Personnellement le peu de pays étrangers que j'ai visités, j'ai eu la chance d'à chaque fois être hébergée chez l'habitant, et pour moi ça fait tout, je pense qu'on ne connaît pas une autre culture si on n'était qu'entre français et à l'hôtel, même si on visite à fond. La preuve ultime c'est que chacun connaît dans sa propre ville ou son propre coin de nature, des endroits écartés, moins touristiques que ce qu'il y a dans les guides, et qui valent pourtant le détour, chacun connaît le bon restau où aller, la librairie incontournable, etc. Et on ne peut pas imaginer ce qu'est la vie d'un étranger si on ne vit pas avec lui, chez lui, à son rythme, en partageant ses loisirs, en se levant quand il se lève, en mangeant ce qu'il mange etc. Enfin pour moi c'est tout l'intérêt du tourisme à l'étranger. Sinon les pyramides ou les cathédrales je peux les voir en carte postale hein, ce sera parfois même plus joli qu'en vrai !