounty glacés.

@Kachina13 ah oui si tu pars sur les sentiments. Les barres chocolatées glacées, c'est le diable qui les a créé. Moi ce sont les snickers, mes préférés (ben oui j'ai tous les défauts du monde, je surkiffe les cacahuètes et donc bien sur le beurre de cacahuète pour ne pas aider).
Et les glaces magnums avec les pots qui craquent, ils veulent nous tuer c'est certain

@want-wish : à mourir, autant mourir de plaisir ! Suis preneuse !

@want-wish sans oublier le vinho verde , on est d'accord. Ca passe bien le choc avec !

@want-wish ce sujet finit de remplir ma jauge d'adoration de WW

mes préférences:

• le chocolat noir avec café et rhum
• le rocher suchard (et aucune de ses imitations)
• l'after eight (idem)

Avec un bon verre de vin, c'est pas mal c'est certain. Pour le coup, un rouge avec un petit goût de fruit rouges (je dois avoir un Château La Galiane par là , arrêtes de me donner de mauvaises ou trop bonnes idées @Kachina13 , j'en ai assez toute seule) peut être vraiment sympa.

@want-wish : tu prêches une convaincue , l'as tu oublié ?

@Delnis ben idem sur les rochers Suchard, avec le café le chocolat noir est presque indispensable bien sûr et l'After Heigth n'a pas que des amis mais je ne le denigrerais pas non plus (il me fait penser à la Vienneta mint).
Au Portugal, on trouve un digestif qui se boit avec le café noir, dans des petites tasses à usage unique en chocolat noir

Idée que j'utilise souvent avec les restes de chocolats de Noël ou de Pâques des enfants. Ça a un succès fou ici et c'est la bonne période qui commence

Spoiler

@want-wish ce sujet est une damnation

ce que je kiffe aussi c'est le noir avec noisettes, ça se marie tellement bien

et puis l'inusable pain au chocolat

Ce que j'aime pas:

• quand c'est trop compliqué, notamment ceux des grands chocolatiers
• quand c'est lourd: brownie, donut, forêt noire, ...
• les imitations

Chocolat noir bien entendu!!!!
Avec des petites variations éventuelles:
chocolat avec caramel beurre salé, ...