@Maât, merci pour ton partage ❤️

@wawa007 a dit dans le txangouro ( basque ) :

Je me demande si ce serait pas possible avec du crabe en boîte,

😳 👎

la pâte à choux c'est simple aucune précaution particulière de fabrication

@Elenwey

et tu as bien fait ! je plaisantais .

@hornet Bien reçu...ai fait pour le mieux!

@myra-flore merci oui je connais
mais ça nous convient pas sucré
je n'aime pas du tout le goût du sucre et mon homme essaye de faire attention lol

@pompon a dit dans la croustade de pomme :

déjà prêt

A mais quand tu disais "faire deux abaisses", je pensais que tu voulais dire "faire deux abaisses".... 😛

Ma belle soeur en fait en dessert avec du nutella. C'est vraiment sympa 🙂
Et on peut aussi faire d'autre forme.
Par exemple autour de noel elle nous le fait en forme de sapin ^^

@myra-flore Merci pour tes conseils. Cela ne me parait pas insurmontable. J'espère pouvoir partager ici mon exploit futur.

@myra-flore a dit dans Pour amuser les petits en fin de vacances! :

Le gâteau train....

👍

Capture.JPG

la recette c'est pas compliquer ! réussir sa brioche c'est une autre histoire dans notre métier pour moi c'est certainement le plus difficile
pétrir du pain c'est rien ! la brioche elle la moindre erreur c'est le loupé assurer

Ouais, ouais. Je sais pourquoi on parle de coquilles Saint Jacques ici

video-un-pecheur-de-coquilles-saint-jacques-apparait-torse-nu-sur-france-2-et-fait-le-buzz.jpeg

@Myra-flore ah cool, merci !

@apis-32 Ben le problème c'est que le riz est déjà glucidique de base. C'est une céréale donc c'est du sucre lent, c'est comme ça et on ne peut rien y faire. Même avec une recette sans sucre, il y a quand même les glucides du riz alors ça fait quand même monter la glycémie.
Mais j'essaierai la solution de @Roma31 ^^.

Bon après en vrai ça m'arrive de manger du dessert. Rarement, en petite quantité mais quand même. Mon beau-père fait des tartes sans sucre quand on va chez eux, mais bon il y a quand même la pâte et les fruits, donc même sans ajouter de sucre il faut faire attention quand même. (il est diabétique aussi, mais comme beaucoup de diabétiques de type 2 il ne faisait pas plus attention que ça. Depuis que je suis diabétique, ça le motive à faire plus attention et à faire des desserts sans sucre ^^).

Ravi que ça t'ai plus @Roma31 ! 😉

https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2020/10/02/le-pate-bourbonnais-la-recette-de-loic-ballet_6054546_4497319.html?utm_campaign=recette_gratuits&utm_medium=PaidSocial&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR0OStAfNssiJwPDVk5ecKtG90XZB0t00oE4KmfI-yO7KjSaAKXPzWcxKlA

Je vais tester la recette de @Shanna, je vais juste me passer des pates.

Pour présenter une tranche de foie gras ,accompagnée d'une tranche de pain d'épice ,et une cuil. de chutney..

Chutney aux pommes 1K de pommes 3 oignons 150 g raisins secs 1 quart verre vinaigre cidre 2 gousses ail sel 1 jus citron gingembre en poudre 200g cassonade

Ds casserole qui attache pas........Mettre les pommes épluchées et coupées en dés,l'oignon haché,l'ail pressé,le vinaigre,le citron,la pincée de sel,cuire 1 heure.

Y ajouter cassonade et gingembre,laisser épaissir 20 minutes.
Gouter;si un peu trop acide,remettre 5 min. avec une cuil. de miel.
Peut se garder un mois au frigo,ds un bocal fermé.

J'ai essayé dimanche,avec deux cuisse de pintade,et les fruits et épices indiqués;la pintade au four état déssechée,tandis que le mélange de fruit était vraiment super bon!Donc,je pense qu'il vaut cuire la pintade en douceur ds une cocotte,et la joindre aux fruits les 10 dernires minutes au four!

https://photo.femmeactuelle.fr/cakes-d-automne-nos-meilleures-recettes-sucrees-et-salees-38017#cake-banane-amandes-662693