Ce topic sera en plusieurs parties, étalé sur plusieurs jours, afin de ne pas vous noyer et aussi parce que celui-ci va me prendre beaucoup de temps pour sélectionner les photos.

Je commence mon périple par la capitale, Edimbourg, ville absolument magnifique et très vivante, divisée en deux zones.

1.Old Town

La Royale Mile, artère principale

En tenue traditionnelle, les joueurs de cornemuse sont nombreux, et là on sait vraiment qu’on est en Ecosse :sweat_smile:

La Cathédrale St Gilles

Le château d’Edimbourg en haut de la Royal Mile, que je n’ai pas visité par choix (car oui il faut choisir par rapport au temps que l’on a et au coût), préférant le Palais d’Holyrood qui lui se trouve en bas de la Royal Mile.

Grassmarket, quartier populaire où se trouve un grand nombre de pubs et de boutiques originales

Et où j’ai pu croiser The Ghost Bus, attraction très prisée à Edimbourg où le chauffeur raconte des histoires de fantômes, bien sûr :ghost:

Puis l’incontournable Cimetière de Greyfriars, où on pourrait penser qu’il est tout droit sorti de l’univers de Lovecraft

En descendant La royal Mile, le très beau pub Tolbooth Tavern

La Palais de Holyrood tout en bas de la Royal Mile où de nombreux rois et reines d’Ecosse y sont nés et y ont vécus, comme la reine Mary Stuart

La cour intérieure

Les jardins

La cathédrale attenante, partiellement en ruines et en cours de rénovation

2.NewTown

En montant vers Princess Street, des habitations singulières :astonished:

Princess Street, artère principale

The Scott Monument érigé en l’honneur de l’Ecrivain Sir Walter Scott

La statue du Duc de Wellington à cheval, commandant des forces britanniques, qui ont gagné la Bataille de Waterloo contre les français en 1815

@Music : que voilà un topic merveilleux, de quoi nous faire rêver et nous donner envie de nous évader dans ce pays qui ne manque vraiment pas de charme.
Merci et aussi bravo pour ton choix de présentation qui va nous donner envie de le suivre au fil de tes présentations :grinning: .
Les " habitations singulières ", qui certainement datent de la révolution industrielle au 18e et début 19e, font moins réver. Mais j'apprécie que tu nous mettes aussi cette réalité. Un pays, ce n'est pas que sa jolie vitrine.

@Music a dit dans Un petit tour d'Ecosse :

Le château d’Edimbourg en haut de la Royal Mile, que je n’ai pas visité par choix (car oui il faut choisir par rapport au temps que l’on a et au coût), préférant le Palais d’Holyrood qui lui se trouve en bas de la Royal Mile.

Pour avoir visité les deux (lors de deux voyages différents), je dirais que tu as fait le bon choix ! ;)

C'est fabuleux le nombre de souvenirs que ça ramène chez moi ^^

Hâte de découvrir quel fut la suite de ton voyage et les choix que tu auras finalement fait.

J'ai beau ne jamais avoir visité l'Ecosse, pour autant je pense ne pas m'avancer de trop en disant que cela devrait forcément me plaire. Ces architectures emplies d'histoire, diverses forteresses donnant vu sur les paysages montagneux magnifiques, tout ce vert, les ruelles donnant l'impression d'être dans un Tolkien. Cela me rappelle forcément de nombreux coins vers chez moi dans le sud ouest, notamment quand je vois l'artère principale de Princess Street. Celle de Grassmarket est parfaite aussi.

@Music dans quel coin logeais-tu ? As-tu tout fait à pieds ?
Je m'étais fortement intéressée à cette destination avant que les histoires de tests COVID ne soient d'actualité...

@ayamé Effectivement, ces habitations datent de la révolution industrielle. Je dois avouée que j'ai été un peu choquée, la première photo les voitures passent et repassent sans cesse sous le pont, j'ai eu de la chance de trouver un temps mort pour le cliché !
Pour la deuxième photo, que dire de ces pauvres gens qui vivent dans l'angle, il ne voient jamais le jour mais par contre peuvent serrer la main de leurs voisins par la fenêtre ! :sweat_smile:

@Artelise J'ai suivi ton conseil comme ceux d'autres personnes, merci encore :blush: et je dois dire qu'à 22 livres le billet sans réservation, ça m'a bien rebuté, sans parler de la foule. Le Palais d'Holyrood un peu moins cher (19,50 livres sans réservation), vaut vraiment le détour et il y avait nettement moins de monde, mais j'ai beaucoup marché pour y aller et pour remonter !

@Marcel j'étais logée sur Hunter Square dans une rue transversale à la Royal Mile (à peu près au milieu mais plus sur la partie haute) un emplacement idéal. Oui j'ai tout fait à pieds, c'est tout à fait possible mais ça fait quelques bornes pour quadriller (et ça monte et ça descend). J'ai voulu tenter le bus mais je n'ai absolument pas compris comment ça fonctionnait et il faut faire l'appoint pour le ticket, le chauffeur ne rend pas la monnaie. Il y a même un londonien qui m'a dit qu'il trouvait les horaires et arrêts de bus très confus, c'est dire ! (bon ok, je ne prends jamais ou que très rarement le bus en France aussi)

@Music Super reportage ! Les photos sont splendides. C'est bien agréable de découvrir et partager ce paysage écossais grâce à ton regard. Merci !

Fini la marche à pied, en voiture direction Glasgow, la plus grande vile d’Ecosse.
Loin d’avoir le charme de la capitale, entre les constructions modernes (et assez moches) il y a quand même de beaux monuments à voir.
J’ai choisi un bus à arrêts multiples pour faire un tour de la ville.

D’entrée, je tombe sur le graff de Smug « L’Homme aux oiseaux »

Le contraste que je n’aime pas

Du très moderne

Puis des monuments mis en valeur

Mais ce que je voulais absolument voir, c’est l’Université de Glasgow, l’une des plus renommée du Royaume-Uni, marquée par la présence d’éminents professeurs comme Einstein.
J’ai passé un merveilleux moment, plongée dans l’univers d’Harry Potter, le temps de faire quelques photos et d’assister à la descente des marches de la chapelle attenante, au son de la cornemuse, d’un mignon petit couple juste marié, le marié en tenue traditionnelle.

@Music : encore de l'émerveillement. Faire ses études dans une telle université pour sûr apporte un plus. La " chapelle " a l'air immense, non ?

@ayamé Oui c'est très vaste et pourtant c'est une chapelle ! Non mais vraiment ce site est magnifique et oui j'aurais bien aimé faire mes études dans un tel lieu !

@Music

Glasgow n'a jamais été, pour nous, qu'une ville étape. Nous n'avons jamais trop eu le temps de lui accorder le temps qu'elle mérite.

Merci, tu viens de me donner un nouveau prétexte pour retourner en Ecosse. :D

Un grand merci pour ce partage !
Je ne connais pas du tout, mais espère que , sans tarder maintenant, je traverserai le Channel pour l'Ecosse ou pour l'Irlande.

@Artelise a dit dans Un petit tour d'Ecosse :

Merci, tu viens de me donner un nouveau prétexte pour retourner en Ecosse. :D

De rien ! :sweat_smile:

@agathe Avec plaisir :blush: je suis aussi allée en Irlande il y a quelques années, si tu as besoin d'infos supplémentaires, n'hésite pas.

La suite ! La suite ! (J'attends l'île de Skye avec impatience !) 😀

@Marcel Bah dis, elle sera en dernier :blush:
Il y a d'autres choses à voir avant et point trop n'en faut d'un seul coup :grin:

Voici la troisième ville dont je voulais vous parler, qui fut la dernière étape de mon voyage, Stirling, belle vile également, j’aime son architecture.

Allan Park South Church

La statue d’Henry Campbell-Bannerman qui fut premier ministre sous Édouard VII, il était un partisan du libre-échange, de l'autonomie irlandaise et de progrès sociaux

Mais j’ai fait un arrêt à Stirling, surtout pour visiter le château, magnifique !

Avec un jardin fabuleux

La vue panoramique des remparts où on y aperçoit le Wallace Memorial

Puis sous le château, un cimetière avec un mosolé en forme de pyramide, peu commun.
Ce monument est dédié à tous ceux qui ont subi le martyre pour la cause de la liberté civile et religieuse en Écosse, cette pyramide remonte à 1863.

Alors en Ecosse, est-ce qu’on mange bien ?
Oui ! Et vous allez en avoir la preuve.

Le petit-déjeuner est le repas le plus important avec celui du soir.
Ainsi, vous pourrez vous contenter d’une collation en tout début d’après-midi en faisant une halte dans un coffee shop, où sandwichs, salades et pâtisseries sont proposés, à moins que vous ne préfériez un salon de thé où les gâteaux ne manqueront pas de vous faire craquer.

Le petit-déjeuner écossais est composé de mets traditionnels dont voici quelques variantes :

Bacon/saucisse/œufs brouillés/haricots à la tomate

Une variante bacon/œuf au plat/haricots à la tomate/champignons

Saumon fumé/œufs brouillés

Pas de panique si vous ne supportez pas le salé le matin, un petit déjeuner continental est aussi proposé en privilégiant toasts et marmelade, bien-sûr.

Passons aux plats du soir dans les pubs.

Pour les petites faims, une salade de pomme de terre au raifort avec du saumon fumé

Sinon le traditionnel fish and chips avec les petits (enfin pas si petits) pois vapeur

Ou alors du haggis (panse de brebis farcie) accompagné d’une purée de pomme de terre et d’une sauce au whisky (ok c'est spécial mais pas si mauvais)

Mais encore le feuilleté de ragout de bœuf au whisky

Ou bien une assiette de poisson fumés Saumon/harengs/maquereau, et là il en en a au moins pour deux !

Des croquettes de saumon et pommes de terre fondantes

Et pour finir, très répandu, le gratin de macaroni, celui-ci est aux écrevisses, mais il est souvent au bacon

On passe aux desserts, beaucoup de très bonnes passeries hyper caloriques

Un sponge cake au sirop d’érable avec une boule de glace vanille, une tuerie !

@Music : waouh, tout me plaît ! Bon, perso, je ne mange jamais le matin, souvent pas non plus le midi. Le repas du soir est mon préféré. Je veux aller en Ecosse ! :joy:

@Music bizarre vous n'avez pas eu de Haggis au petit dej ?
en tout cas c'est souvent tres copieux et permet de tenir quasiment toute la journee

@Mnemmeth Ah mais si si du haggis et du boudin noir mais pas dans mon assiette :blush: