Les pommes de terre "coup de poing"
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Vous êtes en fin de mois,il vous reste 5 patates et une boîte de sardines..........
Prenez vos Pde t,lavez les sous le robinet,mettez les ds une casserole,et faites les cuire "au tiers" 15è20 minutes;
sortez les tout de suite,essuyez les au sopalin,. On leur laisse la peau....
dans un plat a four poser vos Pd T ,après leur avoir donné à chacune un "coup de poing" mesuré,par pour les écrabouiller,mais pour qu'elles s'ouvrent sur le dessus;
et vous les poser ds le plat,chacune se prend sel,poivre,huile d'olive,brin de thym et romarin,une lamelle d'ail,et au four chauffé à 200 pour une demi heure..
Les pommes de terre sont dorées et croquantes,un régal avec ce qu'elles accompagnent! -
Moi je cuis les pommes de terre avec la peau, puis j'enlève une capote,vie creuse la pomme de terre avec les sardines, je farcis les pommes de terre, 5 minutes encore au four.
