@Dryanaide je connais pas ce plat mais c'est possible c'est quoi du farz?

@laetie1804 le farz serait quelque chose de proche de la pate à crêpes. Le blanc c'est à base de froment et la noir à base de blé noir.

Vous me donnez la dalle...
Pour ma part...

• Les frites de ma nounou... Arg qu'est ce que c'était super bon.
• le pâté de mon père
• les lasagnes et la quiche Lorraine de ma mère

@laetie1804
J'ai un ex qui m'emmenait parfois en Dordogne.
Là bas, la mique, c'est l’orgueil de la cuisinière :

@apis-32 oui c'est ce que mes filles pensent aussi mdrrr
Moi j'adore

@laetie1804
En plus, ils en mangent tout le temps : Avec le salé, avec le sucré ...
Je préfère une tranche de pain pas mouillé et bouilli !

@apis-32 ah non moi c'est que salé avec ce qu'il y a sur la photo,le reste c'est sacrilège mdrrr
Tu me fais penser au gâteau aux noix de ma grand mère,elle en faisait toutes les semaines.....j'en pouvais plus.....d'ailleurs je peux plus en manger je suis dégoûtée

@laetie1804
Tu es dans quelle région ?
Je croyais que c'était une spécialité de Dordogne.

@apis-32 je vis en Charente mais je suis périgourdine à la base,toute ma famille vis en Dordogne ( je suis la fugueuse de la famille j'ai fui lol)

@laetie1804
C'est donc bien une spécialité de là-bas !

@apis-32 oui

@Dryanaide mais euh... Tu sais qu'on peut pas manger les jeux, c'est dangereux pour la santé ?!

@Chibi La madeleine de Proust ne se mange, puisque c'est un souvenir, une émotion

@Dryanaide vui mais là on était dans la partie cuisine.

L'osso bucco de ma mère, tartiner un petit bout de pain avec de la moelle toute chaude, quel délice.

@Dryanaide a dit dans La madeleine de Proust :

@Roma31 Personnellement, j'ai deux très grosses madeleines de Proust qui provoquent chez des sentiments ambivalents.

• Civilization premier du nom, jeu auquel je jouais enfant avec mon père. Oui, c'est lui qui m'a fait découvrir les plaisirs vidéoludiques. J'adore cette série de jeux.

Coopine, j'ai dû passer plusieurs dizaines de milliers d'heures sur CIV, toutes générations confondues.

@Chibi Certes ... le jeu vidéal n'est qu'une nourriture spirituelle

@Dryanaide bien vu ce subtil rattrapage

A Noël, ma mère (et mes tantes) font généralement des "frites", non non pas les belges... La version italienne appelée souvent pizza frite. Ça ressemble à ça :

Ma mère les fait vides mais bien sûr elles peuvent être remplies aussi.

C'est trop bon ️ c'est ma madeleine de Proust de Noël !

@LeaPierce ça a l'air bien appétissant, surtout fourré !