Comme promis voici les parts restantes de galette. Nous n'avons pas encore trouvé la fève.

Bonne galette des rois à tous !

@agathe si tu n'étais pas si loin ......

je suis nul en cuisine!! par contre en patisserie et boulangerie
cela peu aller !! j'ai eu la chance de pouvoir travailler dans plusieurs pays et apprendre beaucoup en france et à l'étranger
une de mes meilleures expériences c'est dans les brioches dorées à lyon !!

@Kachina
ce n'est pas si loin St Brieuc ! et visiter la Bretagne est à mettre dans ta liste des choses à faire cette année ( to do list pour les amoureux de l'anglais ... lol)

@agathe figures toi que ça me titille bien cette petite virée en Bretagne

@wawa007

Perso ça va aller 100 fois plus vite, je suis invité pour aller en manger.

@Kachina
pour ne pas être HS, la cuisine bretonne vaut le détour !
pas que les crêpes, galettes et kouign amann lol

Félicitations pour vos galettes

Voici la nôtre, faite avec amour avec ma chérie :

@Mouto elle est superbe !! On dirait une de magasin

@Kachina ça ira si j'en mets une d'une autre année, ça conserve ! @Mouto SUPER!

@icescream a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

@Mouto elle est superbe !! On dirait une de magasin

Mercii , c'est notre première galette. Bon on a pas fait la pâte nous-mêmes, ça sera pour la prochaine fois

@Mouto elle est pas mal du tout!!!
et la pâte feuilleté c'est pas le plus compliqué à faire

@pompon a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

@Mouto elle est pas mal du tout!!!
et la pâte feuilleté c'est pas le plus compliqué à faire

Merci !

Non effectivement, j'en ai déjà fait, c'est juste un peu long, il faut être bien organisé et surout faire attention à la température et au beurre. J'ai déjà fait du kouign amann, deux fois : parfait la première fois, complètement raté la seconde (il faisait trop chaud).

voilà deux superbes galettes des rois ! la mienne est bien ratée au niveau du dessin : j'ai dû la sortir du four à mi cuisson... elle est retombée raplapla lol

@agathe merci !

Mince alors, elle a gonflé pendant la cuisson ?

@wawa007 a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

@Mouto SUPER!

merci !

@Mouto
oui, j'avais fait un trou au centre, mais pas assez gros, il s'est refermé... donc il a fallu que je la ressorte
je ferai (peut-être lol) mieux l'an prochain

@Mouto Le coeur est quand même le meilleur ingrédient!
Bravo !
@wawa007 miam ! tu me nargues !
d'autant que je ne me suis jamais lancée dans la préparation d'une galette . Tout cela me donne bien envie d'oser.