Je ne dirai pas la meilleure bière, mais une bière que j'apprécie : je l'ai découverte récemment chez Leclerc, il s'agit de Gallia, française - cocorico, d'ailleurs, il y a un coq dessiné sur l'étiquette - une blonde non filtrée titrant 5,8%, pas trop amère, à base de malts de seigle et d'orge. Franchement, c'est une réussite.

@ayamé
À l'occasion je la gouterais
Tu m'as donné carrément soif.
Dans 30 minutes je quitte la plage pour déguster une pinte d'Affliglem.
A la tienne ! ️

L'Auchan en bas de chez moi vend cette bière au miel multiprimée meilleure bière au miel du monde. Elle est d'un goût exquis et d'une douceur sans pareil. De loin la meilleure bière que j'ai jamais bue !

@yoyo : curieuse et goyrmande de nature, je vais voir si je la trouve dans les hypermarchés de ma ville. Tu dis qu'elle est très douce...mes fils et moi, on craint trop de douceur.
Bon, je te dirai quand je l'aurai goûtée ;) .

@ayamé Douce, mais pas trop. C'est le mariage bière miel qui est réussi, on sent bien la bière lorsqu'on la boit puis l'arôme du miel vient aussitôt après la gorgée. Elle se trouve au rayon bière artisanale. Je me demande si je ne vais pas y faire un tour à force d'en parler...

@Moilimouzi
Je viens de boire celle ci, bin c'est pas mauvais du tout

@Moilimouzi
Il ne croit que ce qu'il boit

@jool
, j'ai hésité a mettre le dicton de St Thomas, bon bin c'est fait ?

Peut-être pas la meilleure, mais une bière que j'ai découvert récemment (créée en mars 2021).
Je ne suis pas très porté sur la Kronenbourg, ni sur la 1664.
Mais je reconnais que la "1664 French Style IPA", une bière blonde ambrée généreusement houblonnée, met en valeur une fine amertume du houblon "Strisselspalt" ("Bouquet de qualité”) [variété de houblon produit en Alsace, prisée pour ses arômes fruitées, rappelant entre autres celui du citron).

nb : les brasseurs utilisent la technique du houblonnage à froid. Ce procédé consiste à infuser des houblons après la fermentation, lorsque la bière est froide, pour en extraire tous leurs arômes fruités.

Baptisée French Style IPA la recette contient, en plus des houblons aromatiques Citra et Sabro, le célèbre houblon local, le Strisselspalt, véritable signature de la 1664. Utilisé en dry hopping pour apporter une élégante amertume en plus des arômes d’agrumes et des notes florales.

Ingrédients : Eau, MALT D'ORGE, houblons , extrait de houblon,

Article

@Cygoris : je l'ai découverte aussi, cet été, et je l'ai bien appréciée ;) .

Je continue avec une autre bière française, parce qu'il faut faire vive notre commerce national, on est souverainiste ou on ne l'est pas ;) .

La Saint Bertin est une bière de France brassée à Saint Omer. Sa complexité ne nuit pas au fait qu'elle se boit très facilement.
Un bel équilibre entre une douceur sucrée et épicée et un final plus amer, houblonné.
En bouche elle est moelleuse, douce et légèrement fruitée et épicée, avec un final plus sec, en amertume houblonnée.
A déguster en apéritif et elle est en 25 cl...parce qu'elle titre 6,2° ?
Je confirme : elle a un goût suave au départ pour finir sur une note amère mais pas trop. :)

Mon fils a acheté ce tonnelet de bière avec 4 verres offerts : " la meilleure bière du monde, mam's ", m'a t'il dit. Nous l'avons dégustée, oh purée, mais c'est qu'elle est addictive, cette dark red à 10,5%, tellement elle est délicieuse !

@Cygoris a dit dans La meilleure bière :

Bref, les bières danoises (Carlsberg ; Tuborg marque fondée en 1875, et faisant partie de Carlsberg depuis 1970).

Dites, je ne trouve pas de bière danoise dans les grandes surfaces en France, ou chez NICOLAS, autre que Carlsberg.
Je ne souhaite pas en commander sur le Net (pour le moment).
En avez-vous vu par chez vous ?
Dans l'affirmative, n'hésitez pas à me faire signe, svp ;)
Merci.

Liste bières danoises

En attendant, à la vôtre

j'en bois peu et j'aime les fruitées.
il y en a une chez nous en Belgique servie avec de la glace : la liefmans on the rock

@wawa007

Ah ben hier, je m’en suis avaler une toute fraîche, et avant hier une bonne CTS, et aujourd'hui c'était au tour du Cuba libre avec la bonne rondelle de citron lime, demain je fais une pose.

@Pacha une pause ? Tu m'étonnes. Enfin, c'est mieux pour la santé.
Buvons modérément.

@wawa007

Wiwi wawa, un verre à la fois, promis

Courses faites chez Leclerc ce matin. J'ai racheté 2 tonnelets de Guldren Draak, car, comme elle n'est pas trop diffusée ( jamais vue avant le mois dernier ), je fais une petite réserve. Et j'ai aussi acheté de la tripel karmeliet : elle fait super bien le job :) .

@ayamé

Elle fait quoi comme job, car je recherche de l’aide pour couper ma haie

@Pacha : le job qu'elle fait, c'est qu'elle m'émoustille. Alors, j'appelle mon jardinier pour qu'il vienne s'occuper de mon jardin .