Je les mange cuits toujours, jamais d'oignon cru en salade, c'est pas bon.

@Cynthia80 a dit dans [Aliment à l'honneur] L'oignon :

c'est pas bon.

Pas bon pour toi, mais bon pour d'autres. Perso, je les digère très bien crus aussi et je les adore.
Bon pour la santé aussi : cru, il est plus riche en vitamines et minéraux. Riche en magnésium et en calcium, il peut même avoir un effet bénéfique sur le sommeil puisqu'il favorise la diminution du stress car l'action du magnésium provoque un relâchement musculaire.

@ayamé je dis que je n'aime pas le goût, je ne parlevpas de ce qui est bon pour la santé.

@Cynthia80 : tu as dit : c'est pas bon. Tu aurais dû dire : je trouve que ce n'est pas bon.
Pour la santé, c'est une info que je donne pour tout le monde .

@ayamé tu cherches la petite bête encore, j'ai dit pour moi ce n'est pas bon, c'est pareil.

roses les oignons !!

sinon jaunes pourquoi pas, mais roses surtout !

et cuits parce que crus, on s'en souvient tout l'après-midi...

Spoiler

Les oignons frits c'est une tuerie.

@ayamé trop bon la tarte à l'oignons même sans lardons.
J'aime bcp les oignons mais je dois me limiter.
J'en utilise souvent des jaunes et pour certaines préparations des rouges, le goût est bien différent.
Pour ne pas gaspiller, je récupère bien souvent un demi oignon, je le coupe et hop, direction le congélateur. Il servira à un autre usage.
J'achète aussi des oignons surgelés, ainsi je prends uniquement ce que j'ai besoin. Pratique aussi pour la tarte à l'oignon, je pleure moins. LOL

Le @Quiz arrive bientôt !
j'ai été un peu retardé, mais je ne vous oublie pas.
Pour vous aider à attendre, une petite chanson qui m'a fait bien marrer.
Sans le savoir, je la connaissais, mais pas dans son intégralité - loin de là !

La chanson de l'oignon !

@Artelise
sans me vanter, je suis la reine de la soupe à l'oignon ( y crouton
avec l'ail, ce sont les rois des légumes.

Le voici, le voilà !

Le @Quiz sur l'oignon.

Il arrive un peu tard ! n'hésitez donc pas à discuter recettes, astuces et autres tout en répondant à ce quiz !

Pour y accéder : >> Klikissi <<

@Artelise Quiz terminé, c'était sympa. Et je suis 1er (car les autres n'ont pas encore répondu). J'ai eu la moitié des bonnes réponses, à voir si ça suffira pour garder la tête !

Merci pour le quiz @Artelise comme à mon habitude, j'ai été mauvaise mais c'est pas grave

Purée, je m'en veux, j'ai plusieurs fois hésité avec la bonne réponse et bien sûr j'ai choisi la mauvaise. La lose me colle à la peau !

@Artelise Je pleure les larmes de mon corps .Oignon m'a tuée ! Bien fait pour moi! Je m'en suis pas assez occupée .
Est-ce que je peux recommencer ? j'étais pas prête en vrai

J'étais persuadée et toute fière d'avoir au moins juste pour l'apport de Vitamines . Que nenni ! . .

Merci pour toutes ces choses que j'ai apprises . Sympa et instructif surtout ce Quizz !

c'est une catastrophe !!!!! Je suis nulle en oignon !!!!!

merci pour le quizz ! il m'aura bien fait pleurer mais il fut très instructif !!

je n'ai pas pleuré mais je me suis trompée plusieurs fois... lol
merci !

Pas simple.
bon quiz

@Artelise, merci pour ce quiz

Bon je suis toujours une quiche, mais c'est pas grave, la meilleure façon de manger les oignons c'est en pissaladière et ça ressemble un peu à une quiche (de loin). Vous connaissez ?
Ma mère en faisait une extra, autant la pâte que la garniture. Malheureusement la seule fois où on l'avait fait ensemble je n'avais pas noté la recette (à part qu'on avait rempli une marmite énorme pour... Un fond de marmite une fois que les oignons avaient réduit).
Mais c'est crop bon. Et pourtant je les digère très mal, donc j'en mange très peu.

(Et présentement, mon chéri qui m'a entendue galérer sur le quiz s'amuse à faire la musique de Kahoot lorsqu'on se trompe à une question à chaque fois qu'une occasion du PSG ou de l'adversaire est échouée. Voilà voilà )